Resep Semur Kentang Tahu

3 buah kentang, iris tipis

5 kotak tahu, iris tipis

3 siung bawang merah, rajang

1 lembar daun salam

½ buah pala

3 buah cengkeh

3 cm kayu manis

½ sdt lada bubuk

4 sdm kecap manis

Garam secukupnya

3 sdm minyak goreng

Bawang bombay secukupnya

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

½ sdt jintan