Resep Plecing Kangkung
Atik Rusmiyati
5.0
(1 Rating)
Biasanya kalau beli kangkung cuma ditumis, kali ini diolah jadi plecing. Bagi yang kurang suka pedas cabe bisa dikurangi.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Rebus kangkung pada air mendidih hingga matang.
Langkah 3
Setelah kangkung matang, buang air panasnya lalu rendam dalam air dingin dan segera tiriskan.
Langkah 4
Rebus tauge pada air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
Langkah 5
Siapkan bahan sambal, seperti cabe, tomat dan terasi, lalu uleg hingga halus.
Langkah 6
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan perasan jeruk nipis. Sajikan kangkung dan tauge. Rebus bersama sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
