Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan tongkol  kemudian bumbui dengan cuka dan garam lalu goreng dan sisihkan sebentar.

Langkah 1

Buang tulang daun jeruk kemudian iris tipis dengan sereh lalu ditumbuk.

Langkah 2

Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Langkah 4

Tumbuk belimbing  hingga airnya keluar kemudian ambil ampasnya saja.

Langkah 5

Campurkan seluruh bahan dengan garam, penyedap dan gula pasir kemudian aduk rata.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng kemudian siram di atas bahan sambal.

Langkah 7

Cincang kasar kemangi dan tumbuk daging ikan goreng kemudian campurkan ke dalam sambal. Sajikan.

Langkah 8

Resep ini ter insipirasi dari sambal ganja.

Bahan Utama

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Sambal Tumbuk Ikan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, bawang merah, serai dan cabe hijau hingga layu dan harum.

Masukkan semangka parut. Aduk hingga layu dan berair.

Lalu tambahkan air, biarkan hingga air mendidih. Kemudian masukkan ikan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera masing-masing. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Lalu matikan api, angkat, dan siap disajikan.

Semangka

Jeruk

Buah

Serai

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Lele Kuah Kulit Semangka #JagoMasakMinggu3

Siapkan air, daun pandan, garam, dan santan instan.

Campur tepung ketan, garam, santan, dan air, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur semua.

Tuang dalam wajan, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air.

Langkah 9

Saring dalam wadah dan bubur sumsum siap disajikan.

Langkah 10

Bubur Sumsum Tepung Ketan sangat enak dan lumer..👌

Bahan Saus Gula 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bersihkan ikan tongkol, potong-potong, kucuri perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam. Marinasi selama 15 menit.

Blender bumbu halus dengan 50 ml air hingga benar-benar halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh yang sudah digeprek dan lengkuas yang diiris tipis hingga harum.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar hingga daun kemangi layu. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Ikan Tongkol Kuah Kuning

Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan telur dan aduk rata sampai adonan licin.

Panaskan cetakan dan tuang setengah sendok sayur adonan.

Tutup dan bolak-balik cetakan agar matang merata, gunakan api kecil saja.

Setelah matang segera gulung menggunakan sumpit yang dibelah bagian ujungnya.

Lakukan hal serupa sampai adonan habis, kue semprong siap disajikan.

Enak sekali, resep di recook dari chef Vhita Hani.

Margarin

Tepung Terigu

Kue Semprong

Kukus pisang, kemudian haluskan dengan garpu

Dalam wadah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, gula pasir, tepung terigu, telur, baking soda, baking powder, susu bubuk

Campur dengan mixer hingga semuanya tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng. Aduk sampai rata, sisihkan

Oles tipis-tipis loyang dengan margarin, kemudian tuang adonan

Panaskan kukusan, kukus bolu pisang sekitar 20 menit hingga matang. Note : tutup panci kukus dibungkus dengan serbet, agar air tidak menetes

Punya pisang yang udah kematengan? Jangan buru-buru dibuang yaaa.. Bisa dibikin bolu kukus yang mudah banget bikinnya 😊

Pisang

Susu

Bolu Kukus Pisang

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk.

Tumis bawang putih dan Bombay hingga wangi dan layu. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian masukkan saos tomat dan saos tiram.

Masukkan tomat dan cabe rawit. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan ikan goreng. Tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga kuah mengental.

Tomat

Ikan Nila Goreng Saos Tiram

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur dan tahu, ratakan. Tutup dengan selembar kulit lumpia.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai sedang.

Balik jika sisi bawah telah matang. Goreng hingga sisi satunya juga matang dan golden brown.

Mudah dan enak buat nyemil. Resep ini bisa dipotong jadi 8 pcs ya.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Siapkan baskom, masukkan bahan tepung terigu, gula pasir, telur, SP, baking powder, susu cair, dan garam.

Mixer dengan kecepatan sedang sampai putih kental berjejak.

Bagi menjadi 2 bagian, salah satu bagian diberi pasta coklat.

Siapkan cup lalu masukkan adonan yang putih disusul adonan coklat diatasnya, atau bisa adonan putih dulu baru coklat. Warna sesuai selera ya.

Panaskan kukusan, tutup panci dilapisi kain bersih. Kukus dengan api kecil supaya tidak retak dan mengembang sempurna. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan kalau sudah dingin.

Bolu ini sangat lembut dan manis cocok untuk camilan pagi.

Mentega

Tepung

Bolu Cup Lapis Kukus #JagoMasakMinggu2

Bersihkan ikan bawal, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu tuang bumbu ke wadah yang berisi ikan.

Tambahkan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Potong-potong, cabe rawit, bawang merah dan tomat, tuang ke mangkuk, tambahkan garam, gula pasir dan air perasan jeruk limau, lalu siram minyak panas, aduk rata sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bikin ikan bawal goreng dan dinikmati dengan sambal dabu-dabu.

Dabu-Dabu :

Ketumbar

Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Masukkan pisang dan pakcoy ke dalam blender.

Masukkan pakcoy yang sudah direndam air garam.

Smoothies buah pisang, buah nanas, dan sayur pakcoy.

Topping

Nanas

Fruit and Vegetable Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Bumbu halus

Halal

Terasi

Tumis Pedas Daun Singkong Terasi

Iris tipis kecombrang, campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata. Diamkan 15 menit, remas - remas. Cuci bersih dan peras.

Goreng pindang tongkol hingga matang, jangan sampai kering, tiriskan dan suwir - suwir.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan cabe dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu, lada, vetsin dan terasi. Masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan pindang, aduk rata, masak sebentar saja.

Kecombrang Tumis Pindang

Siapkan air di panci. Masukkan gula dan garam. Aduk merata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan Kecap inggris. Aduk kembali. Dan biarkan mendidih.

Masukkan cuka dan rebus hingga mendidih 2x.

Terakhir masukkan wortel dan timun. Aduk sebentar dan matikan kompor. Angkat biarkanlah dingin. Simpan dalam toples.

Bismillah.
Nemu resep cara ni di Instagram.
Lupa namanya, kalau ga salah chef MCI. Itu loh master cep indo.

Timun

Wortel

Acar Cabai ala Resto

Siapkan bahan basah, telur, gula, sp dan vanili.

Masukan bahan kering tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata dengan spatula.

Masukan kembali minyak dan santan saset, aduk kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pandan dan dan pasta cokelat.

Siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter kukus adonan cokelat terlebih dahulu ±10 menit, di atas panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Setelah 10 menit masukan adonan pandan kukus 20 menit hingga matang, tes tusuk jika sudah kering angkat, keluarkan dari loyang .

Resep bolu yang paling sering saya buat, hasilnya lembut wangi santannya menggoda dan tidak seret di tenggorokan

Bolu Santan Kukus

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Jagung

Sup Telur Sayuran

Cuci bersih ati ampela lalu rebus. Buang air rebusannya.

Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang. Masukkan cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek.

Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Sesekali diaduk.

Resep Scrumbled Egg Rice Mentai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait