Langkah 1

Langkah 2

Beri air, aduk, jangan sampai ada yang menggumpal lalu beri kaldu bubuk. Terakhir beri garam, tes rasanya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan, goreng sampai matang dengan sekali balik.

Langkah 6

Langkah 7

Simple menu bisa untuk lauk atau camilan.

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Kol

Kocok lepas telur, lalu masukkan bandeng yang sudah disuwir ke dalam kocokan telur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bandeng, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan saos tiram, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Saus Tiram

Telur

Bandeng Presto Suwir Pedas

Haluskan cabe merah, bawang merah putih, kemiri, tomat, lada.

Panaskan minyak, oseng oseng telur ayam hingga matang.

Masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, garam, koreksi rasa.

Apabila bumbu telah matang, masukkan mie, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan mie siap dihidangkan.

Resep mengandung jamur yang sehat dan telur yang mengandung protein.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Mie Goreng Jamur #jagomasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan gula dan teh celup, masak dengan api kecil hingga gula larut dan menddidih.

Simpan dalam botol steril dalam kulkas agar awet. Jika ingin diminum cukup ditambahkan es batu dan air secukupnya.

Sirup teh dengan wangi pandan dan melati. Enak dan segar dinikmati dengan es disaat cuaca panas.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Sirup Teh Pandan

Siapkan bahan-bahannya. Potong dadu pisang dan roti serta keju juga dipotong kecil. Sembari kita memanaskan kukusan, kita bisa sekaligus melelehkan margarin di aluminum foil cup. Setelah margarin mencair, segera angkat dan dinginkan.

Kocok telur, garam dan gula hingga gula larut.

Tata irisan roti, pisang dan keju di aluminum foil cup. Jangan terlalu penuh mengisinya supaya tidak luber saat dikukus karena mengembang (bagi jadi 6 cup).

Tuang adonan telur yang sudah dikocok tadi.

Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit.

Sebagai makanan selingan untuk anak usia balita, puding roti pisang keju ini sangat cocok sekali. Karena selain rasanya yang enak, juga sangat bergizi. Cara pembuatannya juga sangat mudah. Biasanya saya menggunakan roti tawar, tetapi karena kebetulan roti yang ada adalah roti manis sisa bebikinan kemarin, jadi saya manfaatkan yang ada (tentu takaran gulanya dikurangi sedikit).

assalamualaikum mb ifa, setor recook nya ya.. kebetulan anak saya lagi susah makan nasi,jadi saya bikinkan puding roti kukus ini mau makan 😊 untuk pisang aku skip ya,karena g punya,ta tambahkan kismis saja sama keju slice. makasih ya 🤗🤗

#RecookYummy

Keju

Pisang

Roti

Puding Roti Pisang Keju MPASI #MPASIEkstraPoin

Gulai padang sudahlah populer di masyarakat. Banyak orang menyukainya.

Daun Kemangi

Santan

Gulai Padang Ikan Tongkol Kemangi

Di dalam mangkuk, lumatkan pisang dengan garpu.

Tambahkan gula pasir dan potongan roti tawar.

Masukkan santan dan telur kemudian aduk rata.

Tuang adonan puding ke dalam wadah alumunium yang sudah dipoles margarin. Beri irisan daun pandan diatasnya.

Kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan saat matang.

Gunakan pisang yang matang betul (over ripe).

Puding Roti Pisang Kukus #JagoMasakMinggu6

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, daun pepaya dan garam. Masak hingga daun empuk.

Tiriskan daun, lalu peras, kemudian iris. Sisihkan.

Masukkan kelapa muda parut, air, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak hingga kelapa setengah kering.

Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong.

Enak dan simpel.
Urap putih ini tanpa menggunakan cabe, karena disajikan untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Daun Pepaya

Kelapa

Urap Sayur For Kids

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Salah satu menu pelengkap gudeg. Makanan yang enak dan bikin nagih.

BUMBU REMPAH

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Serai

Sambel Goreng Krecek

Masak bahan cair dengan double bowl diatas panci berisi air. Sisihkan.

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang putih berjejak.

Bagi menjadi 2 bagian sisakan 8 sdm untuk lapisan tengah campur dengan susu kental manis aduk sisihkan. Tuang sebagian ke loyang 20x20 cm yang sudah diberi kertas roti.

Kukus selama 10 menit. Setelah itu tuang adonan lapisan tengah yang sudah diberi susu kental manis. Kukus kembali selama 10 menit. Lalu tuang adonan terakhir Kukus selama 20 -25 menit.

Kalau sudah matang angkat dinginkan. Bisa diberi toping sesuai selera. Siap disajikan

Lebih empuk, manisnya pas, bikin nagih. Saya recook resep YouTube Ny. Liem. Buatnya nggak ribet.

Bahan kering

Bahan Cair 

Bahan Lapisan Tengah 

Brownies Kukus #KURCEPCEMILANANAK

Lalu remas-remas hingga mengeluarkan air dan bilas di air mengalir. Tiriskan.

Kocok lepas telur bersama ¼ sdt garam halus dan dadar lalu orak arik, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pare, wortel sesaat, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pare, wortel, aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 8

Masukkan telur orak arik, cabe rawit merah besar, masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan!

Langkah 9

Pare cah telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Pelengkap

Halal

Pare

Pare Cah Telur

Cuci bersih usus ayam beberapa kali, kemudian rebus di 500 ml air dengan serai dan daun salam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, serta ketumbar dan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih

Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan tunggu agak dingin.

Masukkan usus ayam dalam tusuk sate hingga habis. Panaskan margarine di wajan anti lengket, panggang sate usus hingga ada efek bakar. Angkat dan hidangkan.

Usus ayam dimasak dengan bumbu kecap dan dijadikan sate, salah satu lauk khas di angkringan.

 Bahan Pelengkap

Sate Usus Ayam

Rendam crab stick dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Iris-iris crab stick dan masukkan dalam wadah.

Kemudian masukkan kol yang sudah diserut, irisan wortel, irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan secukupnya air dingin, aduk hingga tercampur rata (tingkat kekentalan adonan sesuaikan dengan selera).

Goreng bakwan dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bakwan kriuk cocok untuk camilan maupun lauk pendamping.

Bahan Adonan : 

Kubis

Seledri

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur Crab Stick

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan 1 sdm bulatkan dan beri isian telur, rapikan. Lakukan hingga habis, untuk lenjer dengan adonan 1 sdm bulat dan bentuk memanjang.

Didihkan air dengan 1 sdm minyak, rebus pempek hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko, campur semua bahan kemudian rebus hingga mengental atau tersisa 200-250 ml kuah asam.

Sajikan dengan potongan mentimun dan kuah cuko.

Langkah 10

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Bahan Kuah Cuko

Nasi

Tepung

Pempek Nasi

Masukkan kangkung. Masukkan kangkung. Tambahkan saos tiram. Masak hingga matang.

Kangkung sih diapain aja bakalan enak....

Bawang Bombay

Kangkung

Tomat

Kangkung Saos Tiram

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, daun jeruk hingga halus.

Beri perasaan jeruk limau, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tempe penyet di atas sambal dan sajikan.

Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya sambal tempe kukus disajikan bersama nasi putih hangat so yummy sobat yummy yuk dicoba.

Tempe

Sambal Tempe Kukus

Cuci bersih cabai rawit, cabai merah besar, tomat, bawang putih dan bawang merah, sisihkan.

Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, tomat dan terasi, sampai layu.

Uleg semua bahan yang sudah digoreng tambah gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Bakar terong unggu, sampai matang dan mengeluarkan air, angkat.

Penyet terong dengan sambal, selamat menikmati.

Resep terong penyet, yang terongnya dibakar, Ada rasa bakaran sehingga menambah nikmat 🤭🤭

Pelengkapa

Terong

Terong Penyet

Cuci bersih daging beserta tulang iga kemudian rebus hingga mendidih dan kotorannya keluar. Bilas hingga bersih, tiriskan.

Cuci bersih daun bawang, seledri, serai, daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ke panci tambahkan daun bawang, seledri, serai, daun salam, daun jeruk, wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan bumbu yang telah di tumis.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, tes rasa. Sop siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Siapa yang gak kenal dengan sate madura salah satu kuliner yang enak banget, nah selain satenya madura juga punya olahan sop yang di jual bersamaan dengan sate. Rasa kuahnya seger banget, biasanya menggunakan daging kambing tapi saya pakai daging sapi.

Bahan Daun²

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Pala

Sop Daging Madura #JajanDiRumah

Adonan coklat : sobek roti tawar lalu masukan susu full cream, gula, dan nutrijell coklat ke dalam mesin blender.

Tuang kedalam panci dan masak di kompor. Masukkan coklat batang. Aduk hingga mendidih.

Setelah matang, tuangkan ke dalam loyang. Sisihkan.

Membuat Adonan Pink : Masukan agar-agar merah ke dalam panci.

Masak di kompor sambil diaduk hingga mendidih.

Tuangkan adonan pink ke atas adonan coklat. Diamkan hingga dingin dan masukan ke dalam kulkas.

Agar-Agar

Roti Tawar

Susu

Puding Roti tawar

Masak air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir hingga larut. Kemudian tambahkan tepung terigu sambil terus diaduk. Masak dengan api kecil.

Setelah adonan mulai menggumpal, matikan kompor. Biarkan adonan dingin suhu ruang.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan telur. Uleni adonan hingga dapat dipulung.

Rebus air, tambahkan sedikit minyak sayur, biarkan mendidih. Ambil sedikit adonan dengan cara dicubit.

Rebus adonan hingga mengapung tanda sudah matang dan siap ditiriskan.

Bikin stok pentol tekwan tanpa ikan, lumayan untuk cemilan berkuah yang ekonomis tapi rasa tetap enak.

Pentol Tekwan Ekonomis

Onthong buang bagian luarnya yang merah-merah, sisakan bagian dalam yang berwarna putih

Resep Sayur Kuning Kubis Ikan Sumbro

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kuning Kubis Ikan Sumbro

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut