Cuci bersih, lalu potong-potong kemudian rebus kikil hingga empuk, lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga kikil empuk, jangan lupa tes rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah hingga santan mengental, keluar minyak dan menyusut. Lalu matikan api dan angkat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Gulai Kikil

Mutiara Robbanii

Macaroni And Cheese Sederhana

Membuat pastry : siapkan tepung terigu, gula, mentega dan sedikit air. Lalu campurkan bahan tersebut dan uleni sampai pulen dan kalis.

Pipihkan adonan lalu masukan korsvet yang sudah dipipihkan. Lipat lalu pipihan lagi. Masukkan dalam kulkas selama 20 menit lalu pipihkan lagi.

Pipihkan adonan dengan paralon lakukan berulang kali sampai pastry jadi.

Membuat isian : potong-potong pisang menjadi dua bagian lalu masak dengan teflon sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Pipihkan adonan lalu masukan pisang dan meses kemudian dilipat seperti gambar.

Masukkan ke dalam loyang. Olesi bolen dengan kuning telur di atasnya.

Panggang dengan api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bolen pisang coklat cocok jadi camilan saat minum kopi.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Pisang

Tepung

Bolen pisang coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bahan-bahan yang sudah di pelukan.

Siapkan tatakan potong bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe hijau, jahe dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum masukkan tomat masak sampai layu.

Tambahkan air masak sampai mendidih masukkan cumi, tahu, cabe hijau, gula, garam, saus dan kaldu jamur. Aduk masak sampai matang angkat.

Tumis cumi tahu saus teriyaki pelengkap makan malam.

Cumi

Saus Teriyaki

Tahu

Tauge

Tumis Cumi Tahu Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan semua bahan utama ke dalam panci, kecuali pasta pandan. Aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan dengan pasta pandan.

Masak adonan putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental, kemudian matikan api.

Masak juga adonan pandan sampai mengental. Matikan api.

Siapkan cetakan kue talam, tuang lapisan putih.

Lalu tambahkan lapisan pandan. Biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 1 jam sampai adonan set. Siap dinikmati dingin lebih nikmat.

Haupia ini merupakan camilan puding yang berbahan dasar santan, rasanya enak dan gurih.

Daun Pandan

Tepung Maizena

Haupia Pandan

Potong tomat menjadi lebih kecil, masukkan dalam gelas atau cangkir.

Pengen yang seger, jadi bikin tomat campur susu aja moms malem-malem.

Madu

Selasih

Tomat

Tomato Milk Basil Seed

Potong-potong labu kuning kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan labu kuning.

Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak sampai labu matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak selama 1 menit sambil diaduk. Angkat. Siap disajikan.

Menu sayuran yang bergizi untuk MPASI anakku, lahap banget dia makannya.

Garam

Gula

Labu

Sayur Bening Kelor Labu Kuning #UntukSiBuahHati

Masukkan semua bahan kecuali tepung dan satu telur. Aduk rata dengan bantuan garpu.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lakukan hingga adonan bisa dibentuk.

Rebus adonan. Pastikan air mendidih sebelum adonan dimasukkan.

Rebus hingga berubah warna dan semua mengapung.

Goreng hingga telurnya kering. lalu tiriskan.

Langkah 8

Tusuk dengan tusuk sate. Siap dimakan dengan saus sambal. Note: untuk tusuk satenya sebenarnya bisa juga ditusuk sesudah direbus. Hanya saja saat menggoreng jadi lebih sulit karena perlu panci tinggi atau frying pan datar dengan minyak yang sangat banyak. Makanya aku lebih suka ditusuk belakangan aja hehehe. selamat makan :)

Langkah 9

Biar anak-anak tetep makan wortel, kita sembunyikan di sempol yang enak.

Kornet

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Sempol Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur 5 sdm tepung bumbu dengan air, aduk sampai tercampur rata.

Lalu taburi dengan 2 sdm tepung bumbu kering.

Lalu goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol saus sambal cocok banget, mau buat lauk bisa buat camilan bisa juga pastinya!

Terong

Terong Goreng Tepung

Kukus singkong hingga matang. Biarkan hingga dingin.

Potong-potong singkong kecil memanjang seperti stik.

Beri garam, penyedap rasa, air, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan hingga rata, dan singkong terbaluri tepung.

Goreng sebanyak dua kali. Pertama goreng setengah matang lalu tiriskan, lalu goreng kembali hingga matang.

Sajikan tela tela singkong dengan bubuk balado. Siap disajikan.

Camilan enak berbahan dasar singkong, rasanya enak dan buatnya mudah. Selamat mencoba.

Singkong

Tela Tela Balado

gula pasir dan juga gula merah note: kalau suka tekstur candy gula pasirnya seperti ini, tapi kalau suka empuk, gula pasirnya 1 sdm saja ya.

rebus hingga semua cair dan tercampur rata.

masak hingga mengental dan berat. jangan lupa terus diaduk ya biar ga gosong. kalau gosong nanti pahit hehehe.

cetak ampyang menggunakan sendok di atas baking paper atau di atas kertas pisang. tunggu dingin dan mengeras. silahkan dinikmati :)

Cemilan khas jatim dari kacang tanah dengan rasa manis dan jahe.

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kacang Tanah

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Tambahkan kelapa parut, gula aren, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Potong-potong kue dan baluri dengan bahan topping, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan juga murah meriah, cocok untuk menu tanggal tua.

Bahan Topping

Kelapa

Ongol-ongol Singkong Gula Aren

Rebus air kelapa, gula merah, daun pandan dan garam masak hingga gula larut.

Masak kembali, tambahkan daging kelapa, masak hingga mendidih, sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Tambahkan es batu, tuang rebusan daging kelapa dan air gula, sajikan segera.

Air Kelapa

Rujak Degan Khas Solo #JagoMasakMinggu9Periode2

<p>Saus dimsum gurih yang begitu menggoda dari <em>Yummy App</em>! Sobat Yummy, kali ini akan membongkar rahasia resep saus dimsum yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di dapur.&nbsp;</p>
<p>Dengan sentuhan rempah-rempah yang khas dan memikat, saus dimsum ini akan memberikan pengalaman dimsum yang tak terlupakan.</p><h2>Bahan Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/af94e122de073e46461bd196dd94b911.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat saus dimsum, berikut rincian bahan-bahan yang harus Sobat Yummy persiapkan.</p>
<ol>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Cabe kering sesuai selera</li>
<li>3 buah cabe rawit</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Cuka secukupnya</li>
<li>Larutan tepung maizena</li>
<li>3 buah cabe keriting</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-mudah-membuat-dimsum-sendiri-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/7cf930e3f0c1a3576b758d7d8a03ef52.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)</a></span></div><ol>
<li>Hancurkan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, dan kering dengan lembut terlebih dahulu. Pastikan tidak terlalu halus.</li>
<li>Goreng dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.</li>
<li>Masukkan air, serta campurkan saus sambal dan potongan tomat. Aduk hingga rata.</li>
<li>Untuk sentuhan keasaman ekstra, tambahkan sedikit cuka. Aduk lagi hingga merata.</li>
<li>Biarkan hingga mendidih, lalu campurkan larutan tepung maizena untuk memberikan kekentalan pada tekstur saus dim sum.</li>
<li>Setelah matang, saring saus dimsum sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selamat mencoba membuat saus dimsum yang lezat! Jangan lupa untuk <em>install Yummy App</em> agar selalu mendapatkan inspirasi resep yang menggugah selera. Selamat memasak dan menikmati hidangan enak yang sudah di <em>re-cook</em>!</p>

Yummy App menyajikan resep saus Dimsum yang membuat lidah bergoyang dalam satu gigitan.

Resep Saus Dimsum Enak dan Gampang Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan bahan kulit ke dalam bowl. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tekstur nya tercampur dan berbulir.

Masukkan adonan ke cetakan pie yang telah diolesi margarin, padat-padat kan hingga rapi. Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan Filling Custard keju, aduk-aduk dengan baloon wisk sampai rata dan homogen.

Tuang adonan filling ke atas adonan pie. Taburi dengan keju parut yang banyak.

Panggang dengan oven suhu 170°C sekitar 40 menit atau hingga matang. Angkat dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Keju

Mentega

Susu

Vanilla

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan air.

Tambahkan tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus.

Setelah adonan menggumpal, matikan api. Biarkan suhu ruang.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan bahan A.

Siapkan meja kerja, baluri dengan sedikit tepung, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk memanjang.

Didihkan air, masukkan adonan, rebus hingga mengapung.

Bahan A :

Bahan Baluran :

Bumbu Halus :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pempek Dos Tepung Beras

Panaskan margarin dalam cetakan martabak mini.

Ceplokkan telur dan masak dengan api kecil hingga matang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bahan, kecuali telur dan kucai. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masukkan telur, masak hingga meresap dan mengental.

Varian telur goreng agar tidak bosan. Enak bangets disajikan dengan nasi hangat.

Resep Sop Bakso Mutiara Brokoli Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Bakso Mutiara Brokoli Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif