Masukkan kentang halus, wortel halus, irisan seledri, garam, tepung maizena dan meruca bubuk dalam wadah.

Langkah 1

Campur semua bahan hingga menjadi adonan.

Langkah 2

Masukkan adonan dalam plastik. Gilas dengan rolling pin.

Langkah 3

Gunting plastik agar adonan tetap rapih. Potong adonan sesuai selera.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga krispi dan matang.

Langkah 5

Cocok dicocol saus sambal atau mayonaise.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kentang

Seledri

Wortel

Stik Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih beras ketan, kemudian masukkan dalam panci presto. 
Tuang santan, beri daun pandan dan garam, aduk rata. 
Masak dengan cara di presto selama 20 menit lalu angkat.

Ambil ketan yang sudah matang secukupnya, isi dengan abon sapi dan bulatkan kembali.
Lakukan sampai habis.

Kocok telur terlebih dahulu, masukkan bulatan ketan.

Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk dicoba menikmati ketan dengan cara digoreng.

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Santan

Telur

Tepung

Ketan Goreng Isi Abon #JagoMasakApril

Pertama goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai matang.

Kemudian goreng teri nasi sampang kecoklatan.

Setelah itu blender semua bumbu setengah kasar jangan sampai halus.

Lalu panaskan minyak dan tumis hingga bumbu matang, beri daun salam kemudian tambahkan garam 1/2 sdm, kaldu ayam bubuk 1 sdm, gula 1 sdm.

Langkah terakhir masukan tahu dan teri nasi yang sudah digoreng, masak hingga tercampur merata, icip rasa lalu sajikan.

Halal

Cabe

Ikan Teri

Tahu

Tahu chili padi

rajang tipis bawang merah,kemangi dan cabe rawit.

di wadah terpisah peras jeruk nipis dan jeruk purut.

tambahkan minyak kelapa,garam dan merica hitam aduk sampai tercampur dan garam larut.

dalam wadah lain campur bawang merah,cabe,kemangi. kemudian tambahkan ikan tuna dan siram dengan bumbu.

aduk rata dan tambahkan kacang tanah yg sudah di tumbuk aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Rasa ikan nya segar dan gak bau amis,rasanya unik banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Gohu ikan ternate#IMYOCC9

Langkah yang pertama pecah kan telur dan tambahkan gula pasir emulsifier garam dan vanili kocok hingga mengembang putih dan berjejak.

Setelah putih kental dan berjejak tambahkan tepung terigu santan minyak aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan pasta pandan dan ambil sedikit untuk pasta merah nya aduk sampai rata.

Kemudian panggang di telfon mini lalu gambar bunga sesuka hati panggang hingga matang.

Buah

Gula

Terigu

Emulsifier

Minyak

Vanili

Pasta

pandan

Bolu Panggang Mini Pandan

Siapkan bahan. Potong kacang panjang, kulit tangkil dan tempe.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan kulit tangkil. Aduk aduk sebentar.

Masukkan air seckupnya, daun salam, gula dan kaldu jamur masak hingga air mendidih.

Kacang Panjang

Tempe

Sayur Kulit Tangkil Melinjo

Campur air, tepung terigu, garam, dan penyedap, masak hingga kental.

Blender halus ikan teri yang sudah dicuci  lalu tambahkan ke adonan pempek, aduk rata.

Tambahkan tepung sagu bertahap, uleni hingga bisa dibentuk.

Ambil 25 gram adonan, bentuk menyerupai balok. Sebagian isi dengan adonan telur kocok.

Rebus di air mendidih hingga mengapung dan mengembang. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dulu. Sajikan dengan cuko.

Kalau tidak punya ikan, kita bisa menambahkan ikan teri ke adonan pempek dos. Hasilnya, pempek dos jadi ada rasa ikannya.

Pelengkap

No Alcohol

Pempek Dos Ikan Teri

Rebus air dan pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan.

Goreng sambil disiram - siram minyak hingga matang dan berserat. Angkat dan tiriskan, tekan - tekan dengan tissu agar minyaknya berkurang.

Salah satu jajanan pasar yang enak dari tepung beras dan terigu. Disini saya tambahkan wijen agar lebih wangi.

Wijen

Kue Cucur Wijen

Punten

Punten Merah Putih #RoadtoIMY

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Cuci bersih dada ayam tanpa kulit, lalu potong dadu dan beri perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus dengan dada ayam, marinasi selama 30 menit.

Tambahkan kecap manis saat memanggang, panggang hingga kedua sisi matang, siap disajikan.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan untuk defisit kalori. Rasanya dijamin mantul. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Gula Merah

Kecap Manis

Sate Dada Ayam Diet

Tita Ria

Tempe Goreng

Cireng Empuk

Orek Tempe Kering

Sambal Hijau Curi

Sosgul ( Sosis Gulung)

Mie Orak Arik

Oncom Goreng

Bakwan sayur enak

Tumis Rongcom (Terong Oncom)

Serut wortel, campur bersama tempe dan irisan daun bawang.

Masukan terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Enak cocok buat makan temen nasi, ataupun di gado/ngemil.

Daun Bawang

Bakwan Tempe

Rendam ikan asin jambal dengan air panas selama 15 menit, lalu bilas beberapa kali untuk mengurangi rasa asinnya, kemudian tiriskan.

Lalu goreng tulangan jambal hingga matang.

Rebus cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan tomat hijau dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tulangan jambal, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Walaupun tulangan tapi masih banyak daging ikan jambal yang melekat bahkan tebal-tebal.

Tomat

Sambal Ijo Tulangan Jambal

Kocok lepas telur, beri air soda, kocok lagi sampai rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai kekentalannya cukup untuk adonan basah, dan baking soda.

Panaskan minyak, goreng sosis hingga kecoklatan. Angkat.

Campur saus tiram, gula pasir, minyak wijen, kecap asin di 1 wadah.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukkan tomat dan campuran saus, tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan sosis yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Langkah 8

Recook resepnya chef yummy. Lauk praktis, enak, semua suka

Bahan Saus

Sosis

Sosis Goreng Asam Manis

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Gunakan pisang yang sudah matang. Bila adonan masih sangat lembek, tambahkan lagi sedikit tepung.

Pisang

Beras

Soda

Jemput Jemput Pisang

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Cabai

Rawit

Salam

Lengkuas

Kaldu

Kecap

Oseng Koyor

Potong daun bawang, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam, lada, minyak wijen dan kaldu.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. Masak sampai layu. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Setelah labu siam matang, angkat dan taburkan bawang goreng ketika disajikan.

Bawang Bombay

Labu

Sayur Bening Labu Siam

Tumis bumbu halus lalu tambahkan penyedap rasa, tumis hingga harum.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata, cek rasa.

Nasi

Terasi

Jeruk

Nasi Goreng Terasi

Dalam satu wadah, masukkan telur, gula halus, dan margarin. Kocok hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, vanila extract dan garam. Aduk sampai merata dan adonan bisa dicetak dan tidak lengket ditangan.

Pipihkan adonan dan gilas lalu cetak dengan cutter love.

Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Panggang selama 25 menit dengan suhu 150°c dengan api atas bawah

Keluarkan cookies dari oven, biarkan dingin dulu, lalu celupkan ke dalam glaze, ratakan dengan tusuk gigi dan beri springkel warna warni. Biarkan hingga glaze mengeras dan siap disajikan.

Kali ini bikin cemilan manis dengan tema valentine days yg identik dengan warna pink yang menggoda ❤️

Toping

No Diet

Baking Powder

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Pink Heart Vanila Cookies #YummyXtraPoint

Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan margarin sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk dan tepung kanji, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles tipis loyang dengan mentega, masukkan adonan kedalam piping bag dan taruh spuit diujungnya , semprotkan adonan kedalam loyang dan diamkan dulu sekitar 1 jam sebelum dimasukkan ke oven, agar tidak meleber karena adonan lembek.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang.

Resep Sapek Jengkol Balada hijau

Bahan Utama

BUMBU LADO HIJAU :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapek Jengkol Balada hijau

Bahan Utama

BUMBU LADO HIJAU :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik