Seblak Lumpia Basah Wortel

Resep Seblak Lumpia Basah Wortel

mami tiff

mami tiff

5.0

(1 Rating)

Perpaduan seblak dan lumpia basah ditambah topping ceker, yummy banget.

Bahan Utama

200 gram tauge

Kulit lumpia secukupnya

2 butir telur

50 gram kerupuk bawang, rendam dengan air panas

Ceker rebus secukupnya

2 buah wortel, iris korek api

30 gram gula merah, iris

1 sdt garam

1 sdt penyedap

1/2 sdt merica

1 sdt saus tiram

1 sdm tepung tapioka

200 ml air

Bumbu Halus

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

10 buah cabai rawit

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air lalu masukkan gula merah dan wortel, masak sampai wortel lunak. Angkat wortel, lalu masukkan tepung tapioka, aduk cepat sampai mengental menjadi karamel. Matikan api, sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air lalu masukkan gula merah dan wortel, masak sampai wortel lunak. Angkat wortel, lalu masukkan tepung tapioka, aduk cepat sampai mengental menjadi karamel. Matikan api, sisihkan.

Tumis bumbu halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus.

Masukkan telur, lalu orak arik.

Langkah 3

Masukkan telur, lalu orak arik.

Masukkan tauge, kerupuk dan ceker, tambahkan saus tiram, garam, penyedap, merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tauge, kerupuk dan ceker, tambahkan saus tiram, garam, penyedap, merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, oles dengan karamel, masukkan secukupnya tumisan tauge, lalu tutup kulit lumpia, dibuka juga boleh. Sajikan.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia, oles dengan karamel, masukkan secukupnya tumisan tauge, lalu tutup kulit lumpia, dibuka juga boleh. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement