Sup Krim Kornet Sayuran

Step 1

Siapkan bahan.

Step 2

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Step 3

Masukkan kornet, wortel dan bunga kol. Tumis sebentar sampai layu.

Step 4

Tuang air dan susu UHT. Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Step 5

Tuang telur kocok, aduk sampai berserabut.

Step 6

Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Masukkan irisan daun seledri. Aduk rata sebentar, lalu angkat dan sajikan.