Dalam panci, campurkan agar- agar, bubuk jelly, gula dan cokelat bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Tuang susu UHT, kemudian tambahkan air, aduk rata terlebih dahulu.

Langkah 2

Panaskan diatas kompor, sambil di aduk terus hingga meletup-letup.

Langkah 3

Ambil adonan puding 2 sendok makan sayur, tambahkan 1 sendok makan bubuk cokelat, aduk rata.

Langkah 4

Tuang adonan cokelat pertama ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan.

Langkah 5

Setelah set dan dingin, tuang adonan puding cokelat ke cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang. Bisa juga setelahnya masukkan kulkas.

Langkah 6

Dapat cokelat bubuk dari kampung Cokelat, cobain untuk bikin puding. Karena biasanya buat minuman. Eh ternyata enak juga.

Bahan Utama

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Cokelat

Campurkan terigu, gula, telur, susu, kayu manis, dan garam di wadah.

Masukan pisang ke dalam adonan kemudian aduk lagi hingga semua tercampur, dan goreng di minyak panas hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Kayu Manis

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Limpang-limpung

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Bawang Merah

Seledri

Bening Putren

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Ikan Keranjang Suir Tomat

Masukkan nasi dan 200 mL air ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Jika air sudah menyusut, tambahkan air kembali sekitar 200 mL. Masukkan daun salam dan sereh, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Tambahkan air kembali sekitar 200 mL. Masukkan bawang merah parut, jahe geprek dan lengkuas geprek.

Tambahkan 200 mL air dan santan instan, aduk rata.

Beri garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Nasi

Santan

Kacang

Ayam

Bubur Uduk

Rebus mutiara selama 5 menit, kemudian biarkan sampai dingin. Selanjutnya rendam air dan tiriskan.

Masukkan sagu mutiara, agar-agar, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Kemudian aduk-aduk.

Aduk kembali dan cek rasa, ambil satu sendok dan masukkan ke dalam cetakan, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan dan tata cetakan di dalamnya. Kukus mendut mutiara selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Kue mendut mutiara hasil recook resepnya mba Laila. Kali ini saya cetak tanpa daun pisang.

Sagu Mutiara

Mendut Mutiara

Buang bagian kepala dan bagian kotoran udang, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat.

Tambahkan bawang putih, bawang bombay, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan jagung manis dan tambahkan sedikit air, aduk rata, masak hingga jagung matang.

Tambahkan bumbu, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir, pada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan udang dan daun bawang, aduk rata, masak sebenbar hingga udang berubah warna dan angkat, sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Jagung

Udang

Udang Jagung Manis Bumbu Padang

Panaskan minyak, goreng tempe. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan buncis, aduk merata. Masak sebentar.

Tambahkan kecap, saus tiram, bombay dan seasoning. Aduk merata sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap disajikan.

Bahan bumbu

Buncis

Cumi

Tempe

Oseng Cumi Tempe Buncis

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam.

Kemudian tuang secukupnya air. Masukkan irisan asam kandis. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan santan. Beri garam dan kaldu jamur.

Setelah matang, masukkan kemangi sesaat sebelum diangkat.

Bumbu Tambahan

Kunyit

Patin Santan Asem Kandis

Pertama, masukkan air dalam sebuah panci.

Lalu masukkan irisan bawang merah serta bawang putih.

Tambahkan juga kayumanis, biji pala iris, bunga lawang dan cengkeh.

Tambahkan tahu yang dipotong dadu. Tunggu sampai kubis setengah layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Didihkan dan cicipi.

Langkah 7

Baunya rempah sangat sedap serta menguar, saat dihirup dengan hidung membuat pikiran jadi tenang.

Kembang Kol

Sawi

Tahu

Sop Berempah

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Kemiri

Ketumbar

Nangka

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Rebus bumbu ungkep ayam goreng sampai mendidih

Siapkan baskom, masukan tepung tapioka, tepung beras, baput, garam, kaldu, kunir, aduk rata, masukan telur, aduk rata

Masukan air rebusan, aduk rata, masukan santan aduk rata.

Saring agar tidak menyumbat lubang botol, masukan adonan kedalam botol.

Siapkan wajan, masukan minyak biarkan benar-benar panas, panaskan dengan api besar, kucurkan adonan hingga rata.

Biarkan kokoh dahulu baru dilipat, dibalik, dan angkat, lakukan hingga adonan habis.

Penasaran coba bikin kremes yang ditambah santan 😁 hasilnya kokoh dan sangat renyah 👍 cobain kuy 👩🏻‍🍳!!

Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Bersarang

Potong-potong talas kemudian rebus hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Haluskan talas hingga lembut merata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Angkat dan tuangkan ke dalam bahan-bahan adonan perkedel talas.

Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Cetak 1-1½ sdm adonan, bulat-bulatkan, dan tekan hingga membentuk seperti gambar di samping.

Letakkan perkedel di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kemudian, olesi bagian atasnya dengan kocokan telur ayam.

Panggang perkedel talas menggunakan api atas-bawah dengan suhu 150°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Pagi ini melihat talas besar-besar sekali di pasar, tergoda membeli akhirnya sesampainya di rumah dibikin perkedel talas dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lain membuatnya terasa lezat dan gurih.

Olesan

Daun Bawang

Kelapa

Perkedel Talas Panggang

Bersihkan dan cuci ikan. Kemudian berikan sayatan agar bumbu cepat meresap.

Masukan bumbu instan ikan goreng dan marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit margarin.

Setelah wajan nya panas masukan ikan yang sudah dimarinasi tadi dan api kompor nya yang paling kecil, biar ikan nya tidak cepat gosong.

Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Masak sampai ikan matang dan berubah kecokelatan. Kemudian sajikan.

Ini resep simpel buat anak kosan atau bunda yang sibuk, langsung sat set pokoknyaa!

Ikan Sarden Panggang

Rebus bihun sampai lunak, matikan api dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, dan jamur kuping yang sebelumnya sudah direndam air panas.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Aduk rata kemudian masak sampai layu.

Masukkan bihun, daun bawang, seledri, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air dan aduk rata.

Simpel dan praktis, untuk menu sarapan sat set cocok banget.

Bihun

Jamur

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Wortel

Bihun Goreng Jamur Kuping

Potong-potong terong dan buncis sesuai selera, kemudian cuci bersih.

Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, kecap asin serta lada, aduk merata.

Aduk merata, masukkan telur puyuh dan icip rasa.

Terong

Terong Goreng Kecap

Iris halus kobis, wortel dan daun bawang.

Dalam mangkok pecahkan 3 butir telur lalu kocok lepas.

Tambahkan kaldu bubuk dan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Panaskan cetakan oles sedikit minyak lalu tuang 4 sendok adonan.

Menu kesukaan anak-anak yang gak pernah gagal. Dicemil atau buat lauk pun oke.

Telur Dadar Sayur

Petik daun singkong. Cuci bersih daunnya.

Rebus air dan beri garam. Rebus sampai mendidih.

Masukkan daun singkong. Tutup wajan dan kecilkan api.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sarden.

Tambahkan tomat. Beri kaldu bubuk dan koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Singkong

Tumis Sarden Daun Singkong

iris-iris kembang kol, sosis, dan iris kentang tipis-tipis.

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum.

Tuangkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan kembang kol, kentang, dan sosis.

Masukkan garam, penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur merata, dan koreksi rasa.

Masukkan seledri yang sudah di iris, lalu sop pun siap disajikan,

Sup kembang kol dan sosis, sehat dan enak.

Sosis

Sup Kembang Kol Sosis

Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon selama 30 menit. Bilas.

Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk, hanya hingga bau langu nya hilang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor.

Setelah bumbu tidak panas, oles ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Lelehkan mentega diatas teflon anti lengket, lalu panggang ikan kembung dengan api kecil ke sedang.

Balikkan ikan lalu oles dengan sisa bumbu. Panggang dan bulak balik ikan hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Bosen ikan di goreng terus, jadi coba bikin ikan kembung bakar. Rasanya enak, gurih dan ikannya lembut

Resep Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut