Terong Kecap #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Terong Kecap #JagoMasakMinggu3Periode3

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Masak simple tapi bisa ngabisin nasi.

Bahan Utama

3 buah terong ungu

2 sdm rebon kering

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabe rawit

1 buah tomat

1 ruas jari lengkuas

1 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis terong lalu rendam air.

Langkah 1

Potong tipis terong lalu rendam air.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Masukkan rebon kering, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan rebon kering, aduk rata.

Masukkan terong, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan terong, garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut.

Langkah 6

Beri sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement