Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan daun bawang yang sudah di iris.

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Langkah 4

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Tumis toge daun bawang cabe rawit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu rebus mie basah selama 3 menit. Angkat lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang kasar hingga harum

Masukkkan cabe rawit merah. Tumis sebentar

Lalu masukkan mie. Aduk rata perlahan agar mie tidak hancur

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata perlahan

Langkah 9

terakhir masukkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Tumis sebentar lalu cicip rasanya jika sudah pas matikan api lalu sajikan

Langkah 10

Kreasi mie yang bisa jadi pilihan dikala pengen yang pedas-pedas

Rawit

Kecap

Buah

Wortel

Garam

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Mie Nyemek Hot Jeletot #JagoMasakMinggu7

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua dalam 1 wadah. Lalu tuang salad dressing.

Jeruk

Mayonaise

Tomat

Salad Microgreen Jeruk Bali

Adonan Pasta: campur gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang kuning telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan.

Aduk hingga menjadi adonan pasta, masukkan keju spready, aduk rata. Sisihkan.

Adonan Putih Telur: kocok putih telur, gula pasir, garam, dan cream of tartar hingga kaku.

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk balik dengan spatula. Bagi menjadi tiga tahap, pelan-pelan saja mengaduknya.

Panggang sampai matang sekitar 1 jam, hingga matang dan kokoh. Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.

15/10/23
Chiffon cake ini lembut sekali dan aroma cheese nya nendang abis.
Pecinta cheese wajib deh cobain, rasanya lembut seperti kapas.

Bahan Pasta :

Bahan Meringue :

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Gula

Keju

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chiffon Cheese Cake

Peras kelapa parut dengan air hangat matang.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, dan garam.

Tuang santan ke sambal, aduk rata, masukkan terong bakar, penyet, sajikan dengan ikan bakar/goreng dan nasi hangat.

Kalau di Kalsel biasa disebut tarung baparung.

Bahan sambal

Terong

Pecak Santan Terong Bakar

Masak bahan utama yakni agar, jelly, gula dan air hingga mendidih. Tuang dalam wadah lalu beri pewarna makanan dalam masing-masing wadah, biarkan mengeras.

Setelah mengeras potong-potong agar membentuk dadu kecil lalu masukkan masing-masing warna dalam cup.

Campur bahan puding susu yakni agar, jelly dan gula aduk rata sisihkan.

Tuang air, susu cair dan kental manis dalam panci, lalu masukkan campuran nutrijel aduk sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih hilangkan dahulu uap panasnya baru kemudian tuang di cup 65ml yg sudah berisi potongan agar warna warni. Biarkan mengeras lalu masukkan kulkas, dinikmati dalam kondisi dingin akan lebih nikmat.

Puding mozaik ini salah satu puding yg sering dipesen tetangga ku jika ada acara pengajian ataupun arisan. Warna warni yg meriah bikin menarik perhatian peminatnya.

Bahan Puding Susu:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Mozaik

Belah kangkung menjadi 2. Lalu potong cuci dengan air garam agar kotoran keluar lalu bilas.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe , garam, gula pasir dan merica. Aduk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga layu.

Masukkan tauge sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan.

Enak sekali kalau makan, bawaannya nambah terus.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Tauge Saos Tiram

Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan sedikit air, bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ceker Mercon

Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur sebentar saja cukup hanya tercampur rata.

Masukkan tepung mocaf, Susu bubuk dan maizena aduk rata dengan spatula.

Ambil beberapa gr adonan (saya pake sendok takar uk 7,5 gr).

Pipihkan lalu isi dengan selai nanas dan bulatkan.

Tata di loyang yg dialasi baking paper.
Sebelum adonan habis panaskan oven. Saya pakai otang. Setelah panas baru masukkan ke dalam oven panggang sampai setengah matang. Keluarkan.

Oles dengan bahan olesan 2x lalu panggang kembali di rak atas sampai matang dan golden brown. Dinginkan baru masukkan ke toples.

Bahan Olesan:

Cengkeh

Mentega

Nanas

Tepung

Nastar Glutten Free

Siapkan panci, kemudian masukkan susu cair dan margarin. Hangatkan  sampai margarin meleleh. Tidak perlu mendidih, sisihkan.

Siapkan wadah, kocok telur dan gula dengan whisk hingga rata. Masukkan campuran susu margarin dan bubuk kayu manis, aduk rata. Sisihkan.

Potong-potong semua buah. Kismis direndam dengan air hangat sebentar.

Potong-potong roti tawar kotak, lalu letakkan dalam almunium foil atau loyang. Beri potongan apel, kiwi dan kismis.  Beri larutan telur tadi hingga menutupi roti tawar.

Taburi dengan almond dan gula palem. Beri potongan cery. Panggang di oven suhu 175 derajat selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Angkat dan sajikan.

Roti

Fruit Bread Pudding

Siangi ikan nila, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, bilas kembali.

Kemudian tuang air secukupnya, masukkan belimbing wuluh, serai, garam, dan gula pasir.

Setelah bumbu mengental, masukkan daun kemangi, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan satu sendok tumisan bumbu, ratakan. Lalu tambahkan ikan, baluri semua permukaan badan ikan dengan bumbu.

Gulung daun pisang, sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Setelah matang, lalu angkat pepes ikan. Bakar di atas teflon hingga tercium aroma wangi. Pepes ikan nila bakar siap disajikan.

Bumbu halus

Bahan Lain

Belimbing

Cabe Merah Besar

Ikan

Pepes Ikan Nila Bakar Bumbu Tumis Enak

Rizkita Poetri

Tahu Gejrot

Tempe Bacem

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Gulai Daging Kambing

Bolu Tape Kukus

Gudeg Nangka Telur Tempe

Sate Senayan

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Chilli Oil

Telur Pindang

Beef Kofta Kebab

Tenggiri Sambal Sereh dan Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai dan tomat merah, masak hingga matang dan meletup-letup.

Tambahkan garam, merica, gula, vetsin dan ketumbar, masak hingga air berkurang setengahnya.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Bumbu sate merah pedas dan manis, cocok untuk sate tusuk ayam, babi atau ikan.

Ketumbar

Lada

Bumbu Sate Pedas Manis

Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah goreng, kaldu bubuk, merica, garam dan gula pasir dalam food processor. Giling adonan sampai halus.

Masukkan telur, kecap ikan, minyak dan air es. Kemudian proses kembali sampai rata.

Tuang adonan dalam baskom. Beri tepung tapioka, terigu dan baking powder. Aduk sampai rata.

Gorengan : Siapkan kulit dimsum, beri 1 sdt adonan, ratakan dengan garpu.

Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Aku bikin 10 gorengan)

Siomay tahu bakso : Ambil ⅓ adonan, campur dengan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan adonan dalam tahu pong dan kulit dimsum.

Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Sisa adonan cetak bulat, rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, bawang putih goreng, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil mangkok, beri isian tahu, siomay, bakso dan kuah. Tambahkan gorengan dan daun selada. Sajikan. Jika suka bole tambah pelengkap saos sambal dan kecap manis.

Bakso cuanki kalo di bandung itu singkatan Cari Uang Jalan Kaki. Banyak dijual keliling dari rumah ke rumah. Kali ini bikin versi ayam komplit.

Pelengkap :

Bumbu Kuah :

Bakso Cuanki Ayam Komplit

Kumpulan ide resep menu diet sehat yang praktis, sederhana dan enak. Lihat juga resep dan menu masakan menyehatkan lainnya di Yummy App.

Resep Sup Oyong Miesoa #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait