Tahu Susur

Resep Tahu Susur

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Tahu susur juga sering disebut tahu isi atau tahu brontak.

Bahan Utama

10 buah tahu pong, belah tengah

5 lembar kol, iris

1 genggam tauge

1 buah wortel, iris

1 batang seledri, iris

1 batang daun bawang, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula pasir

1/2 bagian bumbu halus

50 ml air

Bumbu halus

4 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 butir kemiri

1 sdt merica

Bahan Adonan Tepung

7 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

1/2 bagian bumbu halus

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Ambil setengah bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum.

Langkah 1

Ambil setengah bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan air, sayur, garam, gula dan kaldu. Masak sampai matang.

Langkah 2

Masukkan air, sayur, garam, gula dan kaldu. Masak sampai matang.

Campurkan semua bahan adonan tepung dalam bowl.

Langkah 3

Campurkan semua bahan adonan tepung dalam bowl.

Isi tahu dengan tumis sayuran. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Langkah 4

Isi tahu dengan tumis sayuran. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Selanjutnya goreng tahu sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Selanjutnya goreng tahu sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement