Spagetti Carbonara Smoked Beef #MPASIEkstraPoin

Step 1

Rebus spagetti di air mendidih selama 8 menit atau sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Step 2

Cincang halus bawang putih, kembang kol dan smoked beef.

Step 3

Siapkan pan dan panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembang kol dan smoked beef. Aduk rata sampai kembang kol setengah matang.

Step 4

Aduk jadi satu whipcream dan telur.

Step 5

Masukkan spagetti dan campuran whipcream tadi. Aduk rata.

Step 6

Tambahkan air, merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sampai whipcream mengental. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bubuk italian herbs.