Tarajju Ubi jalar

Resep Tarajju Ubi jalar

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Khas Sulawesi Selatan.

Bahan Utama

500 gr ubi jalar

1 1/2 sdm irisan gula merah

1/4 sdt garam

Bahan Pelapis :

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

Sejumput garam

1/4 sdt vanili bubuk

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi lalu potong-potong, cuci bersih, kukus sampai matang.

Langkah 1

Kupas ubi lalu potong-potong, cuci bersih, kukus sampai matang.

Angkat pindahkan ke wadah lalu ulek sampai halus.

Langkah 2

Angkat pindahkan ke wadah lalu ulek sampai halus.

Masukan irisan gula merah dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukan irisan gula merah dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan jadi bulat, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Bentuk adonan jadi bulat, lakukan sampai selesai.

Campur bahan pelapis jadi 1, aduk sampai mendapatkan adonan kental, masukan bulatan ubi.

Langkah 5

Campur bahan pelapis jadi 1, aduk sampai mendapatkan adonan kental, masukan bulatan ubi.

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement