Goreng terlebih dahulu tahu hingga kecoklatan.

Langkah 1

Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Tumis hingga wangi.

Langkah 2

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus. Campur Tumisan bawang dengan bumbu halus.

Langkah 3

Langkah 4

Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 5

Setelah itu, isi tahu dengan sayur yang dimasak tadi.

Langkah 6

Celupkan ke dalam tepung terigu, tepung serbaguna, dan tepung beras.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Tahu

Wortel

Tahu Isi Jeletot

Potong ukuran 1/2 cm buncis, potong dadu 1/2 cm wortel, dan pipil jagung. Rebus semua sayuran dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Potong dadu bakso dan ayam. Cincang bawang putih, dan iris tipis cabai.

Goreng telur dengan margarin dan orak arik. Masukkan bawang putih, cabai, ayam dan bakso. Masak hingga harum dan ayam matang.

Masukkan nasi dan sayuran, aduk hingga rata, kecilkan api.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu, kecap ikan, saos tomat dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang, test rasa. Sajikan hangat dengan mentimun dan cabai hijau.

Nasi goreng enak dengan bahan yang lengkap dan sehat.

Buncis

Nasi

Nasgor Sehat

Potong 2 bagian masing-masing pisang. Sisir halus gula merah, simpulkan daun pandan.

Masak santan. Aduk terus sampai mendidih (supaya tidak pecah).

Setelah mendidih masukkan gula aren/jawa dan pandan, aduk terus sampai gula lumer dan menyatu dengan santan. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata lagi.

Masukkan potongan pisang. Masak sampai pisang matang. Koreksi rasa.

Pisang

Susu

Kolak Pisang Uli #JagoMasakMinggu2

Masukkan daging yang sebelumnya sudah di presto.

Masukkan kubis aduk merata, beri santan, garam, gula, dan kaldu jamur.

Makanan rumahan yang enak dan jadi kesukaan orang rumah.

Kubis

Santan

Daging Sapi

Garam

Gula

Tongseng Daging Sapi

Masukkan semua bahan cair (susu cair, SKM dan minyak sayur).

Masukkan terigu, garam, lubangi ditengah untuk ragi instant. Lalu pilih menu roti tawar dan klik ON.

Saat waktu menunjukkan 1 jam 45 menit, angkat adonan.

Beri olesan pasta coklat (bubuk coklat yang dilarutkan dengan air panas hingga mengental).

Lalu lipat 3 dan gilas kembali hingga pipih.

Taburkan canberry kering yang sudah direndam dengan air panas.

Gulung kembali dan masukkan lagi ke dalam loyang.

Langkah 9

Angkat dan biarkan hingga benar - benar dingin, baru dipotong - potong supaya seratnya tidak rusak.

Langkah 10

Roti tawar selalu jadi andalan. Ku coba buat dengan ditambahkan coklat dan buah canberry kering, jadi nambah ke nikmatan rasanya😋 yuk mari dicoba🙏 saya buat instant dibreadmaker🙏

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Tepung

Choco Canberry Milk Bread

Potong dadu fillet ayam, lalu goreng dengan 1 sdm minyak, sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan kaldu alami.

Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga wangi.

Bumbui kecap dan bumbu yang lain, lalu masukkan juga daun bawang.

Setelah air reduce/menyusut, ayam matang sempurna dan rasa sudah pas, masukkan larutan maizena aduk rata tunggu hingga mengental  dan tanak.

Bumbu Seasoning

Halal

Ayam

Fillet Ayam Masak Kecap

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan juga kayumanis dan cengkeh.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam kaku.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang, lalu masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Memasak bistik ayam dengan kuah yang sedikit lebih banyak dari biasanya.

Ayam Kuah Bistik

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Telur

Nasi Goreng Ayam

Cuci dan bersihkan kerang hijau dari kotoran, beri garam dan perasan jeruk lemon. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.

Bilas kerang lalu rebus dengan garam, daun jeruk, serai dan jahe selama 7 menit hingga cangkang terbuka.

Haluskan bumbu halus dengan air secukupnya.

Iris bawang bombai lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram kemudian aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan jagung, masak selama 10 menit hingga jagung matang.

Masukkan kerang rebus, aduk merata dengan bumbu. Masak sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau saus padang siap disajikan.

Kerang yang lembut dipadukan dengan saus yang pedas, manis dan segar. Nikmat banget.

Bahan Lain

Jahe

Kerang

Kerang Hijau Saus Padang

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga meresap.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu untuk sambal pecak, kecuali garam, gula dan air panas. Sangrai atau bakar bumbu-bumbu sambal hingga layu.

Chopper kasar bahan sambal, garam dan gula merah kemudian tambahkan air panas, dan daun jeruk, aduk rata.

Siram di atas ikan goreng. Pecak siap disajikan.

Pecak ikan nila recook dari resepnya mbak Anisa. Enak, segar dan gurih, senang rasanya menikmati kembali kuliner betawi karena almarhum papaku yang asli betawi.

Sambal Pecak

Pelengkap

Ikan

Tomat

Pecak Ikan Nila

Kocok lepas telur yang sudah diberi garam.

Panaskan minyak pada teflon, tuang 2 sdm kocokan telur, masak hingga telur matang, lakukan hingga adonan telur habis.

Tumpuk adonan telur yang sudah matang lalu gulung dan potong hingga menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.

Geprek lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk dan masak hingga layu.

Tambahkan garam, minyak ayam, dan minyak wijen, aduk hingga rata dan sajikan bersama telur dadar.

Nasi daun jeruk ini bisa dijadikan referensi untuk bekal anak atau bekal suami karrna aroma khas dari daun jeruk bisa menambah selera makan.

Daun Jeruk

Margarin

Minyak Wijen

Nasi Daun Jeruk

Masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan garam. Larutkan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas

Panaskan minyak goreng, lumuri tempe benguk dengan adonan, goreng tempe benguk dengan api sedang

Angkat dan tiriskan, sajikan panas dengan potongan cabe lalap

Tempe

Tempe Benguk Goreng Tepung

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan daun bawang dan bawang putih, giling aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa.

Jika sudah dingin salin ke dalam wadah atau piring sisihkan.

Blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga harum kemudian beri garam kaldu bubuk daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga mendidih koreksi rasa matikan kompor.

Salin bihun putih kedalam piring lalu siram dengan kuah cabe, bisa juga di sajikan bersama kerupuk opak atau singkong. Selamat menikmati.

Cemilan enak dan simple, disajikan dengan kerupuk opak dan bihun di kasih kuah diatasnya rasanya nikmat sekali.
Recook resep welly herlina.

Bihun

Seledri

Bihun Kuah Cabe

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Hilangkan serat tape, kemudian haluskan sekedarnya saja, tidak terlalu halus atau masih bisa dipulung

Siapkan semua bahan pelapis. Bahan pelapis tidak terlalu encer

Ambil adonan tape kemudian tambahkan gula aren sisir dibagian tengahnya.

Celypkan adonan tape isi kedalam bahan pelapis.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan.

Cuaca dingin seperti sekarang paling enak makan cemilan yang anget-anget. Yang satu ini cemilan favorit saya. Cocok untuk teman ngeteh atupun ngopi.

Bahan Pelapis:

Gula Merah

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Tape Goreng Isi Gula Aren

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kaldu bubuk, dan garam dalam sebuah cobek.

Masukkan mie pipih telur yang sudah direbus.

Tambahkan dengan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen.

Masukkan petai yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata.

Mie pipih goreng dengan tambahan pete makin maknyus

Kecap Manis

Petai

Saus Tiram

Mie Pipih Lebar Pete

Cuci bersih kacang hijau dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan garam, aduk dan masak sampai biji kacang pecah dan masukkan jahe.

Matikan kompor dan tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan hasilnya akan seperti ini, hidupkan kembali kompor dan masak selama 5 menit, tambahkan air secukupnya saja jika airnya tinggal sedikit sambil terus diaduk

Masukkan gula, daun pandan, kental manis dan vanili bubuk.

Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih (asal mendidih saja), matikan kompor, sajikan hangat dan tambahkan potongan agar-agar supaya lebih nikmat.

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Siapkan cabe merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.

Lalu masukkan ke dalam blender, proses namun jangan sampai terlalu halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan dan tomat merah.

Sambal Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.

Belah bagian tengah tahu goreng tanpa terputus.

Tambahkan petis pada bagian tengahnya, sajikan.

MasyaAllah, udah lama tidak makan tahu petis. Karena di sumatera jarang atau malah tidak pernah ketemu sama petis ini 😌

Resep Tumis Kubis Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait