Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri cabe dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Langkah 2

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tuna dan air, masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu aduk rata.

Langkah 5

Olahan ikan seperti ini cocok dimasak woku.

Bahan Utama

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Halal

Cabe

Ikan Tuna

Santan

Tuna Woku

Vhita Hani

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Tinutuan Dari Nasi Sisa

Gohyong Cikini

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Tahu Cambah Kuah Soto

Es Teler Durian

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Sayur Labu Ayam Kare

Nasi Goreng Kol Ungu

Oseng Menjes Ati Ampela

Lodeh Ikan Tengiri

Pluntiran

Tteokbokki

Tteokbokki Sosis Saus Gochujang

Tteokbokki Sosis Jamur Enoki

Tteokbokki Sosis

Homemade Tteokbokki

Tteokbokki Odeng

Tteokbokki Tempe #MENUTANGGALTUA

Tteok (Kue Beras Korea)

Topokki Keju Slice

Spicy Tteokbokki With Fried Caulifl

Es Buah Topokki #JagoMasak2022

Tteokbokki Keju #JagoMasakPeriode4Week7

Mixer butter, margarine, telur dan gula halus 1-2 menit dengan speed rendah.

Masukan susu bubuk dan tepung terigu. Lalu aduk rata pakai spatula atau sendok kayu.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera.

Susun bola-bola nastar di atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau di oles margarine. Panggang nastar selama 30 menit pakai api kecil.

Keluarkan nastar dan beri olesan hingga 2-3x oles. Panggang kembali kue selama 10-15 menit atau sampai matang dan warna dari olesan jadi kuning kecoklatan.

Langkah 6

Dinginkan nastar sampai suhu ruang, lalu simpan ke dalam toples kedap udara.

Langkah 7

Lumer dan lembut di mulut. Wajib ada nih kalau lebaran.

Alat & Perlengkapan

Asalamualaikum mbak salam kenal🙏🏻🥰 ,lebaran adalah semangat semangatnya  bagi saya berkreasi dengan aneka kue kering.saya berjelajah resep dari resep satu ke resep lainnya.alhamdulillah ketemu dengan resep mbak dan mencobanya ternyata enak banget ini mbak,terima kasih resepnya sangat bermanfaat🙏🏻🥰 #RecookYummy

Mentega

Telur

Tepung

Nastar Klasik #JagoMasakMinggu11

Buat adonan tepung dengan mencampur air, tepung, daun bawang.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, sampai rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kecoklatan. angkat dan sajikan.

Cemilan dikala hujan. Sajikan dengan sambal kecap lebih mantap.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Goreng Tepung

Siapkan ikan, potong menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih di air mengalir. Tiriskan dalam wadah.

Panaskan minyak goreng dan goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan yang akan dihaluskan lalu blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng, masukkan  sereh dan daun salam.

Tambahkan air, masukkan juga bawang merah iris dan cabe merah iris. Aduk merata lalu masukkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Setelah ikan matang masukkan ke dalam bumbu. Aduk merata dan sajikan.

Untuk ikan bisa pakai ikan apa saja ya, sesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

lumayan simple...kalau rasa jelas enakkk


Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan

Potong serong terong ungu, lalu rendam dalam air sebentar.

Panaskan minyak goreng, lalu masak terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu balado hingga harum  dan bumbu matang, tambahkan sejumput gula pasir, koreksi rasa. Masukkan terong dan teri, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Ini salah satu masakan yang bisa ngabisin nasi sebakul. Cobain yuk, resepnya simple, rasanya enak pol.

Bahan Sambal Balado

Ikan Teri

Terong

Tomat

Balado Teri Unggu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai kentang goreng empuk.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh lalu masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Haluskan bahan untuk marinasi tempe yaitu, bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, cabai rawit, garam dan kaldu jamur, lalu tambahkan sedikit air.

Goreng tempe yang sudah di marinasi hingga mateng kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng semua bahan sambal kecuali, kecuali gula, garam dan kaldu jamur hingga layu.

Ulek bahan sambal yang sudah di goreng,lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan terasi yang sudah di goreng kemudian cicipi rasanya.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Tempe:

Bahan Sambal Penyet :

Pelengkap :

Ketumbar

Terasi

Tempe Penyet

Potong-potong tofu lalu baluri dengan tepung maizena agar tidak meletup-letup saat digoreng.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Masukan air dan pakcoy lalu tambahkan saos tiram, penyedap rasa dan garam.

Masak sampai air menyusut. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Tepung Maizena

Tumis Tofu Pakcoy Saus Tiram

Chopper ayam, udang, es batu dengan gula dan garam sampai sedikit agak bertekstur. Sisihkan ke dalam bowl.

Tambahkan tapioka, saus tiram, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk merata.

Tambahkan telur, aduk sampai semua menyatu.

Siapkan 1 lembar kulit dimsum. Isi dengan 30 gram adonan dimsum lalu rapihkan sisinya.

Kukus selama 20 menit di api sedang. Tes kematangan dan siap disajikan atau di stok frozen.

Ayam

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum ala Umi

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Mendoan Kering Tempe Tipis

Campurkan bumbu dengan tepung dan tambahkan air secukupnya.

Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan.

Tempe mendoan dengan rasa gurih dari bumbu dan rempah serta pembuatannya yang mudah menjadi gorengan yang banyak disukai oleh semua orang✨

Daun Jeruk

Tempe Mendoan

Rebus tempe terlebih dahulu sampai cukup empuk lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan tempe menggunakan ulekan, lalu beri bumbu bawang putih, bawang merah dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan irisan daun bawang, tuang air secukupnya.

Aduk sampai tercampur rata, adonan tidak terlalu encer.

Ambil 1 sendok makan adonan tempe, lalu pipihkan.

Goreng sampai matang dan berubah warna golden brown. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Agar tidak bosen dengan menu tempe, kali ini saya coba masak tempe dengan cara lain. Jangan lupa dicobain ya, cocok buat cemilan ataupun lauk.

Lada

Bakwan Tempe

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun jeruk, tumis kembali

Kemudian masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna

Tambahkan air, air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan daging empuk, sajikan

Gulai adalah salah satu masakan nusantara yang berasal dari daerah Sumatera, yang bercita rasa gurih dan dengan aroma bumbu rempah yang khas

Bahan bumbu halus

Assalamualaikum mb, setor recooknya ya, saya mengunakan beef slices dan saya tambahkan kentang, ini enak banget bumbunya saya tambahkan garam masala jadi makin berempah deh.. Udah kayak rasa perpaduan gulai Arab dan Indian Curry Izin reshare ya mb. Terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

makasih ya mba resep nya.. kebetulan aku ada stock daging dirumah, pas banget ada resep ini di yummy wrap 2023. rasanya enak, aku tambahin lbh banyak kecap hehe jd warna nya lbh tua 😁 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Anna..setor recook , gulai ini identik gurih khas santan kelapa, tekstur nya lembut kaya akan bumbu rempah khas Indonesia,pantas saja resep ini menjadi 5 top resep Indonesia, cara membuat nya mudah namun butuh kesabaran agar hasilnya yummy , karena my son request pedas jadi aku tambahkan cabe  terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist  Anna..setor recook, masakan yang satu ini identik gurih khas santan kelapa ,tekstur lembut kaya akan rempah khas Indonesia , karena anak ku request pedas jadi aku tambahkan cabe,cara membuat mudah namun butuh kesabaran agar hasil nya yummy , pantas saja resep ini menjadi 5 top masakan Indonesia karena memang yummy terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Asam Jawa

Daging Sapi

Kecap Manis

Gulai Daging

Marinasi ikan lele dengan garam, kunyit bubuk, dan sedikit air. Biarkan selama 20 menit.

Rebus kelapa dengan sisa bumbu marinasi lalu goreng.

Sajikan ikan lele, tabur dengan gorengan kelapa di atasnya ditambah sambal tomat siap disajikan.

Menu yang satu ini enak, simple, dan bikin boros nasi. Yuk cobain.

Ikan Lele

Kelapa

Lele Goreng Tabur Kelapa

Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Disini saya gula pasirnya diblender terlebih dahulu.

Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, soda kue dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan kue ke dalam gelas ukur.

Tuang 2/4 adonan ke dalam kertas dan loyang cupcake.

Panggang selama 10 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu hangat, beri lubang tengahnya.

Beri isian selai cokelat/cokelat glaze, tutup kembali dengan sisa adonan cupcake. Beri hiasan butter cream dan selai strawberry.

Cakenya moist dan lembut meskipun tanpa mixer dan cukup pake takaran sendok.

Adonan Basah

Toping

Baking Powder

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Cupcake Double Chocolate

Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan kemudian blender sampai halus.

Campur kacang tanah halus, gula, minyak sayur, garam, vanili. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dengan cara diayak.

Bulat-bulatkan adonan sampai habis. Letakkan diatas loyang yang dialasi baking paper. Pencet bagian tengahnya dengan jari.

Campur semua bahan  olesan. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan.

Beri toping wijen tepat di bagian tengah.

Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit atau sampai matang.

Salah satu kue kering yang cocok untuk lebaran.

Bahan olesan

Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Langkah yang pertama rebus gula pasir dan gula merah hingga larut.

Kemudian masukkan nangka yang di potong kecil kecil lalu masak hingga matang.

Kemudian masak santan kental hingga matang.

Resep Tumis Berkuah Oyong dan Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Berkuah Oyong dan Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait