Sukun Crispy Isi Abon

Step 1

Kukus sukun hingga empuk

Step 2

Haluskan sukun, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata

Step 3

Bentuk bola-bola kecil, isi bagian dalamnya dengan abon, tutup bulatkan kembali

Step 4

Lakukan hingga habis

Step 5

Buat adonan tepung basah, campur semua bahan aduk hingga sedang kekentalannya, celupkan bola sukun lumuri hingga terbalur rata

Step 6

Kemudian gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga habis

Step 7

Goreng bola sukun hingga matang kecokelatan