Langkah yang pertama cuci bersih dada ayam lalu haluskan kemudian tumis hingga matang dan menjadi lembut, tambahkan garam, saori saos tiram, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Langkah 1

Kemudian masak kulit ayam dan bawang putih lalu tambahkan minyak goreng secukupnya masak hingga matang.

Langkah 2

Rebus cabai rawit kecil dan bawang lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian racikan, masukkan minyak ayam berserta sambal lalu tambahkan mienya, aduk sampai rata.

Langkah 5

Lalu tiriskan di piring saji kemudian tambahkan ayam lalu bawang prei lalu kulit pangsit dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Sambal Nya 

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Mie Gacoan Ala Rumahan

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

MPASI

Makaroni Keju Kukus

Gadon Daging Sapi

Singkong Thailand

Bakwan Teri Mpasi

Bistik Sapi Mpasi 1+

Mini Banana Pancake Mpasi

Sop Tahu Jamur Kuah Kaldu Sapi

Pisang Kukus Biskuit Marie MPASI

Teri Kuah Tomat Mpasi

Sop Sapi Makaroni Sosis

Ikan Lele Kuah Santan MPASI

Nasi Udang Mpasi

Rendam beras ketan minimal selama 1 jam. Bilas lalu kukus selama 15 menit bersama daun pandan.

Campur air rebusan bunga telang dengan santan lalu rebus sampai mendidih.

Matikan api, masukkan ketan, aduk rata. Diamkan selama 15 menit supaya santan meresap.

Supaya kelapa parut tidak mudah basi, kukus selama 10 menit.

Goreng kacang tanah dan daun jeruk hingga matang.

Langkah 7

Tata ketan bunga telang di piring saji, beri parutan kelapa dan kacang. Sajikan.

Langkah 8

Kreasi ketan bubuk berwarna biru menggunakan pewarna alami bunga telang. Untuk toppingnya saya beri kelapa parut dan taburan kacang tanah.

Bahan Topping

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Santan

Ketan Telang Tabur Kacang

Potong-potong tempe dan bersihkan ikan kemudian sisihkan.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, bawang merah dan daun jeruk kedalam wajan.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai ikan dan tempe matang, dan kuah menyusut, icip rasa dan angkat.

Seger banget dan bikin nagih, yuk dicoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan

Tempe

Tempe Ikan Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Masukkan daun basil dan simple sirup ke dalam gelas.

Berikan potongan lemon. Basil lemonade punch siap disajikan.

Halal

Basil

Sirup

Lemon

Soda

Jeruk

Buah

Basil Lemonade Punch

Rebus kacang merah hingga agak empuk, air rebusan kacang merah bisa diganti atau dipakai untuk sop.

Siapkan air  kaldu ayam beri air, masak wortel hingga agak lunak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mulai berubah warna.

Biarkan mendidih dan matang, beri daun bawang, matikan api sajikan selagi hangat dengan taburan seledri iris.

Sop kacang merah dengan bumbu rempah enak dan hangat. Meskipun biasanya pakai daging sapi, saya buat pakai fillet dada ayam, tapi tidak mengurangi enaknya sop ini.

Bawang Putih

Cengkeh

Gula Merah

Kacang

Kayu Manis

Lada

Pala

Seledri

Sop Senerek khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga layu.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu, lalu matikan api.

makasi mbaa resep nyaa.. aku recook dengan penyesuaian bahan yaa... 

ga pake cabe. ini kuah nyaa aku banyakin.. lagi suka makan nasi dengan sayur yang kuah nyaa banyak. 

terimakasih inspirasinyaa


#RecookYummy

Tauge

Tumis Taoge

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus.

Tambahkan garam, penyedap, tepung terigu, daun bawang, dan telur lalu aduk hingga rata.

Bulatkan tahu dengan tangan lalu sisihkan.

Kremes mie instan lalu tambahkan bumbunya, setelah itu balurkan tahu ke dalam mie instan.

Goreng tahu yang telah di balur hingga matang dan kecoklatan lalu sajikan dengan sambal.

Setor Recooknya lagi Chef..
enak, renyah dan gurih.
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Selamat Siang Chef, setor recooknya ya. 

Ini nih campilan simple, praktis dan  sangat disukai anak-anak. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Hallo chef, jajanan SD yang nggak pernah bosan buat dicicipi, agak kriuk kriuk juga gitu.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef yummy App di pagi ini saya recook cemilan satu ini, jadi ingat di sekolah anak saya SD ada yang jual tahu rambutan ini dari pada saya beli karena anak saya suka dengan cemilan ini maka nya saya recook resep ini terimakasih banyak yummy app resep nya
#JagoMasakFebruari

Tahu

Tepung

Tahu Rambutan

Siapkan bahannya dari pastry, mozarella, jamur, parsley, selai jeruk, butter, keju, telur, mayonnise.

Cuci bersih jamur lalu cincang dan sisihkan.

Potong dadu daging tanpa lemak kemudian chopper kasar.

Masak jamur hingga air berkurang/jamur kering. 
Masukkan butter, masak hingga meleleh, masukkan bawang bombay, keju dan parsley.

Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. 
Masukkan bawang bombay kembali, pala, bawang putih, garam, lada. 
Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Siapkan cling wrap kemudian letakkan smoke beef di atasnya, beri mozzarella.

Tambahkan adonan daging yang telah dimasak tadi, tutup smoke beef lagi.

Tutup rapat dengan cling wrap lalu simpan di dalam kulkas agar daging set.

Siapkan pastry, pipihkan sedikit lalu letakkan gulungan smoke beef tadi, lalu tutup dengan pastry dan rapatkan ujungnya dan rapikan.

Langkah 9

Panaskan oven sebelumnya selama 20 menit. 
Kemudian panggang beef wellington dengan suhu 200°C selama 45 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Beef Wellington merupakan makanan khas negara inggris yang terbuat dari daging khusus steak yaitu daging sapi dan dilengkapi dengan isian jamur dan sayuran yang lain dan dibungkus dengan menggunakan puff pastry.

Adonan Daging

Daging Sapi

Telur

Beef Wellington

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris, tumis hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan wortel, udang dan sotong. Aduk rata, tumis hingga berubah warna. Beri sedikit air saja agar udang dan sotong cepat empuk.

Jika udang dan sotong sudah empuk lalu air sudah asat, masukkan daun bawang dan kol, aduk rata.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Bumbu Iris

Seasoning

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Udang

Nasi Goreng Sotong Udang

Widia

Bakwan mie

Pisang Bakar Coklat Keju

Kentang balado

labu siam kuah kuning

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu6

<p>J.CO adalah jaringan populer berbasis di Indonesia yang telah berkembang secara internasional. Mereka sangat terkenal dengan berbagai macam rasa donatnya, termasuk berbagai topping dan isian. J.CO merupakan merek waralaba kafe yang berasal dari Indonesia, terutama terkenal karena produk donat dan kopi mereka.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>J.CO dikenal dengan berbagai varian donat yang inovatif, termasuk berbagai rasa, glazur, dan isian. Mereka sering menawarkan donat dengan kombinasi rasa yang unik dan menarik.</p>
<p>Selain donat, J.CO juga menyajikan berbagai minuman kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan sebagainya. Mereka juga menawarkan minuman non-kopi seperti smoothies, frozen yogurt, dan minuman ringan lainnya.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati berbagai menu J.CO dan ingin tahu menu J.CO apa yang paling banyak dicari oleh banyak orang, simak informasi selengkapnya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini ya.</p><h2>Tentang J.CO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/17a483f98b9da1baf442c2a1a5774069.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otlet jco(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.CO didirikan di Indonesia pada tahun 2005 oleh Johnny Andrean. Sejak saat itu, merek ini telah berkembang pesat dan membuka cabang di berbagai negara. J.CO terkenal dengan beragam donat mereka, yang hadir dalam berbagai rasa, bentuk, dan desain.</p>
<p>Selain itu, mereka juga menyajikan kopi dan minuman berbasis kopi, seperti cappuccino, latte, dan sebagainya.</p>
<p>J.CO telah mendapatkan pengakuan internasional dan populer di beberapa negara di Asia Tenggara dan Timur Tengah. Mereka dikenal karena menciptakan donat dengan rasa unik dan menyajikan suasana kafe yang nyaman.</p>
<p>Selain donat dan kopi, J.CO juga menawarkan produk-produk lain seperti frozen yogurt, smoothies, dan beberapa produk makanan ringan. Waralaba ini telah melebarkan sayapnya ke berbagai negara di Asia dan Timur Tengah, membuatnya menjadi salah satu merek kafe dan donat yang dikenal secara global.</p><h2>Daftar Menu J.CO Lengkap dan Harganya 2024</h2><p>Perlu diingat bahwa harga ini hanya perkiraan dan dapat berubah tergantung pada lokasi dan promo yang sedang berlaku. Pastikan Sobat Yummy untuk memeriksa menu dan harga terkini di toko J.CO Donuts terdekat atau melalui situs web atau aplikasi resmi J.CO Donuts di wilayah Sobat Yummy.</p><h3>Menu Donat J.CO</h3><ul>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
<li>Donat Alcapone: Rp9.500</li>
<li>Donat Avocado dicaprio: Rp9.500</li>
<li>Donat Berry spears: Rp9.500</li>
<li>Donat Black jack: Rp9.500</li>
<li>Donat Blue berrymore: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar chocolate: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar strawberry: Rp9.500</li>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
</ul><h3>Menu J.Club</h3><ul>
<li>Katsu: Rp14.000</li>
<li>Omelette: Rp14.000</li>
<li>Sausage: Rp14.000</li>
<li>J.Club: Rp70.000</li>
<li>Cheezy rich: Rp14.000</li>
<li>Chicken salami: Rp14.000</li>
<li>Egg mayonnaise: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu J.Cool</h3><ul>
<li>Couple (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Single (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Sharing (3 topping): Rp43.000</li>
<li>To go (4 topping): Rp55.000</li>
</ul><h3>Menu J.Caffe</h3><ul>
<li>Iced Thai tea: Rp32.000</li>
<li>Chocolate frappe: Rp43.000</li>
<li>Iced tiramisu: Rp41.000</li>
<li>JCOccino frappe: Rp43.000</li>
<li>Green tea frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced chocolate: Rp39.000</li>
<li>Choco forest frappe: Rp45.000</li>
<li>Avocado frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced JCOccino: Rp35.000</li>
<li>Oreo frappe: Rp44.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu J.CO paling favorit</h2><p>J.CO Donuts &amp; Coffee memiliki berbagai menu yang populer, terutama donat dan minuman kopi mereka. Berikut ini adalah beberapa menu J.CO yang paling favorit dan sering direkomendasikan oleh pelanggan termasuk:</p><h3>1. Alcapone</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/a106b4c3cd15ff64d42cef624d8c441b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alcapone(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Donat yang sangat terkenal, Alcapone, memiliki topping keju almond yang lezat. Kombinasi antara rasa manis donat dengan keju almond yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.</p><h3>2. Oreology</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/d42203a944e0c8b96e22379fb7cd094e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oreology(jcodonuts.com))</a></span></div><p>J.CO memiliki beberapa donat dengan topping atau isian berbasis Oreo. Pilihan ini sering menjadi favorit bagi pecinta cokelat dan Oreo.</p><h3>3. J.Pops</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/8b7a87124dbb04dc0470a488894b4978.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi j.pops(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.Pops adalah mini donat yang dijual dalam bentuk es krim stik. Ini merupakan alternatif yang menyenangkan dan mudah dinikmati</p><h3>4. Avocado Di Caprio</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/2048456c0eca94a4e122b27e9f64dd7a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi avocado dicaprio(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Minuman ini biasanya disajikan dingin, sehingga sangat menyegarkan. Rasa alpukat yang lezat dan tekstur minuman yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang populer, terutama di kalangan pecinta alpukat. Beberapa varian dapat memiliki tambahan topping seperti krim keju atau bubuk cokelat.</p><h3>5. Tira Miss U</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/ae308b320ae9de9d4366778b3361131e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tira miss u(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Varian donat lain yang paling best seller adalah Tira Miss U. Donat Tiramisu dari J.CO ini memiliki rasa yang terinspirasi dari kue Tiramisu klasik Italia. Donat ini biasanya memiliki kombinasi rasa kopi, keju mascarpone, dan cokelat. Donat tiramisu bisa memiliki rasa yang kaya, lembut, dan sedikit manis dengan sentuhan kopi yang menyegarkan.</p><p>Ingatlah bahwa menu J.CO dan variasi rasa dapat berbeda tergantung pada lokasi dan waktu tertentu, karena J.CO sering kali menghadirkan inovasi baru dan edisi terbatas. Jika Anda menyukai alpukat dan mencari minuman yang segar, Avocado di Caprio bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba di J.CO.</p>
<p>Semoga Sobat Yummy menikmati pengalaman J.CO dengan mencoba berbagai menu J.CO yang telah direkomendasikan. Selamat menikmati kelezatan donat dan minuman kopi mereka yang unik. Selamat menikmati setiap gigitan dan teguk.</p>

Berikut ini adalah daftar lengkap menu J.CO 2024, termasuk harga dan rekomendasi menu terbaiknya. Simak informasi selengkapnya di sini ya.

Dafar 48 Menu J.CO 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campur daun pandan, gula merah, dan garam.

Campur semua bahan susu pandan. Didihkan.

Siapkan gelas saji. Masukkan sirup merah.

Es susu dicampur dengan perisa pandan dan gula merah. Enak.

Bahan Susu Pandan

Susu

Es Pansu Gula Merah

otong kulit puff pastry membentuk segitiga sama kaki yang tinggi, belah sedikit dibagian dasar segitiga.

Letakkan lembaran keju di pangkal segitiga, kemudian letakkan sosis diatasnya.

Taburi dengan lada hitam, kemudian gulung sosis hingga ujung segitiga.

Olesi dengan kuning telur, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30-40 menit, putar bagian loyang setiap 15 menit jika perlu.

Sosis

Sausage Chesse Crosiant

Iris melingkar, kemudian lepaskan lapisan-lapisannya, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air secukupnya, hingga membuat adonan kental, kemudian masukkan bawang bombay ke dalamnya.

Panaskan minyak, kemudian goreng bawang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Sajikan.

Cocok banget untuk cemilan siang dan sore hari.

Bahan Pencelup

Bahan Pelapis

Bawang Bombay

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Onion Ring

<p>Ada beberapa teknik memasak yang bisa dilakukan untuk membuat masakan semakin lezat. Berdasarkan panasnya terdapat teknik memasak<em> dry heat cooking</em>, <em>moist heat cooking</em>, dan <em>fat cooking</em>.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas salah satu teknik <em>Dry Heat Cooking</em> yaitu teknik <em>grilling</em>!&nbsp;Simak lebih jauh untuk mengetahui hal-hal penting dalam teknik memasak <em>grilling&nbsp;</em>ya!</p><h2>1. Mengenal Teknik Memasak <i>Grilling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/2fef4a3aa55d6016bbebda2138262288.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Amin Hasani</a></span></div><p>Teknik memasak <em>grilling</em> adalah salah satu teknik <em>Dry Heat Cooking</em> yang memanfaatkan panas yang tinggi. Dengan menggunakan panas yang tinggi maka waktu memasak pun tidak membutuhkan waktu yang lama.</p>
<p>Sumber panas yang digunakan biasanya menggunakan kompor gas atau arang. Bahan makanan diletakkan langsung di atasnya ketika panasnya sudah cukup tinggi.</p>
<p>Seringkali terdapat kebingungan antara perbedaan <em>grilling</em> dan <em>roasting</em>. Perbedaan kedua teknik tersebut terletak pada waktu yang dibutuhkan.</p>
<p><em>Grilling</em> membutuhkan waktu yang sebentar, sedangkan <em>roasting</em> membutuhkan waktu yang lebih lama. Cara paling sederhana untuk membedakan adalah <em>grilling</em> membutuhkan wadah yang menyentuh bara api langsung sedangkan <em>roasting</em> menggunakan oven.</p><h2>2. Masakan yang Cocok dengan Teknik <i>Grill</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/64a0bfb7fa0d00aa7b39e56be042ee31.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Daniel Hooper</a></span></div><p>Ciri khas makanan yang diolah dengan teknik <em>grilling</em> adalah daging-daging merah seperti daging sapi, kambing, dan ikan. Meski begitu, bahan makanan lain juga bisa diolah dengan teknik <em>grilling</em>. Contoh lainnya ada roti dan nasi. Biasanya tujuannya untuk memberikan aroma <em>smokey </em>yang khas&nbsp;sehingga memberikan kesan berbeda dari penyajian roti atau nasi pada umumnya.</p>
<p>Teknik memasak <em>grilling</em> hanya membutuhkan waktu proses yang sebentar. Sehingga perlu untuk memperhatikan ketebalan bahan makanan. Meskipun dimasak untuk waktu yang sebentar, bahan makanan tetap memiliki tingkat kematangan yang baik dan sehat. Dan hal ini perlu diperhatikan terutama ketika memasak daging merah.</p><h2>3. Tips Memasak dengan Teknik <i>Grilling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/319a6e54da74d5909ca36c03ef2cc58d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/El Chefo</a></span></div><p>Untuk melakukan kontak langsung antara sumber api dengan bahan makanan, diperlukan alat bantu seperti jeruji kawat. Kamu bisa menggunakan jeruji seperti pada gambar di atas sebagai alat <em>grill</em>.</p>
<p>Tips memasak dengan teknik <em>grilling</em> selanjutnya adalah memperhatikan suhu dan menyesuaikan dengan bahan makanan yang akan melalui proses <em>grilling</em>.</p>
<p>Proses <em>grilling</em> berkisar diantara suhu 130 hingga 170 derajat Celcius. Waktu yang digunakan seringkali bergantung pada bahan pangan atau tingkat kematangan yang diinginkan. Terutama untuk hidangan steak, tingkat kematangan proses <em>grill</em> terbagi atas <em>well-done</em>, <em>ground</em>, <em>medium</em> (<em>well </em>atau<em> rare</em>), hingga <em>rare</em>.</p><h2>4. Contoh Masakan dengan Teknik <i>Grill</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/0beb853bd74db279ffad65612e799652.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Kurt Liebhaeuser</a></span></div><p>Jika&nbsp;<em>steak&nbsp;</em>terkenal sebagai&nbsp;makanan mancanegara yang terkenal dengan teknik <em>grilling</em>, masakan Indonesia juga banyak yang menggunakan teknik&nbsp;<em>grill&nbsp;</em>dan rasanya sangatlah nikmat!</p>
<p>Mulai dari masakan khas Madura yaitu Sate Madura, hingga Nasi Bakar yang terkenal sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Barat, diolah dengan teknik&nbsp;<em>grill</em> yang mantap.</p>
<p>Memasak dengan teknik bakar atau <em>grilling</em> memberikan cita rasa yang khas dan memberikan kelezatan tersendiri. Aroma yang dihasilkan pun amatlah menggugah selera banyak orang yang menghirupnya.</p>
<p>Tak hanya itu, teknik ini juga tidak terlalu sulit karena kamu bisa memanfaatkan <em>pan</em> yang ada di rumah atau menggunakan jeruji kawat khusus memasak yang terbilang murah. Coba dan nikmati sendiri di rumah&nbsp;<em>yuk</em>, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Teknik Memasak Profesional yang Wajib Diketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Teknik grilling menjadi salah satu teknik memasak yang sering digunakan untuk memasak daging. Apa saja yang harus diperhatikan dalam teknik memasak ini?

Teknik Grilling dalam Memasak & Perbedaannya dengan Roasting

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Goreng tahu sampai berkulit, goreng juga terong sampai matang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang tambahkan juga serai, daun jeruk, lengkuas dan asam.

Masukkan santan, tahu, dan terong,aduk merata,bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk,aduk merata kembali, icip rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Terong

Terong Dan Tahu Kuah Merah Kental

Nyalakan kompor, lalu seduh kantung teh di dalam panci dengan air panas.

Tambahkan gula, lalu aduk hingga gula terlarut. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu hingga teh hangat. Jika perlu, tambahkan air dingin dan setelah itu tambahkan perasan lemon. Lalu aduk.

Tambahkan es batu secukupnya dan ice lemon tea siap dinikmati.

Rasa manis dan segar lemon yang pas, membuat dahaga hilang dikala teriknya matahari di siang hari. Kita tentu sudah tidak asing lagi dengan ice lemon tea. Minuman yang mengombinasikan teh hitam dan air jeruk lemon ini memang populer di Indonesia. Biasanya, minuman ini mudah dijumpai di restoran atau cafe. Tak perlu membelinya di restoran, kita pun bisa membuat minuman segar ini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan Pelengkap  :

Ice Lemon Tea

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu masukkan ke dalam chopper bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng lalu haluskan.

Kemudian setelah halus, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dan bawang prei, aduk hingga rata.

Kemudian tusuk daging sempol ayam lalu rebus air rebusan dikasih minyak goreng supaya tidak lengket, rebus hingga matang dan sisihkan.

Goreng sempol ayam hingga matang dan siap disajikan.

Sempol ayam ini bisa untuk MPASI karena semua bahannya yang dibuat aman untuk anak-anak dan #RecookYummy

Resep Tumis Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik