Selai Nanas

Step 1

Kupas nanas, bersihkan matanya. Kemudian bilas dengan air bersih

Step 2

Parut nanas

Step 3

Tuang ke wajan. Masak sampai nanas agak asat. Masak dengan api kecil saja sambil sesekali diaduk biar tidak gosong.

Step 4

Masukan gula, garam, kayumanis.

Step 5

Aduk-aduk pelan. Jangan sampai gosong.

Step 6

Masak sampai benar-benar asat. Dan tekstur menjadi selai. Angkat, biarkan dingin baru masukan wadah tertutup.