Resep Tongkol Suwir Daun Jeruk
Astri Istiyanti
5.0
(1 Rating)
Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo di
Bahan Utama
2 kg anak ikan tongkol, bersihkan potong bagi 2
8 siung merah bawang merah
8 siung bawang putih
10 buah cabe merah besar
12 daun jeruk
4 sdm air asam
3 sdm gula merah iris
1 sdm gula pasir
1 sdm kaldu bubik
1 sdt garam
4 sdm kecap manis
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya air untuk merebus ikan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.
Langkah 2
Suwir ikan lalu sisihkan.
Langkah 3
Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.
Langkah 4
Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.
Langkah 6
Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.
Langkah 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement