Sambal Goreng Terong dan Tempe

Resep Sambal Goreng Terong dan Tempe

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak dan pedesnya pas. Tapi lebih enak lagi dinikmati dengan nasi hangat.

Bahan Utama

1 buah terong ungu

1/2 papan tempe

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Sambal

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai keriting merah

5 buah cabai rawit merah

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong dan tempe sampai kecoklatan.

Langkah 1

Goreng terong dan tempe sampai kecoklatan.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam chopper.

Langkah 2

Masukkan semua bahan sambal ke dalam chopper.

Tumis bumbu sambal sampai tanak. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk dan koreksi rasa.

Langkah 3

Tumis bumbu sambal sampai tanak. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan terong dan tempe yang sudah digoreng.

Langkah 4

Masukkan terong dan tempe yang sudah digoreng.

Aduk sampai rata dengan sambal. Masak sebentar dan sajikan.

Langkah 5

Aduk sampai rata dengan sambal. Masak sebentar dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement