Telur Bumbu Bali

Resep Telur Bumbu Bali

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Telur Bumbu Bali ini Salah satu olahan telur khas Nusantara. hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas.

Bahan Utama

4 buah telur rebus dan goreng

300 ml kaldu ayam

1 batang serai

1 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1 sdt gula Jawa

1/2 sdt kaldu jamur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender.

Lalu tumis hingga layu dan harum.

Langkah 2

Lalu tumis hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan kaldu ayam,aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu tambahkan kaldu ayam,aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan serai, daun jeruk, garam, gula Jawa dan kaldu jamur, aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4

Setelah mendidih tambahkan serai, daun jeruk, garam, gula Jawa dan kaldu jamur, aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan telur yang telah direbus dan di goreng ke dalam kuah yang telah mendidih lalu biarkan meresap.

Langkah 5

Tambahkan telur yang telah direbus dan di goreng ke dalam kuah yang telah mendidih lalu biarkan meresap.

Setelah kuahnya meresap kedalam telur, angkat lalu sajikan telur bumbu bali selagi hangat.

Langkah 6

Setelah kuahnya meresap kedalam telur, angkat lalu sajikan telur bumbu bali selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement