Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan siam dengan api kecil hingga matang dan garing. Lalu tiriskan.

Langkah 2

Ulek cabe, garam, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Beri penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian kucuri dengan perasan jeruk limo, aduk rata.

Langkah 4

Siram dengan minyak panas. Aduk rata kemudian cicipi rasanya.

Langkah 5

Tata tahu goreng, ikan siam di atas bahan sambal. Penyetkan perlahan.

Langkah 6

Langkah 7

Menu yang bikin boros nasi. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bahan Sambel:

siang chef,  setor recooknya ya.  ini beneran enak banget,  borosin nasi. terimakasih ya chef inspirasi resepnya,  ijin share chef. 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Terasi

Tomat

Sambelan Ikan Siam

Paha

Donat Paha Ayam

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Kecap

Kare Paha Ayam

Paha Ayam Saus Asam Manis

Paha Ayam Kentang Bumbu Kecap

Paha Ayam Goreng

Paha Ayam KW

Paha Ayam Ungkep Manis

Paha Ayam Saus Bulgogi

Paha Ayam Ungkep

Masukkan susu kental manis, santan bubuk, dan sirup cocopandan.

Masukkan es batu kedalam gelas lalu masukkan larutan sirup.

Es pink lava sudah jadi&siap untuk dinikmati...

Paling suka sama minuman yang ada di Richeese yaitu pink lavanya daripada beli, lumayan mending bikin sendiri aja

Es Batu

Santan

Pink Lava ala Richeese

Tuang ke dalam wadah potongan alpukat dan nata de coco.

Encerkan dengan air, aduk rata. Dinginkan dalan lemari es.

Buah

Alpukat

Susu

Sirup

Melon

Es Susu Alpukat

Rebus daging singkong dengan sedikit garam lalu tiriskan.
Setelah dingin dipotong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai lalu tumis bersama daun salam.

Masukkan daun salam, udang rebon, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, test rasa.
Angkat dan sajikan.

Recook resepnya Heny Rosita, enak banget.

Haloooww mbaaakuu... Aku recook resep nya yaa..buat makan malam suami ku.. 👍👍 enaak katanyaaa.. Karena dikasi udah rebon yang banyak . Hehehehe.. 

Makasii yaaa mbaa resep nyaa ❤

#RecookYummy

Hallo mbak Evie, setor recook ya. Makin mantul rasanya kalo pake rebon. Makasih ya resepnya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef salam kenal, setor recook tumis daun singkong nya ya Chef.
Uweeeenak bgt buat menu sarapan🤭
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Gula

Lada

Tumis Daun Singkong Udang Rebon

Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan masukan tempe gembus

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah menyusut. Jangan lupa sisa kan sedikit kuahnya untuk bumbu bakaran

Jika sudah, tusuk dengan tusuk sate. Panggang di atas pan, beri kuah bumbunya. Masak hingga kuah meresap. Sajikan dengan sambal kacang atau kecap. So yummyyy 😍

Sate kere khas Solo terbuat dari tempe gembus.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Sate Kere Khas Solo

Cuci bersih ayam, beri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas. Iris tipis memanjang ayam, beri garam dan merica bubuk, diamkan 30 menit dalam kulkas. Panggang di atas teflon hingga matang.

susun bahan A di dalam wadah tahan panas. Beri nori diatasnya.

Campurkan mayonaise dan saus sambal hingga tercampur rata.

Susun ayam yang sudah di panggang di atas nori, beri campuran mayonaise di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 200 ℃ selama 15 menit. Angkat beri toping wijen dan nori.

Chicken mentai pasti enak dengan nasi, mayo dan wijen yang gurih dan creamy. Trimakasih resepnya ya mbak #RecookYummy

Kecap

Nasi

Ayam

Nori

Merica

Mayonaise

Saus

Sambal

Wijen

Chiken Mentai #RabuEkstraPoin

Haluskan tempe dengan telur, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, merica dan kaldu jamur, uleni hingga kalis. 
Cek rasanya.

Kemudian bulat-bulatkan adonan bakso tempe.

Didihkan air, beri sedikit garam. 
Jika sudah mendidih, masukkan bakso tempe.

Rebus hingga matang, ditandai dengan bakso sudah mengapung, angkat, tiriskan airnya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.
Bakso tempe siap diolah menjadi aneka masakan yang enak.

Salah satu alternatif makan tempe dengan cara enak.
Recook dari heny rosita dengan modifikasi.
#JagoMasakMaret

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Tempe

Setelah cabe berubah warna dan wangi.. Masukan kerupuk ubi yang sudah di goreng

Kerupuk Ubi Balado

Goreng tahu putih setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga layu.

Tambahkan air, masak hingga kacang panjang empuk.

Masukkan potongan cabe rawit, cabe merah besar, sosis dan bakso. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Sebelum bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa terlebih dahulu. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Tumisan dengan isian kacang panjang, tahu goreng, taoge, sosis dan bakso... Menu praktis karena lauk dan sayur jadi 1, cocok dijadikan menu makan siang ataupun malam.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tahu Taoge

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Cumi

Kemiri

Cumi Goreng Lengkuas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.

Masukkan sosis dan telur masak orak arik hingga telur matang.

Kemudian masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur merata.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk merata kemudian masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan siap disajikan.

Kwetiau ini merupakan menu andalan keluarga Indonesia. Selain mudah resep ini juga cepat dan anti ribet.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Kwetiau Goreng Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan 3 buah jagung, kupas lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa

Siapkan 1/4 tepung terigu larutkan dengan air dan masukan bumbu halus

Masukan jagung, tes rasa lalu panaskan minyak

Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan selagi hangat

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

potong buah naga lalu masukan ke cetakan jelly ball

Masukan bubuk agar² instan gula pasir dan air sesuai petunjuk kemasak aduk rata lalu masak sampai mendidih dan biarkan uap hilang

Masukan jelly plain ke dalam cetakan sampai penuh lalu tutup cetakan  biarkan sampai ngeset

Masukan agar² rasa kelapa , gula ,air sesuai petunjuk dan santan aduk rata masaka sampai mendidih tuang di mangkok biarkan set laku kerok seperti kelapa

Seduh biji selasih dengan air panas biarkan mengembang.Campur jelly  ball dan kelapa .

Tuang semua bahan jadi 1 masukan ke kulkas atau tambahkan es batu koreksi rasa SKm bisa di sesuaikan ya.Sajikan

Agar-Agar

Buah Naga

Bubuk Jelly

Kelapa

Selasih

Dragon Fruit Jelly Ball Es

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur dan cabe rawit hingga halus

Hancurkan oncom dengan garpu. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun. Masukan 2 sdm oncom kemudian bungkus. Sematkan lidi. Gunting ujung daun supaya rapih

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan pepes oncom. Kukus selama 20 menit. Atau hingga daun berubah warna /layu

Menu masakan khas Sunda sederhana namun nikmat

Salam

Rawit

Kencur

Kaldu

Pepes Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu3

Iris-iris mangga lalu masukkan kedalam blender, tambahkan air mineral dan gula pasir, blender hingga halus

Lalu tuangkan susu kental manis juga ke dalam gelas saji

Tuangkan jus mangga yang tadi sudah di blender

Tambahkan es batu dan aduk jus mangga dan susu kental manis hingga larut

Halal

No Alcohol

Mangga

Jus Mangga Susu

Cuci bersih ikan patin, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.

Masukkan air dan ikan patinnya. Masak hingga mendidih. Masukkan semua bahan dan bumbu lainnya.

Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk-aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Masak mangut ini sangat enak. Alternatif untuk mengolah ikan patin.

Bumbu Halus :

Selamat pagi chef setor recook 
Meski keluargaku kurang suka olahan dari patin akhirnya habis juga makananku terimakasih banyak resepnya #RecookYummy

Binyolos

Binyolos Ubi #JagoMasakApril

Binyolos Khas Manado

Binyolos

Binyolos Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Binyolos #JagoMasakMinggu9Periode3

Binyolos #JagoMasakMinggu9Periode3

Binyolos Ubi Ungu #RabuEkstraPoin