Resep Pizza Sosis

Langkah 1

Campurkan gula pasir dan air hangat, aduk rata lalu masukkan ragi. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih banyak.

Langkah 2

Campur tepung terigu, garam dan minyak. Aduk rata lalu tuang larutan ragi. Uleni selama 5 menit.

Langkah 3

Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan sosis, tomat cincang, jagung manis dan jamur kancing, aduk rata. Masak hingga jamur dan jagung matang.

Langkah 5

Tambahkan saos tomat dan air. Aduk rata hingga mengental. Matikan api

Langkah 6

Setelah mengembang, kempeskan adonan. Uleni satu menit lalu pipihkan diloyang pizza ukuran 20 cm yang sudah diolesi margarin. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Diamkan selama 3 menit.

Langkah 7

Olesi dengan saos tomat dan taburi keju parut.

Langkah 8

Masukkan tumisan sosis, beri potongan sosis hingga semua bagian tertutup. Beri bawang bombay, taburi dengan keju parut. Tambahkan mayonaise, mayonaise pedas, saos tomat dan saos sambal.

Langkah 9

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30 menit menggunakan api bawah dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.