Tumis Tempe Terong Suwir #1Resep1NasiBungkus2024

Resep Tumis Tempe Terong Suwir #1Resep1NasiBungkus2024

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Enak dan sedap...

Bahan Utama

2 buah terong ungu

1 papan tempe

1 ikat kacang panjang

1 buah tomat

3 buah cabe merah keriting

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tempe, terong, kacang panjang yang akan diolah, dan siapkan bumbu iris.

Langkah 1

Siapkan tempe, terong, kacang panjang yang akan diolah, dan siapkan bumbu iris.

Iris memanjang tempe dan kacang panjang, belah terong menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Iris memanjang tempe dan kacang panjang, belah terong menjadi beberapa bagian.

Goreng tempe terlebih dahulu hingga kecoklatan, sisihkan.

Langkah 3

Goreng tempe terlebih dahulu hingga kecoklatan, sisihkan.

Rebus kacang panjang hingga layu.

Langkah 4

Rebus kacang panjang hingga layu.

Rebus terong hingga matang, sisihkan lalu suwir-suwir.

Langkah 5

Rebus terong hingga matang, sisihkan lalu suwir-suwir.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Langkah 6

Iris tomat, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Langkah 7

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan tempe, kacang panjang dan terong suwir, tambahkan air, masukkan garam, penyedap dan kecap manis aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Masukkan tempe, kacang panjang dan terong suwir, tambahkan air, masukkan garam, penyedap dan kecap manis aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement