Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang hijau, daun pandan hingga agak lunak.

Langkah 1

Campur tepung, air, garam aduk hingga Kalis kemudian pipihkan potong-potong seperti di gambar.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gula merah masak hingga gula larut.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan nangka, susu kental manis, susu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 6

Matikan kompor masukkan santan aduk rata koreksi rasa angkat, bisa di sajikan hangat maupun dingin.

Langkah 7

Kolak bisa di bilang sebagai menu takjil buka puasa yang wajib ada di bulan Ramadhan, kolak bisa di sajikan hangat maupun dingin .

Bahan Utama

Kacang Hijau

Nangka

Kolak Nangka, Jenang Grendul

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu daging giling, telur, tepung terigu, 1 sdm kecap manis, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging giling, lakukan hingga semua habis, kemudian rebus sebentar agar bola bola daging kokoh, angkat.

Panaskan 4-5 sdm margarin kemudian tumis daging yang sudah di rebus tadi hingga berubah warna atau keluar kaldu, angkat.

Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Tumis irisan bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dengan memakai margarin bekas untuk menumis bola bola daging tadi

Masukan air, tambahkan gula merah, 3 sdm kecap manis, saus sambal, secukupnya garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk diamkan hingga mendidih, masukan wortel masak hingga matang atau cukup empuk, masukan kentang, buncis, dan bola bola daging aduk rata hingga bumbu meresap

Terakhir masukan potongan tomat dan potongan daun bawang, masak sebentar, matikan.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Giling

Bola Bola Daging Giling

Campur semua bahan isian kecuali keju, aduk-aduk hingga lembut.

Gilas kulit pastry, lalu sisi dengan bahan isian. Beri keju cheddar.

Olesi loyang dengan margarin, letakkan bolen yang sudah dibuat di atas loyang.

Campur kuning telur dengan madu dan pewarna, aduk rata.

Oles permukaan bolen dengan kuning telur.

Lalu taburi dengan wijen, panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Biasanya bolen di buat dengan isian pisang, sekarang di buat dengan isian peyeum/ tape singkong. dan rasanya juga sama-sama enak. You Must Try!!

Isian:

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tape Singkong

Tepung

Wijen

Peyeum Bolen

Kocok lepas telur, potong-potong sosis dan bakso.

Masukan sosis dan baksonya, masak hingga matang lalu sisihkan.

Lelehkan mentega lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah masak hingga harum dan matang.

Tambahkan daun bawang, cabe, dan wortel, masak sebentar.

Masukan nasi, tambahkan telur, bakso dan sosis tadi lalu aduk-aduk masak hingga rata dan matang.

Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cocok untuk sarapan dan ide bekal, yang simple dan enak

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Rebus nasi sisa dengan air hingga mengembang dan menjadi bubur. Bisa juga dihaluskan dengan blender

Kemudian, tambahkan tepung terigu. Aduk rata di atas api kecil

Tambahkan bumbu dan daun bawang. Aduk rata, lalu matikan kompor

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Adonan memang akan bertekstur agak lembek, lalu taburi dengan tepung tapioka

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan gulingkan di tepung tapioka

Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk rata. Cireng dan bumbu rujak siap disajikan

Cireng adalah salah satu jajanan khas Sunda yang banyak digemari. Kali ini bikin dari nasi sisa, ternyata endeus juga.
Yuk, cobain!

BUMBU RUJAK

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Gula Merah

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cuci bersih terong, kacang panjang dan kemangi.

Potong pendek kacang panjang dan iris tipis terong bulat.

Haluskan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih, gula jawa, garam, terasi dan kencur diatas cobek.

Beri air perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan kacang panjang dan terong sambil di penyet penyet menggunakan ulekan.

Masukkan kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Terong

Pencok Kacang Terong Bulat

Blender udang dan bawang putih goreng kemudian campurkan dengan tepung sagu. Beri garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Goreng dalam minyak panas dan balik kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Menu enak cocok untuk camilan. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Udang

Tahu Bakso Udang Goreng Balut Telur

Masukkan kecambah yang sudah di cuci bersih

Masukkan bawang putih halus ke dalam rebus an kecambah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun seledri, test rasa. Sajikan dengan ta iuran bawang goreng.

Sop kecambah ini biasanya jadi sayur di makanan lontong balap khas Surabaya. Segera banget lho...

Taburan

Seledri

Tauge

Sop Kecambah

Campurkan susu, agar bubuk dan gula, masak hingga gula larut dan bagian pinggir pan mengeluarkan buih-buih kecil.

Tuang larutan puding ke cetakan sesuai selera, tunggu hingga puding padat.

Campurkan semua bahan fla, masak hingga mengental.

Membuat salted karamel, tuang gula ke pan anti lengket, gunakan api kecil hingga gula mencair.

Matikan api, kemudian beri margarin, beri sedikit air atau susu jika terlalu kental.

Sajikan puding dengan siraman fla dan salted karamel.

Terinspirasi dari menu jualan teman, enak.

Bahan Fla:

Bahan Salted Karamel:

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Susu Salted Karamel

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan sawi putih. Tumis sampai layu.

Bumbui kaldu jamur, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.

Masukkan irisan sosis, tumis sebentar. Kemudian masukkan nasi. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bahan bumbu cukup diiris saja dan ditumis jadi nasi goreng yang enak.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Sawi

Sosis

Wortel

Nasi Goreng Sawi Putih

Tumis bawang merah, putih dan cabe rawit.

MasyaAllah ini enak banget. Dimakan dengan nasi hangat sudah cukup.

Kecap Manis

Tomat

Tahu Tauge Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Street Food

Sempol Ayam Khas Malang

Cheesy Potato

Bakwan Bayam Telur

Capcay Udang Kembang Kol

Seblak bihun

Bola Ubi Oren Lumer

Long Sweet Potato

Sosis Kribo

Jamur Tiram Kriuk

Bola Tahu Krispi

Martabak Tahu Mini

Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

<p>Singgah ke Nusa Tengga Timur tidak akan berkesan tanpa mencicipi makanan khas Kupang, sang ibukota provinsi. Hidangan lokal Kota Karang ini tidak kalah memesona seperti&nbsp; keindahan alamnya yang populer di kalangan wisatawan.</p>
<p>Kalau kamu pernah mendengar se'i atau sei sapi, itu juga termasuk makanan khas Kupang yang sudah banyak dikenal. Namun, untuk keragaman kuliner daerah lain, apakah kamu sudah tahu?</p>
<p>Jika belum, ini saatnya mengulik lebih jauh. Berikut informasi yang disiapkan Yummy App untuk kamu!</p><h2>1. Jagung bose</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/76d918cf9bd3a2dae117d0cb3dfcb51c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jagung bose makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/44972014@N05/30258808146/in/photolist-vWButo-N6SisJ-tXAyhA" target="_blank">potret jagung bose makanan khas Kupang (flickr.com/sang nona)</a></span></div><p>Makanan khas Kupang yang pertama adalah hidangan yang menggunakan jagung sebagai bahan utama. Sebagi komoditi unggulan di bidang pertanian, jagung menjadi salah satu makanan pokok dari masyarakat NTT.&nbsp;</p>
<p>Maka tak heran, banyak makanan berbahan dasar jagung, termasuk jagung bose ini. Jagung kering akan ditumbuk kasar dengan alat tradisional, lalu direbus bersama santan dan ditambah kacang-kacangan untuk memperkaya rasa.&nbsp;</p>
<p>Hidangan bertekstur lembut itu mengingatkan pada bubur, tapi bulir-bulir jagung yang masih dipertahankan adalah kuncinya.&nbsp;</p><h2>2. Jagung titi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/a6a1abaff61d3d186b0963dfb0d0c332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jagung titi makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/archive-javadaalor/jagung-titi?extParam=whid%3D5210668" target="_blank">potret jagung titi makanan khas Kupang (tokopedia.com/Javada Alor)</a></span></div><p>Selain makanan berat, jagung juga diolah menjadi camilan untuk menemani waktu bersantai. Disebut dengan jagung titi, sajian ringan ini dibuat dari biji jagung putih yang disangrai di tembikar sampai setengah matang.&nbsp;</p>
<p>Beberapa bulir jagung yang masih hangat akan dipipihkan dengan batu seukuran telapak tangan sampai menjadi rata, menyerupai emping. Lalu jagung titi bisa disajikan bersama kenari kering atau kacang tanah untuk menambah rasa gurih.</p>
<p>Meski jagung titi kini dianggap bagian dari&nbsp; makanan khas Kupang. Itu adalah hidangan yang sangat populer di Kabupaten Flores Timur. Bahkan jagung titi juga makanan favorit di Pulau Adonara, Flores, Solor, Lembata, dan Alor.</p><h2>3. Karmanaci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/dd992b64ee06097936a56f384c34e990.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karmanaci makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/photo/?fbid=1921767731513931&set=a.115062298851159" target="_blank">potret karmanaci makanan khas Kupang (facebook.com/Christine Fenat Babo)</a></span></div><p>Dari kategori lauk, <a title="karmanaci" href="https://www.yummy.co.id/resep/karmanaci" target="_blank" rel="noopener">karmanaci</a> menjadi hidangan asli Kupang yang berbahan utama daging sapi. Cincangan atau irisan tipis daging sapi diramu dengan rempah-rempah, lalu direbus bersama sejumlah kecap manis.&nbsp;</p>
<p>Cita rasa karmanaci mirip semur daging, dengan asin-manis cocok dikombinasikan bersama nasi hangat. Sekali mencoba, pasti akan membuatmu makan dengan lahap!</p><h2>4. Se'i</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/733ca5e7b0f8746f0b3f6c8b04a3c6d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret se'i makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?q=se%27i+daging+ntt&rlz=1C1CHBD_enID1051ID1051&sxsrf=APwXEdewP0deLSz69lL4LeZ3REPG8Nv4cA%3A1681312362248&ei=aso2ZKbmDoy14-EPg8ydsAg&oq=se%27i+&gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQARgAMgQIIxAnMgUIABCABDIFCAAQgAQyBQgAEIAEMggIABCABBDLATIFCAAQgAQyCAgAEIAEEMsBMgUIABCABDIICAAQgAQQywEyBQgAEIAEOgcIIxDqAhAnOgsILhCABBDHARDRAzoFCC4QgAQ6BwgAEIAEEApKBAhBGABQRVi4E2CIJWgCcAF4AIABWYgB9wOSAQE2mAEAoAEBsAEKwAEB&sclient=gws-wiz-serp#rlimm=3140791608878729678&lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE1oUVcxdkRpWUhDQ0tvU3RaNkVRUjNFRWNmSlhRUG41cGQ3WGNZ" target="_blank">potret se'i makanan khas Kupang (Google Maps/Donald Parengkuan)</a></span></div><p>Perdagingan duniawi masih belum beranjak dari makanan khas Kupang, nih. <a title="Se'i" href="https://www.yummy.co.id/resep/sei-sapi-sambal-matah-2" target="_blank" rel="noopener">Se'i</a> adalah menu daging asap dengan variasi daging sapi atau daging babi.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu mampir ke kedai makan yang menjual hidangan NTT, kamu bisa melihat proses pengasapan yang dilakukan secara masal.&nbsp;</p>
<p>Potongan daging yang telah dimarinasi akan dijejer berderet, lalu ditutupi dedaunan. Setelah beberapa jam, pengasapan itu mengurangi kadar air dan menggantinya dengan aroma daging panggang yang menggoda.&nbsp;</p>
<p>Cara masak tersebut menjaga tingkat <em>juicy</em> dalam daging dan membantu mengeluarkan minyak alami yang menambah rasa gurih.&nbsp;</p><h2>5. Pelepah manuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/bc1e5b592bb148815832a4b881f72cb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pelepah manuk makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rica-jawa-burung-puyuh" target="_blank">ilustrasi pelepah manuk makanan khas Kupang (app.yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p>Pada awalnya, pelepah manuk adalah makanan khas Kupang yang berkomposisi dari daging burung. Namun, kini divariasikan dengan daging ayam yang lebih mudah didapat.&nbsp;</p>
<p>Daging unggas itu dibakar lebih dulu, baru dimasak bersama bumbu dari bawang, cabai, kunyit, kemiri yang sudah dihaluskan. Istimewanya lagi, santan akan ditambahkan di pertengahan untuk mengeluarkan rasa gurih.&nbsp;</p>
<p>Aroma sedap dari daging yang dipanggang, dengan kuah kental yang kaya rempah, pasti akan sulit membuatmu berpaling.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-aceh-yang-menggiurkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Aceh yang Menggiurkan dan Wajib Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Ikan kuah asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/156b6d8aa4d6616a76e760e856902583.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan kuah asam makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/C5RsCo" target="_blank">potret ikan kuah asam makanan khas Kupang (flickr.com/Katharina Tatik)</a></span></div><p>Selain daging merah dan unggas, sajian khas Kupang juga memanfaatkan ikan sebagai sumber protein hewani.&nbsp;</p>
<p>Hidangan bercita rasa segar ini dinamai ikan kuah asam, dengan beragam jenis ikan yang digunakan. Mulai dari tongkol, kerapu, patin, samge, dan lainnya.&nbsp;</p>
<p>Rasa asam diperoleh dari penggunaan belimbing wuluh, asam jawa, atau juga tomat hijau. Selain enak, <a title="resep ikan kuah asam" href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-kuah-asam-ntt" target="_blank" rel="noopener">resep ikan kuah asam</a> juga mudah ditiru di rumah.</p>
<p>Sedikit bocoran, cara terbaik menikmati ikan kuah asam adalah saat masih panas. Jadi, jangan lupa mencoba kenikmatan hidangan ini, ya!</p><h2>7. Rumpu rampe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/2403dedfcbd17b9aa9e4b071397adf4d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret rumpu rampe makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/nFcaLa" target="_blank">potret rumpu rampe makanan khas Kupang (flickr.com/Johanes Randy Prakoso)</a></span></div><p>Tidak lengkap membicarakan makanan khas Kupang tanpa memperkenalkan rumpu rampe. Sajian ini terdiri dari sayur mayur yang ditumis bersama bawang-bawangan dan teri yang menajamkan rasa gurih.&nbsp;</p>
<p>Sayur yang biasa dipakai ada daun pepaya, daun singkong, bunga pepaya, jantung pisang, dan daun kelor. Semua bahan itu direbus dulu sampai matang, lalu dicampur bumbu sederhana dan dimasak sebentar.&nbsp;</p>
<p>Karena didominasi sayuran, rumpu rampe jadi sajian pelengkap kebutuhan serat yang digemari masyarakat NTT. Pengolahan yang tepat akan menghilang rasa pahit semua sayuran dan mengubahnya jadi hidangan yang lezat.</p><h2>8. Kolo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/8360d48e47296b3e91e4b0a57e36145e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolo makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/dn9Anq" target="_blank">ilustrasi kolo makanan khas Kupang (flickr.com/zol m)</a></span></div><p>Kalau Jawa punya lontong, maka Kupang punya kolo. Analogi itu didasarkan dari kesamaan bahan dasar keduanya yang terbuat dari beras.&nbsp;</p>
<p>Dalam hal ini kolo punya keunikan dari cara pengolahannya. Beras yang telah dibersihkan akan dimasukkan ke dalam bambu berlapis daun, yang kemudian diisi air.&nbsp;</p>
<p>Bambu-bambu itu kemudian dibakar hingga berasnya padat menyerupai lontong. Meski cara masaknya mirip lemang, tapi ini lebih tawar karena tidak mengandung santan.</p>
<p>Makanan khas NTT ini biasa ditemui di upacara adat yang disantap dengan se'i dan hidangan lain.</p><h2>9. Sambal lu'at</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/3a3b6a6a6dc4d04aa7fa23655e5aa404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sambal lu'at makanan khas Kupang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?q=se%27i+daging+ntt&rlz=1C1CHBD_enID1051ID1051&oq=se&aqs=chrome.0.69i59l2j69i57j69i59l2j69i60l3.1758j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8#rlimm=3140791608878729678&lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE1yeW9YeHEwQzNxVGFrbGpKSGRXM2F2cE9CUFVLQmVoSFAtbi1E" target="_blank">potret sambal lu'at makanan khas Kupang (Google Maps/Kaka Yermi)</a></span></div><p>Lalu yang satu ini ditujukan untuk para pecinta sambal pedas, nih. Sambal lu'at adalah cocolan wajib bagi se'i, jadi ini umum disajikan bersama daging asap.&nbsp;</p>
<p>Terbuat dari cabai, daun bawang, daun kemangi atau daun ketumbar, serta jeruk nipis, sambal lu'at bisa bikin kamu merem melek karena rasanya. Resep original sambal lu'at menggunakan daun siba, tanaman yang mirip dengan ketumbar.&nbsp;</p>
<p>Selain jeruk nipis, rasa asam bisa diperoleh dari belimbing wuluh, loh. Sambal ini adalah jenis sambal mentah yang tidak dimasak. Sehingga kesegaran bahan memang yang paling ditonjolkan.&nbsp;</p><h2>10. Kue jawada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230410/48da47ed2b08cc23abc17bdca1a82de7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas kupang Jawada" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/2CTZH7bB5S0" target="_blank">ilustrasi kue jawada (youtube.com/aslifoodproject)</a></span></div><p>Dari tadi kita sudah membahas makanan berat dan makanan ringan khas Kupang. Maka kita lengkapi dengan makanan penutup yang legit bernama kue jawada.</p>
<p>Kue dengan penampakan serabut-serabut halus ini dibuat dari adonan tepung yang dicampur gula merah, santan, dan air nira. Jadi, bisa dipastikan kue jawada ini manis dan sekaligus gurih rasanya.&nbsp;</p>
<p>Dimasak di dalam minyak panas, tekstur yang dihasilkan ini adalah renyah dan mudah dikunyah. Selain bentuknya yang unik mirip helaian rambut, kue yang asalnya dari Pulau Alo ini juga punya sejarah menarik, lho.</p>
<p>Awalnya kue jawada adalah hidangan spesial saat upacara adat, kini keberadaannya sudah tersebar dan bisa dinikmati banyak orang. Nah, kalau kamu berkunjung ke kupang, jangan lupa mencobanya, ya!</p><p>Dari gurih hingga manis, makanan khas Kupang memiliki ragam cita rasa yang istimewa. Sebagian makanan itu pada mulanya adalah hidangan khusus acara adat, tapi kini sudah dijual di kedai masakan ala NTT. Bahkan kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan <a title="resep Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/resep" target="_blank" rel="noopener">resep Yummy App</a> siap memandu kamu mewujudkan itu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Kupang memiliki ragam cita rasa yang istimewa, meliputi  gurih hingga manis yang bisa membuatmu pusing kalau harus memilih.

10 Makanan Khas Kupang NTT yang Terkenal Lezat, No Debat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris tipis kol, seledri dan potong korek api wortel. Campurkan semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu, garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape. Aduk rata.

Halal

Kembang Kol

Tumis Tauge Kol Wortel

Cuci ikan sampai bersih, cucuri jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 menit.

Siapkan wadah, campurkan tepung yang tiga macam tadi aduk merata.

Masukkan soda kue, lada, ketumbar dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, gak terlalu kental dan gak terlalu encer, icip rasa.

Setelah adonan pas, masukkan ikan satu persatu.

Resep Ubi Krispy

Bahan Utama

Pelapis

Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Krispy

Bahan Utama

Pelapis

Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif