Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Langkah 1

Masukkan kubis dan wortel. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Langkah 2

Campur semua bahan adonan kulit. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Kubis

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Cireng Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng tahu sampai ke emasan tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam lalu tumis sampai berubah warna.

Masukkan tahu lalu beri bumbu icip rasa masukan tepung tapioka, aduk rata.

Angkat siap disajikan. Nikmat dimakan selagi panas.

Langkah 7

Tahu

Sapo Tahu

Oats adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat di dunia. Mengandung bebas gluten dan merupakan sumber vitamin, oats juga kaya mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.
Oats terbuat dari gandum utuh yang dikenal juga dengan nama avena sativa. Biasanya oats disantap untuk sarapan yang dibuat dengan direbus dalam air atau susu. Sering kali juga dibuat menjadi makanan padat seperti muffin dan pancake.&nbsp;
Kamu bisa menemukan berbagai macam produk dan jenis oats untuk disantap, salah satunya Quaker Oats yang memproduksi 3 jenis oats yang populer.&nbsp;
Banyak orang yang mengenal merek oats ini dengan kemasan merah dan biru. Kira-kira apa ya, perbedaan dari Quaker Oats biru dan merah?<h2>Manfaat baik oats bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/38ab555d5b1068de0c1175003e93b5fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oats" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-platter-2310553/" target="_blank">ilustrasi oats (pexels.com/Monserrat Soldú)</a></div>Sering dianggap sebagai makanan yang sehat, sebenarnya apa saja manfaat mengkonsumsi oats bagi tubuh?
<ul>
<li>Mengkonsumsi semangkuk oats dapat membantu asupan serat per harinya. Selain bisa melancarkan sistem pencernaan, serat juga dapat melindungi tubuh dari penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.</li>
<li>Mampu menurunkan kolesterol. Oats memiliki beta-glukan yang mudah luruh di dalam tubuh dan terbukti untuk menurunkan kolesterol.&nbsp;</li>
<li>Dapat mengontrol berat badan, fiber dan protein di dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini berimbas pada berat badanmu jika dikonsumsi secara rutin.</li>
<li>Melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi. Oatmeal mengandung antioksidan yang disebut avenanthramides yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.&nbsp;</li>
</ul><h2>Jenis-jenis oats yang sering dimasak</h2><h2>1. Instant oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b0d2a772d32341e521011aa929c58ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="instant oats" /><a href="https://youtu.be/Y-qaJUdWEEs" target="_blank">ilustrasi instant oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Instant oats terkenal dengan kemasannya yang berwarna merah. Oats jenis ini adalah oatmeal yang diproduksi untuk dimasak dengan waktu yang lebih cepat.
Hal tersebut terjadi karena oats jenis ini sudah melalui proses masak yang panjang. Sebelum dikemas, oats dikukus terlebih dahulu dalam waktu lama hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling pipih menjadi serpihan yang cukup halus, kemudian oats dikeringkan, dan dikemas.&nbsp;
Tekstur dari instant oats ini lebih halus, creamy, dan mudah menyerap air. Makanya, banyak sekali yang menggunakan instant oats untuk diolah menjadi bubur dan makanan cepat saji lainnya.&nbsp;
Lalu, bagaimana nutrisi yang terkandung di dalam instant oats? Di dalam satu porsi instant oats (40 gr) rata-rata memiliki 3,4 gram lemak, 4 gram protein, dan juga 4,3 gram serat.<h2>2. Quick oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bc0f5d38c31228204e0c9e19bbdd8d07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan quaker oats merah dan biru" /><a href="https://youtu.be/ogMXzpMCcds" target="_blank">ilustrasi quick oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Quick oats adalah produk Quaker Oats dengan kemasan berwarna bir muda. Oats jenis ini merupakan oats yang paling banyak diolah dan membutuhkan waktu yang cepat dalam memasaknya. Seperti oats lainnya, quick oats juga diproses mulai dari biji-bijian dan kulitnya.&nbsp;
Berbeda dengan rolled oats yang utuh, quick oats diproduksi dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dan dikukus hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling terlebih dahulu hingga menghasilkan oats yang lebih tipis. Oats dengan bentuk yang tipis inilah yang membuat quick oats lebih cepat dimasak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-jenis-oat-yang-cocok-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Pilihanmu?
 
 </a>
 <h2>3. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e3a65e31405e4eca2406191c523b580b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/wa4VOGpdozw" target="_blank">Youtube/Quaker Oats Indonesia</a></div>Rolled oats ini memiliki kemasan berwarna biru tua. Oats jenis ini adalah sereal gandum yang telah diproses lebih ringan dua jenis oats sebelumnya.
Rolled oats atau old-fashioned oats ini terbuat dari oat menir yang dikeringkan dan dipanaskan sebelum digiling menjadi serpihan datar. Setelah itu, oats akan dipanggang ringan untuk menstabilkan lemak alami di dalam oats agar waktu penyimpanannya lebih lama.&nbsp;
Rolled oats dikenal dengan serpihan yang lebih tebal dibandingkan dengan instant oats dan quick oats. Hal ini yang menyebabkan rolled oats membutuhkan lebih banyak waktu saat dimasak.
Lalu, berapa banyak kandungan nutrisi yang ada pada rolled oats? Setiap 100 gram rolled oats terdapat vitamin B1, vitamin B5, mineral, serat, dan juga beta-glukan. Biasanya oats jenis ini banyak diolah untuk makanan seperti kue gandum, panekuk, biskuit, hingga bubur.&nbsp;<h2>Jadi, apa perbedaan Quaker Oats kemasan merah dan biru?</h2>Umumnya, Quaker Oats merah dan biru hanya berbeda pada bentuk dan cara memasak. Quaker Oats kemasan merah dibuat lebih halus dan mudah diolah dengan campuran air panas. Begitu juga dengan Quaker Oats kemasan biru dengan label quick oats juga dibuat dibuat lebih pipih agar lebih mudah dimasak.
Dari ketiga oats di atas, yang memerlukan waktu sedikit lama untuk dimasak adalah Quaker Oats rolled oats. Oats jenis ini juga lebih banyak digunakan untuk membuat berbagai resep overnight oats.&nbsp;
Perbedaan lainnya ada pada indeks glikemiks. Indeks glikemiks merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasi berapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh manusia. Instant oats memiliki sebanyak 83 indeks glikemik dan rolled oats sebanyak 55 indeks glikemiks.&nbsp;Itulah penjelasan tentang perbedaan dari Quaker Oats merah dan biru. Kalau Sobat Yummy lebih suka mengolah Quaker Oats jenis apa, nih? Jangan lupa untuk cek berbagai resep olahan oats di Yummy Apps, ya. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!
 
 </a>

Masih suka bingung dengan perbedaan Quaker Oats merah dan biru? Yuk, cari tahu perbedaan ketiga jenis oats tersebut di sini!

Sudah Tahu Perbedaan Quaker Oats Merah dan Biru?

Inilah Perbedaan Quaker Oats Biru dan Merah yang Wajib Kamu Tahu!

Masukkan mie, daun bawang, saos pedas, garam, penyedap dan lada bubuk ke dalam mangkok.

Panaskan minyak goreng. Letakkan satu lembar kulit pangsit dan tuang mie.

Goreng dengan api kecil sampai kedua sisi berwarna kecokelatan.

Ini juga termasuk cemilan yang mengenyangkan. Yummy.

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Omelette Mie Kulit Lumpia

Membuat Steak : Kukus tempe, lalu campurkan dengan bahan yg lainnya. aduk rata dan haluskan. Cetak dgn snackmaker dan rapikan. Panggang denga 1sdm margarin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panggang roti dgn 1sdm margarin sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Olesi ke2 bagian dalam roti dengan saus tomat dan mayoneis.

Tata secara berurutan selada, tomat, steak tempe dan selada lg. Tutup dengan roti.

Bawang Bombay

Roti

Tempe

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Marinasi beef slice dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan semua bahan marinasi. Aduk sampai rata. Diamkan 15-30 menit.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan beef slice yang sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air secukupnya/ nyemek. Tambahkan lada bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Beri wijen sangrai, aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, lebih hemat dan puas makan.

Bahan Marinasi :

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Minyak Wijen

Wijen

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Yakiniku

Beef Yakiniku

Ayam Yakiniku

Chicken Yakiniku #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Yakiniku

Beef Yakiniku ala Masako®

Bubur Beef Yakiniku

Beef Slice Yakiniku

Masukkan bawang putih, masak hingga matang.

Bahan Kecap

Gula

Beef Bowl ala Yoshinoya

Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali minyak goreng.

Aduk sampai tercampur rata dan adonan Kalis.

Ambil sedikit adonan, pilin seperti pada gambar.

Taruh minyak goreng agak banyak dalam wajan. Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak goreng dingin. Lakukan sampai adonan cukup banyak dalam wajan.

Goreng dengan api sedang, jangan diaduk sebelum mengembang. Setelah mengembang, goreng sambil sesekali diaduk sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Cemilan berbahan dasar tapioka, telur dan keju.

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Stik Keju

Tumis cabai dan daun bawang yang telah dipotong tipis-tipis dengan margarin yang telah dipanaskan.

Setelah mie direbus, tiriskan. Kemudian masukkan telur yang telah dikocok, masukkan juga garam, tepung bumbu dan lada bubuk, aduk.

Tambahkan cabai dan daun bawang yang telah ditumis, aduk.

Setelah semua tercampur, kemudian masak dengan minyak goreng jangan terlalu banyak.

Terlihat sudah setengah matang kemudian balik, tambahkan sosis yang dipotong tipis-tipis, balikan lagi, masak hingga matang merata.

Mie Instan

Sosis

Pizza Mie

Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang.

Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Panaskan minyak, masukkan sambal kacang, tambahkan daun jeruk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, dan garam.

Tambahkan air dan masak sampai mengental.

Langkah 8

Angkat dan sambal siap untuk menemani camilan yang lain.

Langkah 9

Kacang

Buah

Rawit

Tomat

Kaldu

Jeruk

Minyak

Sambal Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Sayuran adalah jenis makanan yang berasal dari tumbuhan dan memiliki kadar air yang tinggi. Beberapa di antaranya dapat dikonsumsi mentah tanpa perlu dimasak.
Namun, ada juga beberapa jenis sayuran yang memerlukan proses pengolahan sebelum dikonsumsi seperti direbus atau dikukus. Tujuan untuk memaksimalkan kandungan gizi yang terkandung di dalamnya atau untuk meningkatkan cita rasa dari sayuran tersebut.<h2>Nutrisi yang Terkandung dalam Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/789a4d60783db93eeb798004fc925475.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam sayuran" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur-mayur (pexels.com/Cottonbro Studio)</a></div>Melansir dari&nbsp;<a title="Nutrisi dalam Sayur-Sayuran" href="https://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/nutrisi-dalam-sayur-sayuran">Kemkes</a>, beberapa jenis sayuran dapat langsung dikonsumsi mentah, sementara yang lain memerlukan proses pengolahan seperti direbus atau dikukus untuk meningkatkan nilai gizinya atau untuk meningkatkan rasa.
Contohnya, bayam mengandung vitamin A, K, C, folat, dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Brokoli kaya vitamin C, K, A, dan serat. Wortel mengandung vitamin A (beta-karoten), K, C, dan kalium. Tomat memiliki vitamin C, A, K, kalium, serta antioksidan lycopene. Semua jenis sayuran ini harus diolah dengan baik untuk menjaga nutrisi dan manfaat kesehatan yang dapat diberikan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas
 
 </a>
 <h2>Macam-macam Potongan Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/e9dad2476bdc723e7ee9ea1c14d5693c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbagai macam sayur-mayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Viktoria Slowikoska)</a></div>Potongan sayur adalah salah satu kunci dalam menciptakan masakan yang menarik, enak, dan menggugah selera. Selain memberikan nilai estetika pada hidangan, potongan sayur yang tepat juga mempengaruhi tekstur dan cara masakan berbaur dengan bahan lain.
Di dunia kuliner, terdapat berbagai macam potongan sayur yang sering digunakan dalam berbagai masakan.&nbsp;<h3>1. Potongan dadu (Cubes)</h3>Potongan dadu adalah potongan sayur berbentuk kotak dengan sisi yang sama panjang. Ukuran dadu bisa bervariasi, mulai dari yang kecil sekitar 1 cm hingga yang besar sekitar 2,5 cm.
Potongan dadu biasanya digunakan dalam sup, saut&eacute;, tumis, atau dalam masakan seperti ratatouille. Potongan dadu memberikan tekstur yang merata dan pas saat dimasak.<h3>2. Potongan&nbsp;julienne</h3>Potongan julienne adalah potongan sayur yang tipis dan panjang seperti korek api. Potongan ini bisa dilakukan dengan tangan atau menggunakan alat khusus julienne peeler.
Sayuran seperti wortel, lobak, atau paprika sering dipotong julienne dan digunakan sebagai hiasan atau dalam salad. Potongan julienne memberikan sentuhan cantik dan kriuk dalam hidangan.<h3>3. Potongan serong (Bias)</h3>Potongan serong adalah potongan sayur yang dipotong dengan sudut miring. Teknik potongan ini sering digunakan pada sayuran seperti wortel atau kentang.
Potongan serong memberikan tampilan yang unik dan elegan pada masakan, dan juga membantu mempercepat waktu masak karena permukaan yang lebih luas memungkinkan sayuran matang lebih cepat.<h3>4. Potongan&nbsp;chiffonade</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/9cad21b424c3cb9a017278acf8255a12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salah satu contoh sayuran hijau" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Anna Guerrero)</a></div>Chiffonade adalah teknik potongan sayur berupa daun-daunan yang digulung dan dipotong tipis-tipis membentuk lembaran serupa serpihan.
Sayuran seperti bayam, selada, atau daun basil sering dipotong chiffonade dan digunakan dalam sup, saut&eacute;, atau sebagai hiasan hidangan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?
 
 </a>
 <h3>5. Potongan batang (Matchsticks)</h3>Potongan batang adalah potongan sayur yang mirip julienne, tetapi lebih tebal dan pendek seperti korek api. Sayuran seperti wortel atau bawang bombay sering dipotong batang dan digunakan dalam tumis atau hidangan lain yang memerlukan tekstur renyah dan garing.<h3>6. Potongan florettes</h3>Potongan florettes adalah potongan sayur berbentuk bunga-bunga kecil seperti brokoli atau kembang kol. Potongan ini sering digunakan dalam rebusan atau ditumis dengan saus. Potongan potongan memberikan tampilan menarik dan variasi tekstur pada masakan.<h3>7. Potongan lintang (Round)</h3>Potongan lintang adalah potongan sayur berbentuk bundar dan tipis. Sayuran seperti bawang bombay sering dipotong lintang dan digunakan dalam tumis atau sebagai hiasan hidangan.Potongan sayur yang tepat dapat meningkatkan nilai estetika dan memberikan variasi tekstur pada masakan. Selain itu, teknik potong sayur yang benar juga mempengaruhi cara masakan berbaur dengan bahan lainnya.
Dengan menguasai berbagai macam potongan sayur ini, kamu bisa menciptakan hidangan yang lebih menarik dan lezat dalam dapur kamu. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/boiling-adalah-teknik-memasak-basah target="_blank">
 
 Baca Juga: Boiling adalah Teknik Memasak Basah, Pahami Cara dan Tipsnya!
 
 </a>

Terdapat banyak jenis potongan sayur, lho! Simak penjelasan berikut beserta jenis sayuran dan manfaatnya pula.

7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui

7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui Namanya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buang ujung kulit buah naga yang berwarna hijau lalu cuci bersih.

Blender kulit buah naga bersama dengan air. Kemudian masukkan ke dalam panci dan beri dengan gula pasir.

Masak dan  aduk terus hingga air menyusut. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan

Mixer telur, gula halus dan margarin sekitar 1 menit saja. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata dengan menggunakan spatula.

Siapkan cetakan pie. Olesi cetakan dengan margarin. Pipihkan adonan dan masukkan ke dalam cetakan. Tata hingga rapi, tusuk dengan garpu bagian bawahnya. Panggang kulit pie selama 15 menit ( sesuai dengan oven masing-masing).

Masukkan selai kulit buah naga ke dalam kulit pie yang sudah matang.

Kemudian hias sesuai dengan selera. Saya hias dengan sentuhan bunga.

Olesi dengan pewarna merah untuk bunganya, hijau untuk daunnya. Olesi dengan kuning telur. Panggang kembali selama 15 menit, sesuai dengan oven masing-masing. Keluarkan dari cetakannya dengan perlahan supaya tidak rusak.

Ini misi terakhir saya ikutan makan masak bijak di yummy app. Kadang suka bingung bagaimana cara mengolah kulit buah naga merah ini menjadi sesuatu makanan. Perlu kita ketahui kulit buah naga itu banyak manfaatnya. Sayang jika dibuang dengan percuma. Salah satu manfaat kulit buah naga adalah mencegah penyumbatan pembuluh darah. Saya mengolahnya menjadi selai kulit buah naga dan ternyata Rasanya manis enak.  Silakan dicoba ya bunda

Kulit Pie : 

Olesan

Buah Naga

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Dragon Fruit Skin Tart #MakanMasakBijak

Tiara Nurindah Swandi

Tuna Mayo with Soy Sauce Onion Stew

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan beef short plate, tumis sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kecap inggris, saos tomat, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup pan, masak sampai sayuran empuk dan kuah menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Di sini pakai daging shortplate biar praktis dan cepat memasaknya.

Bawang Merah

Pala

Beef Stew

Tambahkan 1 sdt garam ke dalam pepaya yang sudah diserut. Kemudian remas-remas hingga layu lalu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukkan petai, cabai rawit, dan udang rebon aduk rata dan masak saat hingga harum dan matang.

Selanjutnya masukkan pepaya muda dan air secukupnya, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Pepaya

Petai

Tumis Pepaya Petai Rebon

Oven atau jemur kulit, ekor, kepala udang, bawang putih geprek dan kemiri sampai benar-benar kering

Setelah benar-benar kering taruh, kulit, kepala dan ekor serta bawang serta kemiri kedalam chopper. Haluskan sampai menjadi bubuk.

Lalu sangrai bubuk udang tadi agar benar-benar menjadi kering dengan ditambah garam dan gula, aduk rata.

Blender kembali hasil sangrai-an lalu taruh dalam wadah tertutup

Favorit banget seafood satu ini.. walau terkadang suka alergi tapi tetap dicari.  Udang siapa yang tidak suka.. makanan yang tinggi protein baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.  Tapi paling ga sukaa kan makan udang dengan kulit, ekor dan kepala nyaa.  Jadi pastinyaa setiap beli Udang ada sisa kulit, ekor dan kepala yang akan dibuang.  Nah meminimalisir sampah dapur kita ubah jadi yang bermanfaat.

Kemiri

Udang

Kaldu Bubuk Kulit Udang #MakanMasakBijak

Pengen nyemil yang manis dan dingin tapi diet-friendly dan masaknya ga ribet? Chocolate Banana Froyo Clusters bisa banget loh jadi solusinya! Cemilan ini cuma pake 3 bahan utama aja, seperti: cokelat, pisang, dan yogurt, yang pastinya sehat banget! Kombinasinya nggak cuma enak, tapi juga menyegarkan dan nggak bikin Sobat Yummy merasa berdosa setelah makannya. Cocok banget dinikmati pas siang waktu matahari lagi di atas kepala atau saat pengen ngemil yang adem-adem tapi tetap sehat.
Konsumsi pisang dan cokelat juga membantu tubuhmu untuk menghasilkan hormon serotonin, loh! Hormon serotonin bisa memperbaiki mood dan membuat kita semakin relaks juga. Sedangkan yogurt, seperti yang kita ketahui, mengandung probiotik alami yang juga baik bagi pencernaan kita. Jadi buat Sobat Yummy yang sedang ada di proses diet, lagi transisi ke hidup sehat, ataupun butuh healthy snack untuk mengusir overthinking, ayo buruan simak resep berikut.Bahan-bahan:
<ul>
<li>3 buah pisang, iris</li>
<li>6 sdm greek yogurt</li>
<li>100 gr dark chocolate, lelehkan</li>
<li>50 gr kacang cincang (opsional)</li>
</ul>
Langkah Pembuatan:
<ol>
<li>Susun irisan pisang di atas loyang atau kertas baking dalam bentuk kelompok kecil.</li>
<li>Tambahkan satu sendok kecil greek yogurt di atas setiap kelompok pisang.</li>
<li>Bekukan selama 1-2 jam hingga yogurt mengeras.</li>
<li>Lelehkan dark chocolate, lalu tuangkan di atas pisang beku.</li>
<li>Taburi dengan kacang cincang dan garam laut (jika menggunakan), lalu bekukan kembali hingga coklat mengeras.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana tuh, Sobat Yummy? Mudah dan simple&nbsp;banget, kan? Tinggal simpan di freezer dan kamu bisa punya stok camilan manis, creamy, segar, dan sehat kapan pun kamu mau. Sekali coba, bisa-bisa jadi andalan baru di kulkas Sobat Yummy, nih!

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Rebus krupuk seblak dan tambahkan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Tunggu hingga matang.

Potong-potong bakso, sosis, sawi dan suwir-suwir jamur.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, garam dan kencur (geprek).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan kekuningan.

Kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan mie, masak kurang lebih 1 menit.

Lalu tambahkan bakso, sosis, kerupuk yang sudah direbus, sawi dan ceker. Periksa rasa, tambahkan gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga matang.

Resep yang banyak digemari oleh remaja jaman sekarang yang rsanya pedas.

Bakso

Jamur

Kencur

Seblak Mie

Cuci bersih daging ikan dan potong tahu kecil-kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang diiris kecuali seledri, tumis sampai wangi.

Masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan dan tahu,  masak sampai ikan dan tahu matang, dan air menyusut.

Masukkan seledri, aduk sedikit saja agar seledri terendam kuah dan mengeluarkan aroma, icip rasa dan sajikan.

Seger dan cocok buat MPASI anak umur 1½ tahun lebih karena mengandung protein, asam folat, fosfor dan vitamin yang pastinya penting untuk pertumbuhan si kecil

Ikan

Seledri

Sup Ikan Nila Dan Tahu

Potong ikan pe menjadi beberapa bagian. Potong dadu tempe lalu keduanya digoreng setengah matang

Blender bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah

Tumis bumbu halus hingga wangi. Beri garam, gula dan sedikit penyedap

Tambahkan kemangi, santan kental dan cabe rawit. Aduk hingga meresap. Tambahkan air kurang lebih 100 ml

Resep Teriyaki Chicken Sausage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teriyaki Chicken Sausage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025