Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Buat tumisan ini buat isian nasi kotak. Alhamdulillah pada suka.
500 gr buncis
250 gr wortel
12 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah cabe merah keriting
2 lembar daun salam
5 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
2-3 sdm gula pasir (sesuaikan)
2-3 sdt garam (sesuaikan)
1 sdm kaldu bubuk
50 ml minyak goreng
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahannya. Iris tipis duo bawang dan juga cabe merah keriting. Siapkan juga daun salamnya.
Langkah 2
Wortel bisa di kupas dulu, kemudian potong korek api. Untuk buncis, bersihkan serat pinggirnya, kemudian potong serong.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang, cabe merah keriting, dan juga daun salam sampai wangi.
Langkah 4
Masukkan wortel lebih dulu. Aduk rata, tambahkan air agar wortel cepat empuk. Masak sampai wortel setengah matang.
Langkah 5
Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, dan juga kecap ikan. Aduk rata.
Langkah 6
Masak sampai wortel dan buncis empuk dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement