Goreng kentang sampai matang lalu haluskan bersama bawang goreng sampai lembut

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, lalu kocok lepas bersama telur sampai tercampur rata.

Langkah 2

Cuci bersih wortel dan daun bawang. Iiris halus daun bawang, parut wortel dan sosis dengan parutan keju.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, wortel, sosis, daun bawang, dan kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata sampai membentuk adonan.

Langkah 4

Bentuk bulat lalu goreng dengan api sedang sampai matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olahan perkedel kentang yang saya kreasikan dengan sosis dan wortel untuk anak tercinta.Bisa untuk lauk atau cocok juga untuk camilan..delicious👌

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Kemiri

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Wortel

Perkedel Sosis Wortel

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kulit ayam yang sudah dibersihkan di air mendidih selama 5 menit, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, cabai dan tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga kulit ayam matang dan meresap. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Ayam

Kulit Ayam Bumbu Kuning

Tumis bawang putih cincang dan jahe sampai layu dan harum.

Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan pindah dalam cobek.

Uleg ayam tumis sampai berbulir. Sisihkan.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk dan air. Aduk sampai larut. Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk sampai adonan larut.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak lalu lap tisu. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai adonan matang dan bagian bawah berkulit.

Angkat kulit, beri isian ayam. Lipat bentuk amplop sisihkan. Lakukan berulang sampai adonan kulit dan isian habis.

Langkah 7

Kocok telur dengan garam dan merica bubuk. Balur sosis solo dengan telur kocok.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sosis solo sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Langkah 9

Biasanya isian sosis solo berupa ayam giling yang dimasak dengan santan. Kali ini bikin versi isian tanpa santan. Enak dan gurih.

Kulit :

Pelapis :

Bawang Putih

Jahe

Sosis Solo Tanpa Santan

Campur tepung, gula, garam dan vanili bubuk, aduk rata

Tambahkan air aduk rata hingga menjadi adonan kental dan licin

Masukan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata

Panaskan minyak goreng, tuang paklempong sesendok-sesendok. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat

Pisang goreng dengan potongan pisang kecil-kecil, enaak

Garam

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Vanilla

Paklempong

Buang kepala udang, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Rajang kecil kol dan wortel, lalu cuci hingg bersih dan tiriskan.

Rajang halus daun seledri dan daun bawang yang telah dicuci.

Campur dalam wadah, tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan air perlahan hingga adonan kentalnya pas, tambahkan telur dan aduk rata.

Masukkan kol, wortel, seledri, dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan cetakan bakwan, letakkan udang diatasnya. Goreng hingga kecoklatan dan matang.

Bahan bumbu

Kubis

Udang

Bakwan Sayur Udang

Kupas pisang lalu pipihkan di atas talenan menggunakan pisau.

Campurkan ke dalam wadah, tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, wijen, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk kembali sampai larut dan tidak bergerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung lalu balur sampai rata.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah kering. Angkat lalu tiriskan sebentar.

Celupkan kembali pisang goreng setengah matang ke dalam adonan tepung. Balur sampai rata.

Goreng hingga pisang matang, menggembung dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Pisang diawal proses dipenyet dan digoreng 2 kali menghasilkan pisang goreng kopong dan kelihatan menggembung. Cocok buat ide jualan. Bisa juga menggunakan pisang kepok.

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Kopong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung dan baking soda. Aduk merata kembali

Tuang sedikit demi sedikit air ataupun susu cair

Lalu resting selama 10 -20 menit. Lebih dari itu juga tidak apa

Ini hasil resting. Bublenya keluar semua.

Tuang 1 centong sayur adonan ke pan yg panas.

Balik cukup beberapa detik saja.. saya sekitar 5-10 detik. Angkat

Oles bagian yg dibalik tadi dengan selai coklat ataupun pasta kacang merah. Bebas ya bun. Lalu tutup dengan dorayaki lain. Jadi 2 lapis.

Langkah 10

Bismillah.

Ngide bikin cemilan dorayaki ala Doraemon.
Tebel , fluffy, Empuk dan lembut.
Anak² sukak.

Source mba lilyputh di yummy

Susu

Dorayaki Menul

Tambahkan irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan tepung tapioka lalu aduk lagi hingga tercampur.

Cetak tahu bulat panjang, lalu balur kedalam tepung roti.

Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Untuk camilan atau lauk makan bisa banget...

Perkedel Tahu

Siapkan udang kering, bilas lalu blender dengan 100 ml air.

Masak sisa air 650 ml, bawang putih, garam dan udang kering yang sudah diblender, masak hingga mendidih, angkat.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan hingga hangat, lalu tuang kedalam wadah.

Tambahkan minyak goreng dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air hingga mendidih, lalu bentuk pempek isi dengan telur yang sudah dikocok lepas, sisanya dibentuk lenjer, rebus hingga matang, angkat.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu masak bersama air, gula merah dan asam Jawa, masak hingga kuahnya agak menyusut, beri garam, jika kurang asam bisa tambahkan cuka, aduk rata, angkat lalu sajikan bersama pempek.

Pas lihat udang kering ini di tukang sayur langsung kepikiran untuk dibuat pempek, katanya beda dengan ebi, karena udangnya lebih besar, rasanya agak asin dan tidak sekering ebi.

Kuah Cuko :

Tepung Tapioka

Pempek Udang Kering

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bayam

Cabe

Tumis Bayam Tauco

Masukkan irisan pisang, air, gula, susu kental manis kedalam blender

Blender hingga halus dan berbusa seperti ini

Tuangkan susu dan jelly coklat dalam gelas saji

Tambahkan es batu secukupnya hingga memenuhi gelas

nikmat apalagi diminum saat panas - panasnya

Bubuk Jelly

Es Jelly Pisang Susu

Rendam ikan jambal dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan lalu potong dadu.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, Pete dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan tempe dan ikan jambal lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan

Oseng Jambal dan Tempe

Masukkan bawang merah, bawang putih kedalam blander lalu haluskan bersama minyak.

Tumis bumbu halus bersama gula jawa, ketumbar bubuk, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis, dan air kelapa masak sampai ayam empuk.

Tambahkan, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata, sisihkan.

Bakar diatas teflon dan olesi dg bumbu ungkepan ayam, hingga matang sempurna.

Suka banget sama Ayam Bakar Kalasan selain enak bikinnya jg gampang... dan Aku pake Ayam Kampung jd lebih mantap... 👍👍 ini Resep dari Chef Yummy 🙏🙏

Ayam Bakar Kalasan

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga setengah matang.

Ceplok telur satu persatu goreng hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Setelah itu masukkan bumbu halus, cabe iris dan daun bawang tumis sampai matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis masak hingga mendidih, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan tahu dan telur masak hingga bumbu meresap.

Menu sarapan simpel pagi ini, inspirasi resep ig nengfirsa

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Saus Tiram

Tahu Telor Ceplok Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan kol , buncis, dan sedikit air, lalu aduk rata.

Beri saos tomat, garam, gula, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap, dan lada bubuk. Tes rasanya. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Bahan  Tambahan 

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Buncis

Kembang Kol

Tumis Kol Buncis Sosis

Lalu masukkan kuning dan putih telur. Aduk kembali dengan garpu.

Masukkan bawang merah, bawang putih, batang seledri dan batang bawang. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata

Panaskan minyak di atas wajan. Lalu tuang adonan.

Masak hingga kedua sisi matang. Matikan kompor

Menu diet enak. Buat lauk enak, digado saja juga enak

Dadar Tahu Susu Menu Diet

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi hingga layu dan terasi matang.

Lalu masukkan ke blender/boleh juga di ulek, tambahkan santan, air, garam, gula, dan kaldu jamur, blender lagi hingga tercampur merata, sisihkan.

Cuci terong lalu kukus hingga matang dan layu.

Enak, pedas dan gurih, terongnya bisa di bakar juga, sesuai selera saja, saya lagi pengen di kukus.

Resep Sambal Geprek Pete dan Kecombrang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Geprek Pete dan Kecombrang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024