Rendam kacang hijau semalam lalu rebus 10 menit tutup rapat,setelah dingin blender bersama santan dan air hingga halus kemudian masak tambahkan gula dan garam masak hingga kalis,setelah dingin bentuk bulatkan kecil².

Langkah 1

campur semua bahan kering lalu tambahkan labu aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

kemudian ambil secukupnya adonan kulit beri isian lalu bulatkan

Langkah 4

celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen

Langkah 5

lalu goreng *masukkan adonan sebelum minyak panas agar tidak meletus.

Langkah 6

Bahan Utama

Isian :

Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Labu

Santan

Tepung Beras

Wijen

ONDE ONDE LABU

Ambil daging alpukat, lalu kocok dalam mangkok.

Pindahkan ke dalam gelas saji alpukat yang sudah dikocok.

Taburi susu coklat bubuk, aduk dahulu sebelum dinikmati.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Susu

Alpukat Kocok Susu Bubuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai besar, jahe dan minyak.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu campurkan dengan ikan tongkol, aduk kembali hingga matang. Tuangkan santan lalu aduk hingga santan berkurang.

Campurkan semua bahan kering dan tambahkan telur dan air lalu aduk hingga rata. Lalu tambahkan margarin dan uleni hingga adonan kalis. Diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan kurang lebih 40 gram tiap adonan, lalu beri isian ikan. Lalu lipat membentuk setengah lingkaran, dan rekatkan  pinggirannya.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan

 Bahan Isian

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Mentega

Ragi

Telur

Tepung

Panada

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci iga sapi, lalu rebus di magic com sekitar 15 menit.  Buang air rebusannya, dan rebus lagi dengan air baru.

Sambil menunggu, siapkan dan haluskan bumbu halusnya.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun salam.

Jika iga di magic com sudah agak empuk, masukkan tumisan bumbu. Beri garam dan lada. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.

Setelah iga empuk, masukkan wortel. Biarkan sebentar supaya wortel tidak terlalu lunak.

Jika sudah selesai, masukkan daun bawang seledri, lalu matikan magic com.

Membuat sambal : rebus cabe dan bawang putih. Lalu ulek dengan garam.

Langkah 7

Menu favorit saat lebaran lebih nikmat dengan ketupat.

Daging Sapi

Wortel

Sop Iga Magic Com #JagoMasakMinggu11

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sambil diremas-remas agar kulit ari terkelupas. Cuci berkali-kali.

Kukus kedelai selama 15 menit agar tidak langu.

Blender dengan air 1 lt atau bisa lebih, lalu saring dengan serbet bersih, sampai keluar sari kedelai.

Rebus dengan daun pandan, pada step ini bisa di tambah gula pasir atau jahe kalau suka.

Sesekali aduk, setelah mendidih matikan api dan tunggu hangat baru disajikan. Dingin juga enak.

Punya kedelai agak banyak.... Sedikit dikit dibikin susu kedelai untuk stock dalam kulkas 🥰

Daun Pandan

Kacang

Susu Kedelai HomeMade

Kocok telur, lalu dadar sampai kedua sisi matang

Belah roti menjadi dua, lalu beri margarin sisi atas dan bawahnya

Ambil potongan roti, lalu letakkan selada, telur, dan timun bertumpuk di atasnya

Tuang saus sambal, saus tomat, dan mayones secukupnya

Panggang di teflon sampai kedua sisi matang, siap disajikan

Enak di sajikan selagi hangat. Bisa juga dijadikan ide bekal untuk anak sekolah. Cara buatnya juga simpel banget. Selamat mencoba!

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Timun

Tomat

Sandwich Mini

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma jahe.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Teh Jahe Merah

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Ambil adonan, lalu giling. Potong bagian sisi samping adonan, tambahkan pisang ditengahnya. Bentuk adonan seperti kunciran, diamkan lagi hingga mengembang.

Oles dengan kuning telur, oven dgn suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Roti Pisang

Rendam jamur di air hangat kemudian peras dan suwir-suwir jamur.

Campurkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, cabe bubuk, penyedap rasa.

Buat bahan sambal, ulek semua bahan kemudian masukkan minyak panas.

Bahan Sambal :

Cabe

Cabe Bubuk

Jamur

Lada

Jamur Krispy Geprek

Siapkan panci, masukkan labu kuning dan air. Masak hingga labu kuning empuk dan matang (bisa tambahkan air jika air habis tapi labu belum empuk).

Masukkan labu yang sudah matang kedalam blender, haluskan.

Buat larutan tepung ketan, dengan mencampurkan tepung ketan dan air, aduk hingga rata.

Masukkan labu kuning yang sudah diblender dan larutan  tepung ketan kedalam panci, aduk rata.

Lalu masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil ke sedang, beri gula dan garam, cicipi, jika rasa dan kekentalan sudah pas matikan api, resep ini hanya untuk 1 porsi bubur labu kuning.

Sweet pumpkin porridge/hobak juk ini bubur labu kuning khas korea Selatan.

Sweet Pumpkin Porridge

Tambahkan sirup dan es batu, bisa tambahkan air (opsional).

Jelly yang berbentuk panjang seperti mie dan dihidangkan dalam keadaan dingin.

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Selasih

Mie Cool

Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah.

Bagi menjadi 4 bagian kemudian bulatkan. Rendam dalam minyak selama 2 jam.

Membuat isian : Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan daging, tumis sampai matang. Dinginkan.

Masukkan tumisan daging kedalam wadah. Kemudian masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk dan bubuk kari. Kocok sampai tercampur rata.

Setelah 2 jam, ambil 1 bagian adonan. Gilas dengan rolling pin sampai lebar.

Panaskan teflon yang berisi minyak, kecilkan api. Bentangkan kulit martabak diatas teflon. Kemudian beri secukupnya isian.

Kemudian lipat seperti amplop. Goreng dalam api sedang sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Isi :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung Terigu

Martabak Telur Daging Sapi

Masukan cabe ijo dan cabe merah kriting tumis sampai harum dan matang beri sedikit air masukan juga garam gula dan kaldu jamur.

Masukan jamur, bunga sedap malam dan bakso aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan soun beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata masak sampai matang.

Enak juga buat digadoin gitu aja tanpa nasi.

Bumbu Iris  :

Oseng Soun Jamur

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu halus.

Tambahkan daun jeruk, air dan udang, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil satu sendok sayur adonan. Tuangkan ke pinggiran wajan, balik jika sudah kecoklatan.

Jika sudah matang angkat dan tiriskan peyek udang. Sajikan.

Enak dan cocok buat lauk atau camilan di rumah.

Bumbu halus

Kunyit

Udang

Peyek Udang

Lalu iris bundar dan potong memanjang atau sesuai selera.

Masukkan dalam wadah. Lalu lumuri garam, merica, dan bawang putih. Balur rata. Biarkan 10 menit marinasi.

Kemudian goreng dalam minyak panas, sampai matang.

Ubi Goreng

Kupas udang, cuci bersih. Beri lada dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan pan, beri minyak zaitun. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan butter.

Tata di piring beri campuran mayonnaise dan saua sambal.

Panaskan dengan fire torch. Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Walaupun tidak ada udang Windu, pakai udang yang ada di rumah pun bisa lezat. Saya memakai bahan bahan yang ada di rumah .Terima kasih untuk inspirasinya.

Udang Mentai

potong buah naga lalu masukan ke cetakan jelly ball

Masukan bubuk agar² instan gula pasir dan air sesuai petunjuk kemasak aduk rata lalu masak sampai mendidih dan biarkan uap hilang

Masukan jelly plain ke dalam cetakan sampai penuh lalu tutup cetakan  biarkan sampai ngeset

Masukan agar² rasa kelapa , gula ,air sesuai petunjuk dan santan aduk rata masaka sampai mendidih tuang di mangkok biarkan set laku kerok seperti kelapa

Seduh biji selasih dengan air panas biarkan mengembang.Campur jelly  ball dan kelapa .

Tuang semua bahan jadi 1 masukan ke kulkas atau tambahkan es batu koreksi rasa SKm bisa di sesuaikan ya.Sajikan

Agar-Agar

Buah Naga

Kelapa

Dragon Fruit Jelly Ball Es

Masukan susu cair, telur, pasta vanila, gula pasir kedalam mangkok aduk rata

Potong kotak kecil roti tawar, lalu tata pada alumunium foil cup

Panggang pada suhu 190 derajat selama 20 menit, api atas bawah

Menggunakan roti tawar pandan jadi warnanya hijau..

Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait