Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum. Masukkan tahu kemudian tuang air, aduk rata.

Langkah 1

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu.

Langkah 3

Masukkan toge, aduk rata. Masak hingga toge setengah matang.

Langkah 4

Koreksi rasanya, setelah sesuai selera masak sebentar lagi hingga toge matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Lebaran telah usai, lupakan opor, sambel goreng, rendang, coto makasar, gule dan teman-temannya. Biarkan mereka yg gantian pulang kampung. Kini saatnya kembali kemenu simple sat set cepet mateng lagi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Tumis Sawi Toge Bumbu Saus Tiram

Rebus dan lalu masak mie hingga lunak, tiriskan.

Siapkan kulit pangsit, buat bentuk corong, beri air di salah satu sisi, agar dapat menempel satu sama lain, sehingga saat di goreng isian tidak keluar.

Ambil sedikit demi sedikit adonan mie, masukan ke dalam corong. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan adonan yang telah siap ke dalam penggorengan, goreng hingga matang kecoklatan.

Cemilan murah meriah anak SD yang enak dan bikin kenyang

Kulit Pangsit

Telur

Mie Pangsit Cone

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Genjer Petai

Cuci bersih kacang ijo lalu masak sampai kacang pecah.

Tambahkan gula jawa, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Tambahkan santan. Masak hingga labu dan kacang empuk. Siap disajikan.

Enak, cocok banget untuk takjil nih sobat Yummy...

Kacang Hijau

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning Kacang Hijau

Kocok dalam bowl dengan kecepatan tinggi yaitu telur, gulapasir, dan SP hingga mengembang kental berjejak.

Tambahkan bahan kering bertahap, lalu turunkan speed ke rendah.

Tambahkan minyak dan pasta pandan, lalu aduk balik.

Olesi loyang dengan bahan olesan, tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian taburi dengan keju cheddar, lalu hentakkan beberapa kali. Oven sebelumnya sudah di panaskan, oven selama 25-30 menit tergantung oven masing-masing. Setelah matang test tusuk, lalu dinginkan di cooling rack dan siap disajikan.

Bolu yang lembut dengan aroma pandan dan gurih keju, cocok untuk teman minum teh atau kopi

Bahan kering

Bahan tambahan

Topping

Bahan Olesan Loyang

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Pandan Keju

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi

Tuang air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, kunyit, kaldu bubuk dan merica bubuk

Masukkan tulang sapi masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Kemudian tambahkan santan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk

Langkah 6

Tambahkan cabe rawit hijau dan daun bawang, didihkan sebentar, tes rasa dan tabur bawang goreng

Langkah 7

Suka banget sama masakan yang berkuah santan, apalagi menu yang satu ini eehhmm... Bikin khilaf enaknya #LiburandiRumahAja sambil tetep makan enak

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Pedesan Balungan

Siapkan bahan kupas ubi kemudian cuci bersih, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam.

Masukkan kacang hijau, ubi jalar, rebus selama 10 menit matikan kompor, diamkan selama 15 menit jangan di buka tutup pancinya.

Rebus kembali bahan bubur, masukkan gula merah, gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan, susu bubuk, susu kental manis, vanili, aduk rata, koreksi rasa angkat.

Duren bisa di masukkan ke dalam rebusan bubur atau di taruh di atas bubur sesuai selera, sajikan.

Bikin bubur pas hujan turun, enak di nikmati bareng keluarga, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Beras Ketan

Durian

Bubur Ketan Hitam Durian

Campurkan tepung terigu, garam, vanili dan gula pasir.

Tambahkan air dan kelapa parut kering, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Kelapa

Pisang Kelapa

Cuci daging, beri perasaan air jeruk nipis. Rebus hingga matang lalu angkat.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai, daun salam, cengkeh, kayu manis, dan pala.

Masukkan daging, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air, dan kecap manis. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Semur daging adalah masakan khas Betawi rasanya manis dan gurih, because my husband tidak suka kecap manis aku pakai sedikit. Sobat yummy bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.


Bumbu Halus

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Pala

Serai

Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Potong kol dan petik daun bayam. Saya hanya gunakan daunnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kol dan bayam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan telur asin, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu sarapan akhir pekan yang awalnya mager sekali untuk masak.

Bayam

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Cuci bersih kentang dan potong menjadi beberapa bagian

Tumbuk kentang hingga halus dan pindahkan ke wadah

Campurkan kentang dengan tepung maizena, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih, garam, dan merica, lalu aduk rata

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, sisihkan

Panaskan minyak, goreng kentang sampai kecoklatan dan matang merata, setelah matang siap dinikmati

Cocok dijadikan cemilan ataupun teman makan nasi. Potato ball ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Kentang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Potato Ball

Aslan prasetyo

Bakwan Sosis Tahu

Bali Tongkol

Pancake Coklat

Ayam Crispy Kriuk

Es Krim Stroberi

Jamur Crispy

Bakwan Jagung Sosis

Seblak Krupuk Kering

Bola Bola Pisang

Laksa

Laksa Ayam

Laksa Ambon

Laksa Noodle Hacks

Laksa Bogor

Daging Bumbu Daun Laksa Terasi

Laksa Kari Ayam

Laksan Palembang #JelajahBarat

Laksa Ambon #JelajahTimur

Laksa Betawi #JelajahBarat

Laksa Betawi

Laksa Pengantin Ala Masako®

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Belimbing

Ikan

Kunyit

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Campur margarin dengan susu kental manis dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigunya, aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, kemudian cetak sesuai selera.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese.

Beri topping abon ikan peda diatasnya, lalu oven selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Cookies anti-mainstream yes, paduan antara abon ikan peda dengan saus bolognesenya beuhh mantul, manis, gurih dan juga pedas dalam satu gigitan.

Topping:

Margarin

Susu

Tepung

Cookies Peda Bolognese

Bersihkan ikan, buang bagian kepala dan isi perutnya, baluri dengan bumbu marinasi, diamkan dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Baluri ikan yang telah dibumbui, baluri hingga rata.

Goreng ikan tepung dalam minyak panas hingga matang dan kering, cukup dengan api kecil ke sedang.

Ulek halus tomat, cabe, terasi, gula, garam, didihkan air lalu campur dengan bahan ulek.

Tata ikan goreng tepung di piring saji, siram dengan kuah sambal.

Pecak ikan yang berbeda karena ikan digoreng tepung terlebih dahulu, rasanya semakin gurih dan mantap dengan sajian kuah belacan.

Halal

Ikan Gortep Siram Kuah Sambal

Rebus macaroni dan jagung secara terpisah, ketika sudah matang, tiriskan.

Iris timun dan tomat, lalu buang tangkai selada. Sisihkan.

Tuang telur dan garam ke mangkok, aduk dan masak dengan sedikit margarin. Buat petak telurnya lalu bagi 2. Sisihkan.

Panggang beef burger dengan sedikit margarin, bolak-balik kedua sisi agar matang.

Ambil 3 lembar kulit lumpia, susun di tengahnya selada, macaroni, jagung, saos sambal, mayonnaise, telur, beef burger, timun, tomat, saos sambal, mayonnaise dan selada lagi. Kemudian tutup dan lipat.

Goreng lumpia dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga kedua sisi matang.

Buat cemilan di rumah, pas banget lagi mendung, bawaannya laper 😁😆.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Martabak Lumpia Kekinian

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong. Blender dengan secukupnya santan, saring, peras dan buang ampasnya.

Rebus jus pandan dengan menambahkan gula, garam, dan sisa santan hingga mendidih. Biarkan hangat dahulu.

Mixer telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu tuang rebusan jus pandan santan.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer sampai tercampur rata.

Tuang minyak, ratakan supaya tidak ada cairan yang mengendap di dalam adonan.

Siapkan cup bolu kukus yang sudah beralaskan paper cup. Isi dengan adonan hingga memenuhi cup.

Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Kukus bolu selama 25 menit tanpa buka tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain.

Resep Sandwich Avocado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sandwich Avocado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut