Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging ayam cincang, bawang putih, telur, saori, garam, lada, penyedap dan seledri ke dalam blender khusus.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu campurkan hasil blender daging tadi dengan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga merata

Langkah 3

Ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan isiannya secukupnya. Lalu bentuk seperti ini.

Langkah 4

Selanjutnya beri toping wortel parut di atasnya untuk menambah warna. Lalu kukus hingga matang. Dimsum siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kecap Asin

Saus Tiram

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Dimsum Ayam

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur lalu beri susu cair, beri sedikit lada bubuk.

Panaskan margarin diteflon, panggang sosis.

Beri roti tawar yang sebelumnya sudah diberi margarin (optional). Gunakan api kecil.

Beri sosis, tomat, timun, saus tomat, mayonaise.

Langkah 6

Gabungkan kedua roti, lalu tekan dan rapikan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Roti

Saus Sambal

Sosis

Timun

Tomat

Egg Sandwich

Tuang syrup leci ke gelas, lalu beri es batu secukupnya.

Terakhir, beri selasih. Sajikan es susu leci saat dingin, aduk dahulu sebelum diminum.

Bikin segelas es susu leci. Mumpung banyak syrup di rumah.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Leci

Larutkan kopi dengan air panas, kocok pakai froth milk.

Gula Merah

Kopi

Fluffy Latte

Langkah pertama rebus pisang raja selama 5 menit.

Haluskan pisang raja yang sudah di rebus .

Lanjut campur semua bahan tepung tapioka, tepung beras, gula merah sisir, garam, santan kental, cokelat bubuk kemudian di aduk sampai menjadi adonan.

Sebelum mencetak campur kelapa parut muda dengan sedikit garam.

Taruh sedikit kelapa parut di dasar cetakan kemudian timpa dengan adonan lakukan sampai habis.

Kukus selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Camilan traditional yang tak lekang oleh jaman.

Alat Yang Di Gunakan

Halal

No Alcohol

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Getuk pisang

Kupas singkong dan kukus hingga matang dan empuk.

Campur singkong, kelapa parut, gula pasir dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat pipih.

Campur semua bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu goreng hingga agak kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan.

Gula

Singkong

Tepung

Gumpal Gumbili

Masukkan semua bahan dalam wajan (kecuali sprinkle). Aduk rata

Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor. Tunggu hingga uap panas hilang, masukkan fruit acid. Aduk rata

Masukkan dalam cetakan. Tunggu hingga set

Siap dinikmati. Saya sajikan seperti sate. Lalu di beri taburan sprinkle diatasnya

Toping :

Leci

Jelly Sprinkle

Cuci bersih usus ayam lalu balurkan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Beri tepung terigu serbaguna, lalu aduk rata.

Balurkan ke tepung terigu crispy. Pijat halus usus ayam agar tepung melekat.

Panaskan minyak lalu goreng usus hingga matang.

Bumbu Marinasi

No Pork

No Diet

Garam

Kemiri

Kunyit

Lada

Keripik Usus

Kukus ketan selama 25 menit, angkat dan sisihkan. Rebus santan, daun pandan, garam, daun salam dan serai dengan api sedang hingga mendidih. matikan api, masukkan ketan, aduk2 hingga santan meresap. Kemudian kukus ketan hingga matang.

Buat isian: tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.

Kemudian masukkan suwiran ayam, aduk rata. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga santan susut, jangan lupa tes rasa. Sisihkan.

Cara penyajiannya : Olesi loyang dengan minyak tipis-tipis, masukkan ketan ke dalam loyang, ratakan dan pipihkan.

Beri isian ayam diatasnya, ratakan. Beri lagi ketan, dan ratakan. Potong-potong sesuai selera. Kemudian balut dengan daun pisang. Lalu kemas dengan plastik.

Jajanan tradisional ini berbahan ketan yang diisi ayam atau abon kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Isi:

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Ayam #IMYEkstraPoin

Iris tipis ontong pisang lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu tiriskan ontong dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, garam, dan gula palem, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan ontong pisang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih. Angkat.

Tuang sayur lodeh ontong di mangkuk dan siap di sajikan.

Ontong yaitu nama lain dari jantung pisang/bunga pisang. Di daerah Jawa Timur biasanya ontong di masak lodeh. Rasanya enak dan sedap. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Lodeh Ontong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie sampai matang, siapkan bahan lainnya.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan garam masak sampai mendidih.

Masukkan mie kuning dan tauge masak sebentar saja, koreksi rasa.

Matikan kompor, lalu salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Menu simple dan yummy. Cocok untuk menu anak kost dan menu tanggal tua.

Daun Bawang

Tauge

Mie Kuah Tauge

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, wortel, buncis, tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan daun bawang.

Angkat dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan wajan anti lengket, tuang minyak goreng panaskan. Masukkan adonan omelet.

Lalu masak sampai matang. Bolak-balik dan tunggu sampai berubah warna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Buncis

Omelet Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Taruh cabe dan terasi di dalam cobek. Kemudian haluskan.

Kemudian beri gula pasir dan penyedap. Lalu tambahkan ikan bakar, biji timun dan terong rebus.

Ulek sampai semua bahan tercampur dan menyatu. Koreksi rasa.

Sajikan sambel seruit dengan diberi perasan jeruk limau.

Sambel seruit adalah sambel khas masyarakat lampung pesisir, biasa disajikan ketika berkumpul dengan handai taulan atau saat acara besar penduduk setempat.

Bahan sambal

Jeruk Nipis

Sambel Seruit Lampung

Masak pancake di wajan anti lengket yang sudah diolesi margarin. Biarkan setengah matang, lalu balik. Biarkan matang.

Campurkan bahan daging burger, aduk rata.

Panggang di atas pan yang diberi margarin sampai matang.

Ambil pancake, tata selada, tomat, timun, daging burger, saus tomat, mayonaise dan keju. Tutup pancake.

Daging Giling

Keju

Pancake Burger #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan ikan giling, bawang putih, bawang merah , air dingin, garam, dan kaldu jamur kedalam chopper, proses hingga halus.

Dalam wadah lain campurkan tepung tapioka dan oatmeal yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan campuran ikan giling dan telur, aduk sampai merata.

Uleni adonan sampai bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.

Didihkan air, kemudian masukkan pempek kedalam panci, rebus sampai matang dan mengapung.

Panaskan teflon anti lengket, kemudian masak pempek tanpa menggunakan tambahan minyak.

Siapkan bahan cuko dalam wadah, kemudian rebus hingga tercium aromanya, setelah itu angkat, dinginkan, saring.

Pempek sehat ini memakai campuran oatmeal yang sangat baik untuk kesehatan, adapun cara memasaknya pun tidak dengan digoreng, tapi dipanaskan diatas teflon tanpa penggunaan minyak.

Bahan Cuko

Ikan

Pempek Sehat

Tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket

Potong serong pisang, lalu lilitkan adonan pada pisang sampai adonan habis

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang dan sajikan

Garing diluar tapi lembut di dalam... Enaak pokonya

Resep Pisang Molen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Molen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan