Iris semua bumbu. Cuci bersih udang rebon, tiriskan.

Langkah 1

Campur semua bahan dalam wadah. Tambahkan sedikit penyedap rasa, aduk merata.

Langkah 2

Siapkan daun pisang. Masukkan udang rebon yang sudah dibumbui. Sematkan dengan tusuk gigi.

Langkah 3

Panaskan kukusan, kukus sampai matang atau sekitar 5 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Wajib coba, ini enak banget dimakan dengan nasi liwet.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Udang

Pepes Udang Rebon

Siapkan tomat dan alpukat. Cuci bersih dan potong.

Kemudian lumatkan. Saya pakai chopper manual.

Tambahkan madu. Aduk kembali. Lalu tuang secukupnya air es.

Alpukat

Es Batu

Gula

Madu

Tomat

Es Aplukat Tomat Madu

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek kasar.

Tumis bahan yang sudah diulek hingga harum.

Masukkan kemnagi, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok dan bolak balik sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun Kemangi

Telur

Telur Ceplok Kemangi Cabe Ijo

Potong bawang bombay, daun bawang dan sosis.

Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan susu cair, bumbui merica, bawang putih, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu kemudian aduk rata, matikan kompor.

Ambil 1 sendok adonan lalu beri isian keju mozzarella lalu bulatkan.

Celupkan di kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, simpan di kulkas selama 30 menit.

Langkah 6

Goreng sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Keju

Lada

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bola Sosis Mozarella

Air Soda

Lemon

Calamansi Soda 🍹

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan asam mentah hingga harum.

Kemudian masukkan semua sayuran, masak hingga agak layu.

Lalu masukkan bumbu racik sayur asam dan bumbu lainnya, aduk rata. Cicipi rasanya jika sudah di rasa pas. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Garam

Kacang Panjang

Sawi

sayur asem bumbu racik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan micin.

Masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan daun bawang yang sudah diiris-iris, aduk-aduk sampai tercampur merata. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna.

Tambahkan telur, aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.

Ambil dua lembar daun pisang, lalu beri secukupnya adonan tahu.

Kemudian, bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Setelah pepes tahu, matang. Bakar sampai kadar airnya habis.

Langkah 8

Langkah 9

Pepes tahu rasanya gurih, lembut, dan bumbu meresap. Cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Pepes Tahu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus mie cukup sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air kaldu, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram masak hingga mendidih dan jangan lupa tes rasa.

Selanjutnya masukkan mie dan daun sawi aduk-aduk sebentar kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan larutan tapioka kedalam kuah aduk rata dan didihkan kembali.

Penyajian, siapkan piring tata mie dan sawi. Tuang kuah kemudian taburi dengan bawang goreng, daun kucai dan irisan tomat.

Mie Ongklok Khas Wonosobo #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng tempe dengan minyak sedikit hingga kecoklatan.

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, gula dan garam.

Masukkan tempe goreng, aduk rata hingga bumbu tercampur.

Siang, Chef. Biasanya pakai gula merah, pakai gula pasir enak juga. Pas buat menu sederhana teman nasi pagi hari. Makasih resepnya ya.. #RecookYummy

Setor #RecookYummy tempe manis ya chef. Masakan simpel untuk akhir bulan. Biasanya kering tempe dibuat dengan gula merah, kali ini, dengan gula pasir, enak juga loh. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya ya chef

Kirim #RecookYummy chef
Terima kasih resepnya

Tempe Manis

Rebus ubi yang sudah dicuci bersih sampai empuk.

Masukkan tapioka, gula pasir, vanili, dan garam aduk rata.

Pindahkan ubi ke aluminium foil, ratakan.

Beri topping keju parut dan taburi kismis.

Panggang di suhu 175 derajat celcius api atas bawah selama 25 menit lalu keluarkan dari oven.

Bahan Topping  :

Ubi Panggang Topping Keju

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Langkah 10

Botok sangat mudah dijumpai di warung nasi Jawa Timur. Banyak ragam botok, mulai tahu tempe, udang dan yang lengkap ada terinya juga. Bahkan ada juga botok daging. Yuk chef cobain botoknya.

Bumbu halus

Pagi Mba,...
Setor Botok tempe tahu nya enak banget apalagi dimakan sama nasi anget, telur dadar dan kerupuk nambah terua Mba, kebetulan lagi pingin buat untuk botok, untuk botoknya aku bakar biar makin sedep, Makasih referensi resepnya ya Mba,.. 😍 #JagoMasakFebruari

Daun Pisang

Jahe

Kelapa

Kemiri

Kencur

Botok Tahu Tempe

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cara membuat kaldu udang: kupas udang, panaskan air, masukkan kulit udang ke dalam air rebus sampai air agak menyusut kemudian saring.

Masukkan kaldu udang nyalakan api, kemudian masukkan cabai, bawang putih, daun jeruk, serai, dan jahe. Rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel dan kembang kol rebus sampai agak empuk.

Masukkan sawi putih dan tahu rebus sampai sawi lunak.

Setelah semua sayuran lunak masukkan cumi, udang, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, royco, dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Tomyam Seafood Kuah Bening #JagoMasakMinggu1

Siapkan tulangan ayam, lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, kemiri, jahe, dan kunyit.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, aduk hingga bumbu harum dan matang.

Lalu tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya. Masak hingga daging ayam di tulang empuk.

Lalu masukkan potongan kol dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak hingga kol layu dan kuah mendidih kembali.

Lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Aduk rata, lalu matikan api. Tongseng tulangan ayam siap disajikan.

ada sisa tulangan ayam, tadinya mau dibuat kaldu ayam, malah jadi beralih dibuat tongseng.

Hi chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan share ya. Ada setengah kg tulang ayam bagian dada sisa fillet an. Enak juga dibuat tongseng tulang gini ya. Yummy
#JagoMasakMaret

Resep Tongseng tulangan ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng tulangan ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis