<p>Sobat Yummy pernah menggunakan seledri untuk menghias makanan? Siapa sangka seledri yang biasanya digunakan untuk menghias makanan ternyata memiliki banyak sekali kandungan baik&nbsp; untuk kesehatan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Seledri sendiri memiliki nama&nbsp; ilmiah<em> Apium graveolens</em> yang berasal dari keluarga tanaman <em>Apiaceae</em>, atau wortel dan peterseli. Seledri juga memiliki banyak sekali manfaat baik jika dikonsumsi oleh tubuh, lho. Simak berikut ini!</p><h2>Kandungan Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231219/d7b15041b7c516f51748a91931f5acc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi seledri (freeoik.com/bublikhaus)</a></span></div><p>Seledri memiliki banyak kandungan yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan Tubuh, dengan mengonsumsi 40 gram seledri kamu akan mendapatkan beberapa manfaat, seperti berikut:</p>
<ul>
<li>5,6 Kalori</li>
<li>0,1 gram Lemak</li>
<li>32 gram Sodium</li>
<li>1,2 gram Karbohitdrat</li>
<li>0,6 gram Serat</li>
<li>0,5 gram Gula</li>
<li>0,3 gram Protein</li>
<li>104 miligram Potasium</li>
<li>32 miligram Sodium</li>
<li>9,6 miligram Fosfor</li>
<li>8,8 mikrogram Vitamin A</li>
<li>14,4 mikrogram Folat</li>
<li>11,7 mikrogram Vitamin K</li>
</ul>
<p>Kandungan yang ada di daun seledri mungkin tidak sebesar sayur hijau lainnya, akan tetepi siapa sangka seledri yang biasanya hanya dipakai untuk hiasan makanan ini juga bisa mengoptimalkan kesehatan pada syaraf manusia.</p><h2>Manfaat sayur seledri terhadap kesehatan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231219/b199acce1d5214a3b3c8b2698991b7f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi seledri (freepik.com/alphacell)</a></span></div><p>Selain rasanya yang segar, sayur seledri juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut merupakan beberapa manfaat sayur seledri yang baik jika dikonsumsi untuk tubuh:</p><h3>1. Baik untuk kesehatan jantung</h3><p>Selain untuk bahan masakan, seledri mengandung potasium dan kalsium yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Dikutip dari <a title="Jurnal National Library of Medicine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31464016/" target="_blank" rel="noopener">Jurnal National Library of Medicine</a> menghasilkan penelitian bahwa kandungan flavonoid yang ada pada seledri mampu menekan risiko perandangan yang terjadi pada kardiovaskular. Selain itu, di dalam sayur seledri juga mengandung folatddan vitamin K yang diperlukan pembekuan darah yang efektif serta pebentukan sel darah merah.</p><h3>2. Mengontrol tekanan darah</h3><p>Seledri yang biasanya digunakan sebagai hiasan dalam masakan ini, ternyata bisa digunakan untuk mengurangi tekanan darah. Bedasarkan dari <a title="Cleeveland clinic" href="https://my.clevelandclinic.org/" target="_blank" rel="noopener">Cleeveland clinic</a>,Seledri adalah tanaman yang mengandun fitokimia atau yang biasa disebut dengan phthalides yang mampu melemaskan jaringan dinding arteri sehingga berguna dalam mengurangi tekanan darah serta meningkatkan aliran darah.&nbsp;</p>
<p>Selain itu batang sledri ternyata juga berguna dalam mengontrol tekanan darah , lho. Hal ini dikarenakan batang seledri mengandung garam dan tinggi akan serat, magnesium, dan kalium. Supaya kamu mendapatkan manfaatnya kamu bisa memakan 4 batang seledri setiap hari. Meskipun begitu, kamu juga harus tetap menjaga pola makan dan menambah asuran dari makanan lainnya serta mengurangi konsumsi garam.</p><h3>3. Menkontrol kadar gula darah</h3><p>Selederi memiliki indeks glikemik yang rendah dengan kandungan serat yang tinggi yang bermanfaat untuk mengkontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa kandungan yang ada di dalam sayur sledri bermanfaat untuk mengurangi kadar glukosa darah.</p><h3>4. Mencegah kanker</h3><p>Seledri juga mengandung antioksidan yang tinggi yang bisa membantu mencegah terjadinya stres oksidatif yang dapat memicu timbulnya pertumbuhan sel kanker yang mematikan. Bedasarkan Medical News Today, menurut penelitian yang dilakukan pada 2016, kandungan luteolin dalam daun seledri dipercaya mampu menghentikan pertumbuhan beberapa jenis sel kanker pada tikus. Meskipun demikian, memakan sayur seledri tidak serta merta bisa sembuh dari kanker, kamu tetap membutuhkan tindakan dan rekomendasi dari dokter.</p><h3>5. Meningkatkan Kesuburan</h3><p>Seledri sendiri memiliki efek dalam melindungi zat-zat yang bisa merusak produksi sperma pada pria. Meskipun begitu, seledri juga mengandung bahan kimia seperti apigeninyang dapat menurunkan kesuburan jika dikonsumsi dalam dosis yang terlalu tinggi.</p><h3>6. Membantu perkembangan janin dalam kandungan</h3><p>Seledri memang bagus dikonsumsi saat hamil. Seledri memiliki kandungan folat yang bermanfaat dalam perkembangan serta pertumbuhan janin dalam kandungan. Selain itu, kanndungan yang ada di dalam sayur seledri juga dapat membantu ibu hamil agar terhindar dari berbagai kompilasi rentan saat kehamilan berlangsung.</p><h3>7. Dapat meredakan penyakit hiperlipidemia</h3><p>Penyakir Hiperlipidemia merupakan penyakit yang mengacu pada peningkatan molekul lemak dalam darah. Bahayanya biasanya penyakit ini bisa muncul tanpa gejala dan langsung menyerang. Penyakit ini juga bisa meningkatkan risiko jangan panjang penyakit jantung dan stroke yang mematikan.</p><h3>8. Membantu untuk sistem pencernaan</h3><p>Seledri merupakan sumber serat larut dan tidak larut dengan kandungan yang baik. Sayuran ini juga memiliki kandungan fitonutrien yang bermanfaaat untuk melindungi mukosa pencernaan, dan mencegah adanya tukak lambung.</p><h3>9. Membantu dalam menjaga kesehatan saraf</h3><p>Seledri memiliki kandugan apigenin yang bermafaatuntuk pertumbuhan serta pengembangan saraf. Seledri juga bagus untuk menjaga kesehatan neuron, lho. Meskipun demikian, jangan memakan seledri dengan berlebihan. Hal ini tentunya dikarenakan mengonsumsi seledri secara belebihan menjadi tidak baik untuk kesehatan.</p><h3>10. Menjaga kesehatan mata</h3><p>Seledri mengandung antioksidan yang mampu mencegah mata dari paparan radikal bebas yang bisa menimbulkan kerusakan pada mata. Dengan mengonsumsi seledri kamu bisa menurunkan risiko gangguan pandagan buram, mata kering, hingga makula degenerasi.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Sayur seledri ternyata memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan. Kamu juga bisa membuat seledri menjadi jus sehingga lebih mudah dikonsumsi. Jika kalian ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kalian bisa <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Temukan manfaat dan kandungan seledri yang baik untuk kesehatan tubuh.

10 Manfaat dan Kandungan Seledri Untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Seledri Untuk Kesehatan Tubuh

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tuang di panci, 1 sdm tapioka dari takaran resep, irisan daun bawang, air, bawang putih bubuk, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak api kecil sampai mengental. Bumbu bisa ditambah sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk pakai sendok dengan cara digeser, setelah dingin bisa diaduk pakai tangan sampai menggumpal. Jangan diuleni agar tidak alot.

Langkah 3

Ambil bulatan, isi dengan irisan sosis, rapatkan bulatan.

Langkah 4

Langkah 5

Nyalakan api paling kecil, tunggu sampai berbuih baru diaduk sampai mengembang.

Langkah 6

Aduk terus sampai luar cimol kokoh ketika disentuh oleh sutil.

Langkah 7

Ciri cimol berhasil ialah ketika digoreng terasa ringan, cimol kokoh dan garing dan cimol dapat mengembang 2-3x lipat ukuran awal.

Langkah 8

Cimolnya beneran kopong bila diisi dengan isian. Anti meletus dan meleyot. Takaran asli pake sendok, ini saya jadi 120 gr tapioka. Pastikan saat membuat sekalian ditimbang.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Tepung Tapioka

Cimol Kopong

<p>Dalam upaya melestarikan tradisi kuliner Indonesia, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas dengan detail cara membuat wingko babat, sejenis kue tradisional yang berasal dari <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">Jawa Tengah</a>.&nbsp;</p>
<p>Dengan bahan utama seperti kelapa parut, ketan, dan gula kelapa, wingko babat menghadirkan cita rasa khas yang lezat dan tekstur yang unik.&nbsp;</p>
<p>Penyajian langkah demi langkah serta tips bermanfaat akan memberikan panduan yang jelas bagi pembaca untuk mencoba meracik sendiri sajian klasik ini di dapur. Simak resep wingko babat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> berikut ini ya.</p><h2>Resep Wingko Babat Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/703219ace74593915099c4facd8d2a55.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)</a></span></div><h3>Bahan membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>1 butir kelapa setengah tua, dikupas dan diparut memanjang</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh vanili bubuk</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cemilan-kekinian-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cemilan Kekinian yang Mudah Dibuat, Bisa Buat Ide Jualan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/1c4c4a623b29eeaa9247e9f769a58c6b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><h3>Cara membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campur air hangat dengan gula pasir, aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuangkan larutan gula ke dalam adonan. Uleni adonan hingga menjadi padat.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bulat pipih.</li>
<li>Alasi loyang dengan daun pisang, letakkan adonan wingko di atasnya. Panggang wingko babat hingga matang dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Sobat Yummy juga dapat memanggang wingko babat menggunakan wajan teflon anti lengket. Bisa juga dialasi terlebih dahulu dengan daun pisang. Panggang hingga warnanya kecoklatan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan mengikuti langkah-langkah resep yang telah dibahas, Sobat Yummy dapat menciptakan kelezatan Wingko Babat yang lezat dan autentik.</p>
<p>&nbsp;Namun, untuk menemukan berbagai resep kuliner lainnya dan mendapatkan inspirasi kreatif di dapur, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati pengalaman memasak yang menyenangkan!</p>

Pelajari resep wingko babat yang lembut dan enak dengan resep wingko babat terbaik Yummy App berikut ini.

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Masukkan mangga dan pisang ke dalam blender.

Pengen yang seger-seger tapi bikin kenyang, kebetulan ada stok mangga indramayu dan pisang dikulkas

Halal

No Alcohol

Gula

Mangga

Pisang

Susu

Jus Pisang Mangga

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula, garam dan vanili. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, baluri dengan adonan basah.

Baluri dengan tepung roti. Sambil ditekan perlahan supaya tepung roti menempel. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan keju parut dan messes.

Dikasih pisang dari tetangga, ukuran pisangnya mungil sekali, karena bosan dimakan langsung, jadi coba aku goreng untuk menu takjil buka puasa.

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Keju

Crispy Banana Bite #1Resep1NasiBungkus2024

Campur semua bahan di panci, kecuali tapioka. Masak di api kecil sambil diaduk sampai mengental.

Setelah mengapung, tunggu sejenak agar matang sampai dalam. Kemudian angkat cilok, tunggu hangat terlebih dahulu. Lalu berikan kecap, saus, atau bumbu kacang.

Selasa, 24.06.25
Bismillah ... cilok aci ala Tintin Rayner. Kenyal empuk.

No Pork

Tepung Terigu

Cilok Aci

Cuci beras dengan air mengalir. Bilas hingga bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak wijen/minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah bawang putih berwarna keemasan, matikan api.

Siapkan teflon magic com. Masukan beras, air, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Kemudian tuang bawang putih goreng beserta minyaknya. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Cuci paha ayam hingga bersih. Kemudian masukan ke dalam panci magic com. Tambahkan potongan daun bawang.

Nyalakan magic com. Masak hingga nasi matang. Aduk sesekali menjelang matang dan sesudah matang. Setelah tombol berganti WARM. Biarkan beberapa saat hingga nasi tanak. Kemudian matikan magic com. Sajikan nasi hainan selagi hangat.

Pertama nyicipin dan masak dari event yummy. Rasanya gurih,  gak amis.

Alat & Perlengkapan

Beras

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Hainan Rice Cooker #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan bawang merah dan bawang putih, tambahkan ketumbar dan garam ke dalam cobekan.

Lalu ulek halus dan tambahkan gula aren. Ulek sampai merata.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, lalu setelah minyak panas masukan bumbu halus. Geprek serai dan masukkan ke dalam wajan beserta daun salam. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan potongan daging yang sudah dipotong dadu.

Masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam wajan berisikan daging.

Masukkan bubuk kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.

Cuci bersih mentimun lalu iris. Kemudian semur daging salin ke dalam piring dan tata irisan mentimun. Siap disajikan.

Menu kuliner Nusantara daging sapi dimasak semur kecap khas Bandung yang cenderung manis. Enak dan bikin nambah terus. Yuk simak resep semur daging khas Sunda berikut ini. #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin membuat semur daging sapi khas Sunda yang lezat di rumah? Simak resep semur daging sapi khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Semur Daging Sapi Khas Sunda Lezat yang Mudah Dibuat

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Ketumbar

Pala

Semur Daging Sapi Khas Sunda

Cuci bersih kacang tanah, kemudian tiriskan. 
Sangrai hingga matang. 
Biarkan hingga dingin dan cincang kasar.

Mixer telur ayam, gula dan pasta vanila hingga mengembang dan gula larut.

Masukkan coklat bubuk dan milo bubuk, mixer rata.

Tambahkan kacang sangrai yang sudah dicincang. 
Aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang beralas baking paper, kemudian cetak menggunakan sendok makan. 
Beri jarak karena nanti akan melebar.

Panggang selama 25-30 menit atau sampai matang dengan suhu 180°C.
Sesuaikan dengan oven masing-masing. 
Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. 
Karena ketika hangat masih rapuh. 
Lalu simpan dalam toples, sajikan.

Camilan kacang rasa cokelat yang cocok dibuat untuk sajian hari raya.

Kacang Tanah

Karang Kacang

Cuci bersih daging, lalu potong-potong daging berbentuk dadu.

Beri kemiri, ketumbar, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan minyak secukupnya sebagai bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Bakar sate diatas panggangan, lalu olesi sate secara berkala dengan bumbu olesan hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.

Bismillah...
Alhamdulillah cocok dengan rasanya...enakk...

Bumbu Marinasi ( Haluskan ) :

Bahan Olesan :

Bahan Cocolan :

Garam

Kemiri

Minyak Sayur

Sate Sapi

Pencarian makanan khas Manado. Yang terkenal adalah tinutuan, cakalang fufu, dabu-dabu, sambal roa, pisang goreng, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Manado Lengkap dengan Resep

Manado

Cookies Mocaf Manisan Pala #JagoMasakMinggu5Periode3

Koyabu #JagoMasakMinggu9Periode2

Tinutuan (Bubur Manado)

Brudel Keju Manado #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Sirsak Manado #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Manado #JagoMasakMinggu1Periode2

Bubur Manado #JagoMasakMinggu3

Rica Ayam Manado #JagoMasakMinggu3

Tuna Masak Woku Khas Manado #JagoMasakMinggu3

Bubur Manado Rice Cooker

Rica Ayam Manado #AlaAnakKos

Uleg bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk hingga halus

Masukkan minyak dan kecap aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu sate dan diamkan selama kurang lebih 30 menit

Setelah itu tusukkan daging ke tusuk sate lalu panggang hingga matang

Masukkan kecap, bawang merah goreng, dan cabe rawit potong, siap disajikan

Resep sate sapi kecap palingg enakk kuyy recook

Sambal Kecap

Lada

Sate Sapi Kecap

Bersihkan sayap ayam, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, dan diamkan selama 20 menit.

Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Lalu celupkan sayap ayam ke dalam kocokan telur dan baluri dengan campuran tepung.

Goreng sayap ayam sampai matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, tambahkan ½ gelas air lalu masak sampai mengental.

Selanjutnya masukan ayam goreng, aduk sampai semua ayam terlumuri dengan saus dan siap disajikan.

Hidangan satu ini emang enak banget buat temen nonton drakor, ayam goreng dengan balutan saos yang pedes, asam dan gurih.

Bahan Marinasi

Bahan Saos 

Gochujang

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Beras

Wijen

Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Tata daging di atas wadah datar. Olesi dengan bumbu hingga rata.

Letakkan seiris daging pada ujung jamur enoki, timun jepang, dan bawang bombay. Gulung rapat. Ulangi. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan wajan datar anti lengket hingga berasap. Letakkan daging. Masak hingga berubah warna. Angkat.

Kecilkan api, masak ½ bagian bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu dan kaldu, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata, didihkan hingga mengental.

Masukkan kembali potongan daging. Masak dalam saus sambil diaduk selama 2 menit. Angkat. Sajikan segera diatas pan, makan pakai sumpit ala resto jepang.

Daging sukiyaki yg tipis menyelimuti jamur enoki. Rasanya makin enak dgn campuran saus tiram, air kaldu, & kecap manis. Kalau mau pedas sih tinggal kasih chili flakes.

Bumbu :

Taburan :

Jamur Enoki

Tumis Jamur Enoki Daging

Masukkan air kelapa dingin dan kelapa muda.

Bikin yang mudah dan segar di siang hari nih.

Air Kelapa

Es Batu

Jeruk

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Degan Jeruk #MENUTANGGALTUA

Panaskan margarin, lalu goreng ayam sampai matang, tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukan ayam dan semua sisa bahan, aduk sampai rata.

Masak sampai kuah mengental dan matang, koreksi rasanya.

Bahan Penyedap

Bawang Bombay

Margarin

Tumis Ayam Margarin Kecap

Cuci ayam yang sudah dipotong lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Siapkan tepung dan campurkan lada, jahe bubuk, pala bubuk, garam, dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam adonan sambil diremas-remas.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, jahe, dan tomat yang sudah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan bawang bombay lalu masukkan saus tiram, madu, kecap manis, gochujang, saus tomat, saus sambal, cuka apel atau perasan jeruk nipis, dan gula pasir.

Cara penyajiannya : bisa ambil saus dalam piring lalu masukkan ayam yang telah di goreng tadi dan campur hingga rata.

Bagi saya resep lulus uji coba itu ketika anak-anak suka dan lahap makannya. Kebetulan di rumah masih ada stok gochujang (pasta cabe korea), maka bikinlah Yangnyeom Tongdak. Masakan dari korea yang bahan utamanya ayam. Ayam utuh dipotong potong kecil kemudian dibalur dengan tepung dan di goreng. Dilumuri bumbu saus pedas manis gochujang. Rasanya yummy banget pedas dan manisnya pas. Sudah dari kemarin masak ini terus dan sekarang menjadi menu favorit keluarga kami.

Bahan Saus

Madu

Tepung Maizena

Tomat

Yangnyeom Tongdak (Ayam Pedas Manis) #KoreanFood

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan berat.

Diamkan selama 1 jam dan tutup dengan serbet.

Setelah 1 jam buka serbet adonan berbuih.

Panggang adonan sampai bersarang masukkan gula secukupnya, masak sampai matang.

Oles martabak yang baru matang dengan mentega beri toping keju,coklat dan keju.

Resep Tahu Walik Udang Ayam

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Udang Ayam

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis