Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan frypan diameter 20 cm dengan api sedang. Oles tipis dengan minyak sayur setiap kali mendadar agar nanti ketika kulit rissole ditumpuk tidak lengket satu sama lain.

Langkah 7

Ambil 1 centong sayur adonan rissole. Tuangkan ketengah frypan dan miringkan kiri dan kanan hingga seluruh adonan menutupi dasar frypan. Masak hingga sisi-sisi kulit rissole mengelupas dari frypan. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Kulit risoles lentur anti robek tanpa tambahan tepung tapioka ataupun tepung maizena.

Noted: untuk 24 kulit rissole.

Bahan Utama

Tepung

Kulit Rissole

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu Aromatik, bumbu halus hingga harum lalu masukkan potongan daging dan Tulangan. Tumis hingga terlumuri semua bumbu dan harum. Sebentar saja.

Tambahkan 500 ml air atau secukupnya sampai beras terkena air. Lalu Tanak/masak hingga mendidih.

Saya menggunakan metode 5 menit masak saat mendidih, 30 menit diamkan dalam kondisi kompor mati. Lalu nanti 7 menit masak kembali.

Ini hasilnya setelah 30menit diamkan tutup rapat biarkan diatas kompor.

Lalu pindahkan ke kukusan dan taburi kismis. Fungsi di kukus agar nasi awet dan lebih sempurna matang. Selamat mencoba.

Saya tambahkan daging semur domba.  Resepnya ada di sebelumnya ya.

Kebuli Jawa ini aku tanya dari mamaku. Katanya semua bumbu masukin aja. 
Setelah ku coba. Ternyata beda dengan buatan mamaku. Hehe 
Malah jadi kebuli Jawa hehe

Bumbu Kebuli Jawa :

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cengkeh

Margarin

Kebuli Jawa

Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Masukkan tauge dan kubis, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Tata daun selada dan nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan ayam suwir dan telur ceplok.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang nikmat. Yuk di coba moms!

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

Cabe

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Jawa

Tumis bumbu dan masukkan daun salam hingga harum.

Setelah harum masukkan air secukupnya, biarkn hingga air agak menyusut.

Setelah agak menyusut masukkn telur, tambahkan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, gula putih secukupnya & kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk hingga merata, cek koreksi rasa.

Semur telur ala rumahan yg sederhana dan juga disukai semua keluarga.

Bumbu Ulek

Kecap Manis

Semur Telur Sederhana

Dalam wadah campurkan telur, gula, vanili, dan sp.

Mixer hingga mengembang, putih kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung dan susu bubuk sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan campuran minyak dan susu kental manis.

Aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Bagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Kukus tiap warna 10 menit, lalu timpa dengan warna selanjutnya. Terakhir kukus 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan anak-anak aku nih. Hari ini kebetulan ada orderan. Anak-anak request juga. Jadinya bikin 2 loyang. Anak-anak happy banget donk dibikinkan ini. Jadinya liburan di rumah gak ngebosenin, karena makanan apa yang diminta anak, selalu dibikinin mamanya 😊

Topping:

Alat & Perlengkapan

sore uni, setor recook nya ya, bolunya lembut dan enak 🤤 terimakasih uni inspirasi resep nya 🥰

Assalamualaikum mbak
Setor hasil recook rainbow cake nya ya mbak, walau lumayan lama ya proses bikin nya tapi worth it banget hasilnya. Alhamdulillah ini juga salah satu menu andalan kalo ada pesanan.
#JagoMasakFebruari

Gula

Keju

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Ekonomis

Campur santan kental dengan air matang, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan agar-agar, gula pasir. Lalu tuangkan dengan air santan. Aduk rata sambil dimasak dengan api kecil.

Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ke dalam cetakan sesuai selera. Puding Santan siap untuk disajikan.

Bikin puding santan yang simpel banget bikinnya.

Agar-Agar

Garam

Santan

Puding Santan

Potong wortel dadu kecil lalu rebus sampai empuk.

Tuang telur dalam panci sambil diaduk agar menjadi serabut.

Masukkan larutan maizena, irisan daun bawang,kaldu bubuk dan lada bubuk. Setelah mendidih dan mengental,angkat lalu sajikan.

No Alcohol

Sosis

Wortel

Sup Sosis Telur

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan irisan bakso dan aduk-aduk sebentar.

Tambahkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bakso

Nasi Goreng Sawi Putih Bakso

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang campuran kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk, masak hingga mengental. Masukkan irisan cabai merah, daun bawang dan bawang goreng.

Masukkan mi rebus dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Recook dari yummy official disesuaikan dengan selera anak aku.

Telur Asin

Salted Egg Noodle

Kupas wortel dan serut, rajang daun bayam.

Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng diwajan teflon, lalu tuang adonan dan ratakan, masak dengan api kecil.

Setelah bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik dan masak hingga matang, sajikan.

Cara mensiasati anak yang tidak suka makan sayur.

Bayam

butir

Buah

Kaldu

Jamur

Minyak

Omelet Bayam Wortel Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan semua bahan dalam panci rice cooker, beri air.

Sebelum diangkat, aduk nasi agar semua tercampur. Siap dinikmati.

Seledri

Nasih Gurih Komplit

Kupas bagian luar oyong, dan potong sekitar 1 cm. Kupas dan iris tipis wortel.

Rebus dulu wortel, setelah itu rebus oyongnya.

Setelah oyong dan wortel empuk, masukkan soun dan daun bawang.

Aduk rata dan sajikan. Disajikan hangat lebih yummy.

Bumbu

Bihun

Daun Bawang

Sayur Oyong Wortel Soun

Aduk rata telur, santan, air, gula, dan vanili bubuk hingga rata.

Tata roti tawar ½ bagian  pada wadah anti panas, kemudian siram dengan cairan telur dan santan, kemudian beri chocochip.

Kemudian tutup dengan sisa roti tawar dan siram kembali dengan adonan cair, dan beri topping chocochip sesuai selera.

Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Punya sisa roti yang gak tau mau buat apa, dibuat pudding roti aja dengan bahan-bahan simpel yang ada dirumah.

Roti

Pudding Roti Panggang

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan babi dan jahe, masak hingga daging berubah warna.

Masukkan air, kecap ikan, garam dan merica.

Sajikan dengan irisan seledri, bawang goreng dan cabai bubuk jika suka pedas.

Cabe Bubuk

Jahe

Soto Babi

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Didihkan air dipanci, masukkan kentang, wortel dan ayam beserta bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam lada kaldu jamur, masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu MPASI 18+ yang dulu sangat digemari oleh anak saya.

Sup Ayam Kentang Wortel #YummyMPASIChallenge

Rebus air lalu masukkan daging, masak daging sampai daging empuk ±20 menit. Masukkan kacang polong dan wortel.

Tambahkan lada, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan irisan bawang prei dan daun seledri aduk rata.

Terakhir masukkan sosis aduk sebentar tes rasa dan matikan api.

Daging Sapi

Kacang Polong

Lada

Saus Tiram

Sup Daging Kacang Polong

Tambahkan kentang, giling lagi hingga halus.

Tambahkan air dan perasan jeruk purut, aduk.

Tambahkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Baru pertama bikin karedok dan resepnya dari Yummy. Ternyata enak banget. Recook juga yuk!

Brokoli

Kacang Panjang

Kubis

Karedok ala Yummy

Kemudian haluskan bersama garam dan gula. Sisihkan.

Kemudian rebus ayam dengan 1 liter air, daun salam, serai, dan daun jeruk purut hingga empuk.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga matang dan tanak.

Walaupun namanya soto lombok tapi soto ini bukan berisi lombok atau cabe ya.  Dinamakan soto lombok karena soto ayam ini berada di jalan Lombok kota Malang. Khas dari soto ini adalah  koya kelapanya yang berwarna cokelat dan kentang rebus.

Resep Sapo Tahu SatSet

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait