Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Langkah 2

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Langkah 7

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Entok

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu. iris serong buncis. iris bawang merah, putih dan cabe merah.

Goreng tahu setengah matang jangan sampai kering.

Panaskan sedikit minyak. tumis dulu bawangputih hingga harum.

Lalu masukkan bawang merah dan cabe merah, tumis hingga harum.

Masukkan buncis lalu tahu goreng. bumbui garam,gula,kecap manis, beri sedikit air. masak hingga bumbu meresap dan matang. koreksi rasa.

Perpaduan protein dan sayur, lauk anak juga bisa.

Buncis

Tahu Buncis #JagoMasakMinggu3Periode

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Halal

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Tepung

Udang

Perkedel Udang

Pangsit Kuah Pedas

Ikan Kembung Bakar

Orak Arik Tahu

Jus Anti kolesterol  (1)

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tumis Daun Singkong Teri

Mac n Cheese

Gangan Humbut

Tumis Cumi Balado

Tumis Genjer Grago

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Keluarkan tuna dari kemasan, kukus selama 25 menit

Kemudian buang sisa air kukusan. Lebih baik dikeringkan

Selanjutnya, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecombrang, serai, dan daun jeruk

Campurkan ke dalam tuna. Aduk hingga rata

Disisi lain, panaskan minyak. Masukkan terasi, lalu goreng hingga harum saja

Setelah makan tuna sambal matah Bebek Tepi Sawah Ubud jadi pengen bikin sendiri dirumah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Tuna Sambal Matah

Rebus daging hingga empuk, tiriskan lalu potong2. simpan kaldu nya

Tumis bumbu halus, sereh salam, daun jeruk lengkuas dan jahe hingga harum

Setelah gula larut, masukan daging yang sudah diiris tipis. aduk rata hingga meresap

Masukan kaldu sapi, air, santan dan cabe rawit. tunggu hingga mendidih

Setelah rasa pas, masukan daun melinjo. masak sebentar saja. matikan api, sajikan dengan nasi panas

Santan

Sego Pindang #JagoMasakMinggu11

Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna, kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih, jahe dan bombay. Sampai wangi.

Masukkan saos tomat dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih, test rasa.

Salah satu menu andalan yang satset jadi. Selamat mencoba.

Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Margarin

Udang Saos Asam Manis

Mixer margarin dan gula dengan keceptan tinggi selama 2 menit.

Masukkan putih telur, pasta dan pewarna, mixer kembali hingga rata.

Masukkan terigu, maizena dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburi meises dan keju diatasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. Oven hingga matang. Setelah dingin simpan dalam toples.

Kue kering renyah tanpa kuning telur, dengan rasa pandan dan warna yang cantik.

Semprit Pandan

Campurkan tepung, maizena, bumbu halus, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Beri irisan daun bawang.

Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Gimbal Tempe

Didihkan secukupnya air, kemudian rendam nasi sisa dengan air panas selama 5 menit, tiriskan nasi.

Blender nasi, bawang putih, rebon, secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit air (untuk membantu proses blender) hingga halus.

Tambahkan tepung terigu, masak adonan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.

Masak hingga adonan menyatu dan kalis. Matikan api, dinginkan.

Pindahkan adonan dalam wadah, kemudian campur dan uleni dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk merata hingga adonan tidak lengket. Bentuk sesuai selera.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak kemudian rebus adonan pempek yang telah dibentuk.

Rebus hingga adonan mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Untuk pempek kapal selam, ambil secukupnya adonan, bulatkan kemudian buat cekungan seperti mangkuk di tengahnya, isi dengan kocokan telur lalu tutup rapat bagian atasnya. Kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Panaskan secukupnya minyak, goreng pempek hingga matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Kemudian iris sesuai selera.

Langkah 9

Sajikan pempek rebon nasi dengan pelengkap timun dan kuah cuko.

Langkah 10

Daur ulang nasi sisa jadi menu yang lebih menggugah selera. 💕

Pelengkap :

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Pempek Rebon Nasi Sisa

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula palem, gula putih, pisang ambon, dan margarin cair

Kocok hingga tercampur rata dan gula larut

Masukkan campuran tepung terigu, soda kue, baking powder, dan kayu manis bubuk yang sudah diayak

Aduk adonan secara perlahan hingga rata. Terakhir, masukkan cokelat chip

Masukkan adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Tuang hingga 3/4 tingginya

Panggang hingga matang, kurang lebih 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan

Memanfaatkan pisang yang kematengan, alhamdulillah banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan  Topping

Baking Powder

Cokelat Chip

Pisang

Muffin Pisang Coklat

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ceker bumbu pelengkap aduk rata masak sampai air menyusut.

Orang indonesia suka sekali makan pedas yang makan nya sambil keringatan 😅😄😃🤣

Jahe

Ceker Mercon

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur, dan ketumbar

Tambahkan tempe yang sudah dihancurkan tadi, aduk rata

Tambahkan juga garam, aduk terus masak hingga matang, agak menyusut, dan mengental

Sambal Tumpang adalah olahan tempe yang usianya sudah lewat dari 3 hari, orang Jawa menyebutnya sebagai tempe semangit. Disajikan bersama sayur-sayuran pecel dan nasi hangat.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kencur

Ketumbar

Sambal Tumpang

Kemudian rebus/kukus pepaya sampai matang.

Sambal kemiri siap disajikan, kemudian siram sambal di atas pepaya muda rebus.

Istilah Bendoyo adalah sayuran yang hanya direbus/kukus saja. Biasanya sayuran yang di bendoyo adalah Manisa, Kerai, timun, pepaya muda, labu air, dan dicocolkan dengan sambal pecel, sambal terasi, sambal kemiri. Yuk dicoba..🤗

Bahan Sambal Kemiri:

Kemiri

Pepaya

Bendoyo Kates Sambal Kemiri

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga pekak dan gula palem hingga harum, tumis dengan minyak.

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, masak hingga beef matang tes rasa matikan api dan siap disajikan.

02/01/24
Enak gurih dan creamy kuahnya perpaduan rasa curry dan gulai.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Susu

Gulai Beef Slices

Tumis bawang, jahe, daun jeruk dan daun bawang prei sampai layu.

Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih lalu masukkan kembang kol.

Masukkan irisan kentang, wortel dan buncis lalu masak sampai semua sayur matang.

Setelah sayur matang dan empuk tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Matikan api dan tambahkan daun seledri, sup siap disajikan.

Menu Sup yang selalu menjadi makanan wajib anak-anak semenjak MPASI sampai sekarang, jadi wajib banget setiap hari mencari bahan baru buat sup untuk anak-anak supaya mereka tidak bosan.

Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula merah dan air lalu aduk rata.  Didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

Masukkan santan cair instan, aduk rata lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Tuang tempe besengek ke piring saji lalu taburi atasnya dengan bawang merah dan irisan daun bawang. Hiasi dengan irisan cabe merah.

Salah satu olahan tempe favoritku, sedaaap.

Resep Singkong Goreng Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Goreng Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif