Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan ke dalam gelas saji dan tambahkan gula jagung.

Langkah 5

Kemudian crush dengan bantuan ballon whisk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Lemon

Markisa

Serai

Passion Fruit Lemongrass Tea

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.

Masak santan kental dengan daun pandan dan garam.

Campurkan beras ketan dengan santan yang sudah direbus, lalu aduk rata hingga santan meresap.

Blender dengan bumbu hingga halus dan tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 20 menit, lalu angkat dan sajikan dengan bubuk kedelai. Kukus kembali  ketan selama 20 menit, lalu angkat dan sajikan dengan bubuk kedelai.

Salah satu menu sarapan sekaligus jajanan favorit banget.

Bahan Bubuk / Sambal

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kencur

Santan

Ketan Bubuk

Kukus tempe selama 15 menit. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air lalu masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan santan bubuk, garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan toge. Aduk-aduk sebentar. Matikan api. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri.

Masakan berbahan dasar tempe ini sedap dan yummy.

Tempe

Orem-Orem Khas Malang #JagoMasakMinggu10

Blender ubi ungu dan santan sampai lembut

Masukkan adonan ke dalam panci lalu tambahkan garam dan gula

Masukkan air putih dan kocok perlahan agar santan tidak pecah

Puding siap disantap.. disajikan dingin lebih enak

Olahan si manis ubi ungu dan agar-agar yang membuat hidupmu tambah manis

Alat & Perlengkapan

Buah

Agar-Agar

Panci

Puding Ubi Ungu

Cuci bersih ati rempela kemudian potong kecil kecil.

Setelah bumbu halus, koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang campur rata.

Campur rata ati rempela dengan bumbu kemudian bungkus dengan daun pisang.

Salah satu resep kreasi ati rempela yang tidak bikin bosan.

Ati Ampela

Pepes Ati Rempela #JagoMasakMinggu6

Kupas pisang tanduk, lalu rendam dengan air bersih. Beri air kapur sirih, diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Iris setipis mungkin atau bisa menggunakan parut pisang. Bentuk bulat ya.

Haluskan bumbu halus kemudian larutkan dengan 100 ml air.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng pisang yang sudah diiris sampai setengah matang.

Kemudian beri 1 sdm larutan bumbu halus. Aduk rata, goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan untuk temen ngopi atau ngeteh.

Panen pisang tanduk yuk dibikin camilan yang gurih buat nemenin ngeteh.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Ketumbar

Pisang

Keripik Pisang Koin Original

Blender pisang dengan sedikit santan, Sisihkan.

Campur tepung, garam, vanili dan adonan pisang santan dan sisa santan. Aduk rata.

Campurkan telur kocok dan mentega cair, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan.

Masak dengan api kecil hingga setengah kering lalu beri topping.

Masak hingga matang dan kecoklatan. Bisa dibalik juga.

Kudapan tradisional khas Banjarmasin ini rasanya manis, gurih dan legit.

Mentega

Telur

Tepung

Roti Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bumbu halus ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga kesat, tambahkan minyak, aduk rata. Tumis kembali hingga tidak bau bawang mentah.

Masukkan bumbu kering, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan garam, aduk kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak lebih banyak dari sebelumnya (tandanya bumbu benar-benar matang sempurna). Bisa disimpan suhu ruang dan di dalam kulkas.

Bingung masak gulai dengan bumbu gulai berempah dan lezat? Yuk bikin bumbu Gulai orang Arab ini, dijamin gulainya lezat dan lebih nikmat. Apalagi jika disajikan dengan sate kambing dalam resep ini saya kasih tips juga untuk mengawetkan bumbu walaupun disuhu ruang tanpa disimpan dalam kulkas.

Bumbu Kering :

Bahan Pengawet Bumbu :

masaknya mudah,sengaja aku tambahin telur untuk yang gak suka daging juga sedkit berkuah karena keluarga ku suka ada sedikit kuah

Bawang Merah

Kunyit

Bumbu Gulai Arab

Siangi daun singkong dan rebus dengan menambahkan sejumput garam ke dalam air rebusan. Setelah matang, angkat dan rendam di air dingin. Tiriskan dengan cara peras airnya sampai tidak berair lagi dan iris tipis. Sisihkan.

Blender bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, jahe, dan ketumbar, kemudian tumis dengan mintak dalam panci sampai harum.

Masukkan udang yang sudah dibersihkan tanpa membuang kulitnya, serai, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga bumbunya menyerap dengan udang yang matang.

Masukkan daun singkong ke panci dan santan. Aduk hingga menyatu dan menyerap. Tambahkan air bila dirasa perlu menambah kuah. Tambahkan garang sesuai selera. Masak dengan air kecil.

Angkat dan siap disajikan dengan nasi. Untuk 2 porsi.

Izin Recook ya mbak,,,,
Enak banget dech,,
#RecookYummy

Singkong

Udang

Cabai

Kemiri

Jahe

Salam

Gulai Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dyah Dewanty

Terong Cabe Garam

Buat sirup gula : rebus gula dan air sampai mendidih dengan api kecil agar gula tidak mengkristal

Mixer speed tinggi mentega putih hingga mengembang dan terasa ringan

Kemudian mixer lagi sampai rata, beri warna sesuai selera kemudian aplikasikan ke cake untuk dekorasi

Pewarna Makanan

Susu

Buttercream Lembut

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai ebi sampai berwarna agak kecoklatan,lalu blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan tepung terigu, tepung beras, ebi halus, garam dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air mendidih ke wadah tepung,aduk rata. Setelah uap hilang, masukan telur dan minyak sayur. Aduk rata

Masukan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan pempek bisa di bentuk

Bentuk adonan pempek sesuai selera,kalau saja bentuk lenjer.Rebus adonan pempek di air mendidih sampai mengapung.Setelah mengapung,rebus selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak.Goreng pempek dengan api sedang sampai matang,angkat dan tiriskan

Untuk cuko, haluskan bawang putih dan cabe merah.Didihkan air lalu masukan bumbu halus, garam, asam jawa dan gula merah. Masak sampai cabe matang dan air sedikit menyusut. Tes rasa lalu tambahkan kecap manis secukupnya.

Sajikan pempek bersama mentimun dan kuah cuko..Selamat menikmati,

Resep pempek terfavorit anti ribet,tekstur tidak alot dan cuko pempek segar manis,pedas,asem.Lengkap pokoknya..tidak lupa pelengkap mentimun supaya makin segar. Yukk ngemil sore bareng..

Bahan Cuko :

Bahan Lain :

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ebi Lembut

Masak gula pasir dengan air hingga gula larut. Matikan kompor.

Masukkan melon serut ke dalam campuran air selasih. Aduk rata.

Tambahkan es batu dalam gelas, masukkan es lemon. Siap diminum

Melon

Selasih

Es Melon Serut Selasih

Siapkan panci, masukkan semua bahan pudding. aduk rata.

Setelah mendidih, saring lalu tuang ke cetakan pudding, biarkan hingga set.

Jika sudah set, keluarkan pudding dari cetakan.

Buat vla sesuai kemasan dan tunggu hingga dingin. jika vla sudah dingin bisa di hias sesuai selera masing-masing. Pudding Jeruk Kw siap di sajikan 😘

Enak banget 😘
Seger,, bikin nagih...

Yuk buat teman-teman ☺️

Bahan Pudding :

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan : 

Halal

Bubuk Jelly

Jeruk

Vanilla

Pudding Jeruk Kw

Kupas labu, cuci bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan labu, gula, dan garam. Tunggu hingga labu matang.

Masukkan fibercreme, aduk rata. Tes rasanya. Tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor.

Labu

Kolak Labu Kuning Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Isian : tumis bawang-bawangan sampai harum, lanjut masukkan ayam tumis lagi sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan air secukupnya.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula dan merica secukupnya. Lanjut beri bubuk kari, aduk rata.

Masak sampai air menyusut,dan tanak agar tidak mudah basi, setelah matang, sisihkan.

Bikin adonan kulit A : masukkan semua bahan, aduk rata. Berikan air bertahap ya moms. Setelah kalis, kemudian tutup adonan agar tidak kering.

Bahan B : masukkan semua, uleni sampai tidak nempel di tangan. Selanjutnya bagi adonan A dan B jadi 8, tutup dan diamkan selama 15 - 30 menit (bulet adonan A kotak adonan B).

Ambil bahan A, kemudian isis dengan bahan B lalu bulatkan, lakukan sampai habis. Selanjutny pipihkan adonan kemudian gulung dari atas ke bawah, pipihkan lagi memanjang lalu gulung lagi (lakukan dua kali). Setelah itu, potong jadi 3 bagian.

Isi dengan bahan isian, lalu tutup dan bentuk seperti pastel.

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat dan sajikan. Jika mau disimpan di freezer juga goreng dulu ya, baru masukkan di wadah kedap udara.

Berapa lapis lapisan begitulah kulit si karipap ini.

Bawang Bombay

Margarin

Wortel

Karikap Pusing

Pertama, masukkan daun pandan, daun sawi dan air ke dalam blender, proses hingga halus, kemudian saring.

Cuci bersih beras, tuang santan kentalnya.

Kemudian tuangkan air sari daun pandan dan sawi hijau.

Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Jahe dan garam. Aduk rata, masak hingga air menyusut, dan menjadi nasi aron.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, Angkat.

Resep Seblak Coeg

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Coeg

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis