Tengiri Asap Kuah Santan

Resep Tengiri Asap Kuah Santan

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Versi untuk anak anak yang tidak suka pedas

Bahan Utama

4 ekor ikan tenggiri asap

1 papan tahu

1 bungkus santan instan

1 buah tomat

1 daun salam

Seruas laos

1 batang sereh

2 lembar daun jeruk

700 ml air

1/2 sdt garam

1 sdm gula

1/4 sdt penyedap rasa

Secukupnya bawang goreng

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah cabe merah

Sedikit kunyit bubuk

2 butir kemiri

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu halus.

Goreng tahu dan ikan tengiri asap.

Langkah 2

Goreng tahu dan ikan tengiri asap.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, laos, daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, salam, sereh, laos, daun jeruk.

Tambahkan air. Masak hingga meletup-letup.

Langkah 4

Tambahkan air. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan santan instan, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan santan instan, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang dan koreksi rasa.

Tambahkan bawang goreng.

Langkah 6

Tambahkan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement