Resep Sambal Kerang Daun Jeruk #JagoMasakMinggu1
nanabillaaa
5.0
(10 Rating)
Harum daun jeruk membuat sambal kerang pedas makin nikmat
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Piring
Piring Saji
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kerang, beri garam lalu remas-remas, diamkan sebentar. Kemudian bilas dengan air bersih
Langkah 2
Didihkan air, rebus kerang kurang lebih 15 menit. Jangan terlalu lama, kemudian tiriskan
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Tumis sebentar
Langkah 4
Masukkan kerang rebus, aduk merata. Kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah 5
Tuang air, biarkan mendidih dan sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya sambil sesekali diaduk rata
Langkah 6
Jika air sudah menyusut dan rasanya sudah pas, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement