Pepes Ikan Mas

Resep Pepes Ikan Mas

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(2 Rating)

Disandingkan dengan nasi putih, wow nambah terus.

Bahan Utama

3 buah ikan mas/ nila

1 buah jeruk nipis

1 sdm air asam jawa

3 lembar daun pisang

Bumbu halus

10 siung bawang merah

8 siung bawang putih

6 buah cabe merah

5 buah cabe rawit (selera)

3 buah kemiri

2 buah tomat

1 ruas kunyit

4 lembar daun jeruk

Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Blender bumbu, beri air asam. Jangan lupa test rasa.

Langkah 2

Blender bumbu, beri air asam. Jangan lupa test rasa.

Siapkan daun pisang, bagian dalam juga beri daun pisang. Beri bumbu.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, bagian dalam juga beri daun pisang. Beri bumbu.

Beri ikan. Atasnya beri bumbu lagi. Bungkus dengan cara disematkan lidi tiap ujungnya.

Langkah 4

Beri ikan. Atasnya beri bumbu lagi. Bungkus dengan cara disematkan lidi tiap ujungnya.

Kukus pepes selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kukus pepes selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement