Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 5

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Langkah 6

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Lain :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Tomat

Kulit Ayam dan Tahu Gongso Kecap

Cuci bersih ayam kemudian masukkan bumbu marinasi, aduk rata.

Campur semua bahan basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai menjadi adonan kental, kemudian masukkan ayam marinasi tadi.

Gulingkan ayam kedalam bahan kering sambil dicubit cubit.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam dan goreng ayam hingga renyah dan kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Renyah tahan lama enak bangeeet pokoknya yang suka ayam dengan cita rasa renyah tahan lama boleh dicoba nih.

Bumbu Marinasi :

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Halal

No Pork

Baking Powder

Garam

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ayam Krispi Tepung Beras

Telur Balado Bulat

Melinjo Tumis Teri

Tumis Udang Buncis

Pepes Tongkol Kemangi

Cah Sawi Bawang Putih

Puding Salad Buah

Tumis Pokcoy Telur

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang, potongan daun bawang dan seledri. 
Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Aduk rata.

Masukkan irisan sosis dan telur. 
Aduk rata.

Cetak dengan sendok, kemudian goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang. 
Tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Seledri

Sosis

Telur

Bakwan Jagung Sosis #JagoMasakApril

Iris jahe dan kunyit menjadi lebih tipis agar baunya menguar saat direbus.

Masukkan kunyit, jahe, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh ke dalam panci berisi air.

Tunggu hingga ada gelembung kecil di samping dan dasar panci. Matikan api. Jangan masak hingga mendidih. Lalu, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.

Salah satu cara untuk mengobati batuk pilek dengan minuman herbal.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Madu

Jamu Pereda Batuk & Pilek

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir.

Masukkan air dan telur kemudian masukkan ke campuran tepung. Mikser sampai tercampur.

Masukkan margarin dan garam, mikser lagi sampai kalis.

Bulatkan adonan, diamkan dengan ditutup kain bersih. Setelah 30 - 60 menit, kempiskan adonan.

Pipihkan masing-masing adonan dengan rolling pin sambil dibentuk bulat.

Lalu letakkan adonan pizza di atas loyang bersemir margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
Tata topping di atas pizza crust.

Beri parutan keju cheddar dan keju quick melt di atasnya.

Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit, lalu panggang selama 16 menit sambil sesekali diputar dan dipindah raknya.

Langkah 9

Variasi pizza dengan smoked beef dan saus marinara. Saus marinara bisa dilihat di resep saya sebelumnya ya.

Bahan Topping

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Paprika

Pizza Smoked Beef

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Pecahkan telur di mangkuk. Kocok rata dengan garpu.

Masukkan bawang merah, garam dan kaldu jamur, kocok rata.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik dan goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan.

Tetap dengan menu tanggal tua, tapi enak sih. Saya beri bawang merah agak banyak agar lebih enak.

Dadar Tahu Seledri

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada dalam blender hingga benar-benar halus. Setelah halus tumis dengan minyak hingga harum dan matang.

Siapkan panci besar lalu tuangkan air ke dalamnya. Setelah itu tambahkan ayam, ceker, kayu manis, cengkeh, pala, bunga pekak, kapulaga, jahe geprek dan daun salam. Nyalakan api lalu rebus hingga mendidih.

Setelah itu tuangkan bumbu halus, garam dan penyedap ke dalam kuah ayam lalu masak kembali dengan api sedang hingga ayam dan ceker lunak. Tambahkan tomat dan biarkan mendidih.

Siapkan mangkuk saji yang telah berisi mie telur dan bihun ke dalamnya. Tambahkan ayam suwir goreng dan ceker lalu siram dengan kuah sop.

Setelah itu tambahkan jeruk limau, bawang goreng dan taburkan kerupuk di atasnya dan sajikan dengan sambal dan jeruk limau.

Kreasi dari Mie Sop Medan, mie berkuah yang cocok dijadikan untuk sajian makan malam!

Bahan

 Bumbu Halus : 

Bahan Pelengkap  :

No Diet

Resep mie sop ini cocok dilidah saya orang jawa karena kalau di Medan ini kuat kali rempahnya. Terima kasih yummy resepnya mudah direcook #JagoMasakFebruari

Bihun

Mie Sop Medan

Didihkan air, rebus tulang sapi sampai mengeluarkan kaldu. 
Buang lemak kotor yang ada di atas.

Haluskan semua bumbu halus. 
Kalau bisa diulek.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai setengah matang. 
Matikan api, masak sampai bumbu matang.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. 
Tambahkan juga kaldu bubuk dan daun bawang.

Masak kuah sampai daun bawang layu dan kaldu keluar. 
Koreksi rasa.

Sajikan bahan pelengkap seperti bakso, tahu bakso, dan tahu putih ke dalam mangkok. 
Siram dengan kuah bakso. 
Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. 
Sajikan.

Resep langsung dari penjual bakso. Dapat resepnya dari pedagang.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bakso

Kemiri

Kuah Bakso Ala Pedagang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan air, masak wortel hingga setengah empuk.

Masukkan daun bawang, seledri, garam, penyedap dan lada. aduk rata. Tumis sawi putih wortel siap disajikan.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Petik daun singkong, buang daun dan batang tuanya. Cuci daun singkong, kacang panjang, kol, dan kecambah, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga minyaknya muncul dan matang. Tambahkan sedikit air dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga kelapa parut mulai kering. Tambahkan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Rebus kol dan kacang panjang sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Rebus kecambah asal layu saja selama beberapa detik. Angkat dan saring.

Rebus daun singkong dengan menambahkan garam secukupnya di air rebusannya. Rebus hingga daun empuk, tiriskan.

Potong-potong daun singkong, kol, dan kacang panjang dengan bentuk sesuai selera. Taruh ke dalam piring, tambahkan kecambah dan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, urap siap disajikan.

Ketika harga sayur seperti bayam dan sawi mahal, saya pilih daun singkong untuk diolah.

Kacang Panjang

Kubis

Urap Daun Singkong

Oles tipis-tipi cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan pertama : dalam wadah, masukkan tepung beras, tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Lapisan Putih

Daun Pandan

Santan

Kue Talam Pandan #HijauEkstraPoin

Rebus semua bahan kecuali bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak

Masukam semua bahan yang sudah di rebus, tambahkan air.

Blender, kemudian saring. Sesuaikan tekstur

Bagi kedalam tiga wadah. Untuk makan pagi, siang dan sore. Simpan di kulkas. Kukus sebelum di berikan ke bayi.

Alternatif kalau anak sudah bosan makan nasi. Karbo nya di ganti jadi kentang. Anak lahap, ibun senang. Selamat mencoba.

Bubur Kentang Hati Ayam MPASI

Masukkan kupang lalu masak dengan air hingga setengah mendidih

Kemudian masukkan bawang putih yang sudah dirajang

Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan daun bawang

Dalam piring saji letakkan gula petis cabai rawit dan bawang putih dari rebusan kupang

Masukkan air jeruk nipis dan kuah, aduk rata

Siram dengan kupang di atasnya. Lontong Kupang siap disajikan. Yummy

"Makanan Nostalgia Mertua Perempuan Tercinta"

Buah

Lontong

Kaldu

Jamur

Petis

Cabai

Rawit

Jeruk

Lontong Kupang Khas Sidoarjo #JagoMasakMinggu8Periode3

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Resep Putih Telur Ayam Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putih Telur Ayam Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan