Sambel Goreng Pete

Step 1

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan 1 buah tomat. Rebus selama 10 menit, angkat dan diamkan suhu ruang

Step 2

Chopper semua bahan yang sudah direbus sampai halus

Step 3

Goreng tomat, bawang bombay dan terasi sampai harum

Step 4

Masukkan cabe yang sudah di chopper, tambahkan air kemudian aduk rata. Masak sampai airnya menyusut

Step 5

Setelah air menyusut, tambahkan garam dan gula pasir aduk rata, tambahkan pete aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan🥰