Sambel Tongkol

Resep Sambel Tongkol

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Masaknya simple tapi meningkatkan nafsu makan. Pokoknya enak banget deeeehhh.

Bahan Utama

1/2 ekor ikan tongkol

1 sdt kecap manis

Bumbu Halus :

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

4 buah cabe merah

3 buah tomat

1 sdt terasi

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan tongkol, lalu dipotong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih ikan tongkol, lalu dipotong sesuai selera.

Dipanggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan.

Langkah 2

Dipanggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibakar, lalu diaduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibakar, lalu diaduk sampai rata.

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Langkah 6

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement