Resep Sop Bakso Sapi

Langkah 1

Membuat bakso: campurkan semua bahan menggunakan food prosesor sampai semua tercampur rata, lalu bentuk adonan seperti membuat bakso pada umumnya, rendam pada air hangat sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong kol, wortel serta bakso.

Langkah 3

Dalam panci didihkan air, masukkan bawang putih halus serta lada, pala dan seledri, tunggu sampai aromanya keluar lalu masukkan wortel, tunggu sampai lunak, masukkan kol dan bakso.

Langkah 4

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata dan tes rasa.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.