Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan santan dan daun pandan sampai mendidih.

Langkah 1

Masukkan tepung, kelapa, santan yang sudah di masak tadi, garam dan vanila aduk hingga merata dan bisa di bentuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak gula merah, gula pasir, dan air sampai benar-benar sudah mengental baru dimasukkan gemblongnya.

Langkah 5

Langkah 6

Makanan yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut, membuat rasanya enak, manis, dan gurih.

Bahan Utama

Karamel

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung

Vanilla

Gemblong Ketan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kepiting dan sikat hingga bersih, lalu buang kaki kecilnya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu cokelat, masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan santan, aduk rata dan timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih.

Matikan kompor, lalu taburi daun bawang, angkat.

Langkah 7

Tuang kare kepiting ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Kepiting banyak dijumpai di laut Indonesia. Di daerah Jawa Timur biasanya kepiting dimasak kuah kare. Rasanya enak dan sedap.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kepiting

Ketumbar

Kunyit

Kare Kepiting Tahu Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Pelegkap :

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Sawi

Wortel

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

Bakar diatas teflon bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah besar.

Blender halus bumbu yang sudah dibakar tadi.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, cabe rawit dan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan kemangi, masak sebentar saja sambil koreksi rasa dan sajikan.

Kenikmatan dari makanan ini yaitu dari aroma khas daun kemangi.

Cabe

Daun Kemangi

Pindang Ayam Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Masukkan tepung, gula, ragi, susu dan telur, aduk jadi satu.

Berikan mentega dan garam, adonan memang agak lengket, jangan khawatir ya.

Bagi jadi 8 porsi adonan, rounding mulus.

Ambil adonan satu persatu lalu beri isian selai atau keju. Lipat 2 lalu rekatkan sampai rapat.

Proofing 25 menit. Lalu ketika adonan masuk ke 20 menit mulai panaskan teflon api kecil.

Letakkan adonan di teflon, masak api kecil selama 5 menit lalu tutup.

Kemudian balik, masak lagi 5 menit sambil ditutup.

Langkah 9

Kamis, 29.02.24
Enakk, lembut dan empuk. Luvita's recipe.

Isian:

Halal

Ragi

Roti Teflon Empuk

Belah bagian pinggir tahu, keruk lalu keluarkan isinya.

Haluskan bawang putih, tumis, kemudian masukkan jagung dan wortel, tambahkan sedikit air, tumis hingga layu. Selanjutnya masukkan taoge, tambahkan merica, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat dan sisihkan. Setelah itu masukkan sayuran ke dalam tahu.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dalam mangkuk. Tuang air secukupnya jangan terlalu encer. Tambahkan garam, kaldu jamur. Tes rasa, celupkan tahu berisi sayuran ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Camilan sehat banyak sayurnya, kudapan enak di sore hari.

Buah

Jagung

Kaldu

Jamur

Merica

Terigu

Maizena

Beras

Minyak

Tahu Isi Sayuran #LebihSehat

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Bumbu halus

Nangka

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Masukkan daging ayam halus, labu siam disusul dengan semua sisa bahan. Aduk rata.

Bentangkan kol. Masukkan satu sendok teh adonan.

Gulung, rekatkan bagian ujung juga menggunakan adonan.

Kudapan yang banyak didapati di abang penjual pinggir jalan. Bisa disajikan dengan saus cocol. Tulang tengah kol tidak usah dipotong, tetap akan empuk ketika dikukus nantinya.

Labu Siam

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kol Gulung Isi Ayam Labu Siam

Siapkan bawang merah & putih serta cabe, iris halus

Campurkan kecap manis, dan tambahkan santan lalu tumis hingga bumbu meresap

Resep anak kos di akhir bulan dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat :)

Izin Recook ya mbak,,,
Terima kasih resep nya,,
Simpel dan mudah membuatnya.
#RecookYummy

Kecap Manis

Tumis Tempe Kecap Manis

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, masukkan beberapa buah kurma merah, beras ketan, dan 3 siung bawang putih.

Ikat pangkal ujung paha ayam, agar isian tidak keluar.

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Bawang Bombay

Beras Ketan

Daun Bawang

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup) - (삼계탕)

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang, cabe, sereh dan jahe hingga wangi.

Tambahkan air, didihkan. Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukkan kemangi aduk sebentar. Matikan api. Penyajian, tuang di mangkok, kucuri jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

Rasanya ringan segar. Saya tambah tahu goreng Sumedang, dan perasan jeruk nipis saat akan disajikan.

Resep Sup Ikan Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut