Resep Perkedel Kentang
Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Rasanya gurih, bumbu tidak berasa langu karena bawang merah dan bawang putih digoreng sebelumnya. Cocok untuk lauk pendamping sayur sop. Recook resep
Bahan Bumbu Halus:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Siapkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk lalu uleg hingga halus.
Langkah 3
Uleg kentang bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah 4
Pindahkan kentang ke dalam wadah lalu tambahkan daun bawang. Uleni sampai rata.
Langkah 5
Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal lalu bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 6
Celupkan adonan ke dalam telur kocok.
Langkah 7
Goreng perkedel menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan dan matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement