Tahu Tek #JagoMasak2022

Step 1

Seduh tauge dengan air panas lalu tiriskan.

Step 2

Goreng tahu dan kentang.

Step 3

Sambil menunggu, buat saus kacangnya. Uleg semua bahan hingga halus, tambahkan air asam dan kecap manis hingga kekentalan yang diinginkan. Sisihkan.

Step 4

Kocok lepas telur, beri sedkit garam. Goreng

Step 5

Potong-potong tahu, kentang, dan telur goreng. Tata diatas piring. Tambahkan tauge. Siram saus kacang.

Step 6

Beri irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk.