Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia.

Langkah 1

Langkah 2

Lipat seperti amplop,sambil memanaskan minyak dalam wajan.

Langkah 3

Tutup lipatan langsung goreng agar lipatan tertutup.

Langkah 4

Langkah 5

Jalan jalan ke warung sama suami nemu kulit lumpia jadi suami ngide minta di bikinkin martabak kari.

Bahan Utama

Ayam

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Kari Mini

Siangi singkong, lalu rebus dengan 1 sdm garam sampai matang, angkat cuci sampai benar benar bersih, peras sampai air berkurang

Iris daun singkong rebus jadi kecil kecil

Tumis bumbu halus, rebon dan irisan cabe sampai matang

Masukan daun singkong bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Olahan daun singkong yang bikin boros nasi, inspirasi Heny Rosita

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Singkong

Tumis daun singkong rebon

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan, mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis, masukkan mentega dan garam, mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis elastis (saat dilebarkan tidak sobek)

Istirahatkan adonan dalam wadah yang telah di oles minyak selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi adonan dengan berat masing-masing 40gr, tutup dengan plastic wrap atau kain dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Kempiskan kembali adonan, bulat-bulatkan kembali, tata dalam loyang,  istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 45 menit).

Taburi permukaan dengan tepung terigu, panggang dengan suhu 180C selama 15-20 menit.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Ragi

Susu

Tepung

Roti Susu Jepang Empuk

Goreng kentang hingga kecokelatan, dan tiriskan.

Panaskan mentega dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur.

Tuangkan susu dan keju aduk sampai merata.

Terakhir beri sejumput garam, bisa ditambah parsley jika ada.

kentang goreng dengan saus keju yang gurih dan creamy

Keju

Kentang

Mentega

Tepung Terigu

Cheesy Fries

Potong-potong wortel, kentang, dan daun bawang sesuai selera.

Potong sosis, lalu tambahkan saus gochujang, lada bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, dan garam.

Didihkan air, lalu masukkan tulang paha ayam sebagai penyedap. Masukkan juga wortel dan kentang.

Masukkan potongan daun bawang. Makanan siap untuk dihidangkan.

Gochujang

Sosis

Wortel

Sup Sosis Kuah Gochujang

Dalam wadah terpisah, campur air, susu dan vanilla extract (Bahan A), aduk rata. Tuang ke dalam bahan B (campuran tepung) mixer hingga rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan telur satu persatu sambil dimixer kecepatan rendah. Matikan mixer

Keplok-keplok adonan dengan menggunakan whisk selama 3 menit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian/ 275gr . Tambahkan 1/2 sdt baking soda,1 sdt air dan 1 sdt gula pasir, aduk rata sambil di keplok-keplok.

Langkah 6

Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan, lalu tekan pinggirannya dengan menggunakan sendok sayur. Biarkan hingga gelembung mencapai 80%

Langkah 7

Setelah gelembung muncul merata, taburi gula pasir lalu tutup. Masak hingga matang. Angkat lalu olesi dengan butter, taburi keju parut, meses dan terakhir susu kental manis. Lipat lalu potong2. Siap disajikan 😋

Langkah 8

Jika ingin ditambahkan varian rasa, saat adonan dibagi 3 beri tambahan 1 sdt bubuk taro/cokelat bubuk/pasta pandan. Lakukan proses selanjutnya.

Langkah 9

Penganan yang paling sering direquest orang rumah 👌

Baking Powder

Beras Ketan

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Martabak Manis Bersarang #JagoMasakMinggu8

Lalu masukkan ayam ke dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung maizena. Aduk rata.

Ambil ayam dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Jeruk Nipis

Chicken Pok Pok

Tipiskan roti agar mudah dilipat dengan gelas atau botol kaca juga bisa.

Lalu potong tipis mozarella dan letak diatas roti dengan meses.

Gulung lalu balur dengan telur yang sudah dikocok lepas setelah itu di balur dengan tepung roti.

Goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan warna nya lalu angkat dan tiriskan dar minyak.

Roti

Mozarella

Meses

Minyak

Roti Isi Meses Moza

Campur dan aduk hingga tercampur bahan cair dan bubuk kayu manis.

Tambahkan oat dan chia seeds lalu aduh hingga tercampur.

Tutup wadah dan simpan dalam lemari es semalak atau minimal 4 jam.

Setelah didiamkan 1 malam harus diaduk terlebih dahulu karena tekstur yang dibagian atas akan sedikit berbeda dengan yang bawah.

Overnight oat dapat dimakan dengab menambahkan topping diatasnya seperti granola dan buah-buahan sesuai selera (disini menggunakan apel)

Simple, segar, creamy, dan pasti disukai anak. Cocok untuk sarapan.

cream

Apel

Creamy Cinnamon Overnight Oat #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan semua bahan toping ke dalam wadah. Mixer sampai mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Dalam wadah masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, ragi instan dan air. Uleni sampai kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit.

Ambil 1 adonan, gilas. Isi dengan bahan isian secukupnya kemudian bulatkan.

Tata di loyang. Diamkan selama 1,5 jam kemudian semprotkan dengan toping secara melingkar.

Isian :

Toping :

Kopi

Margarin

Roti Boy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk lalu tumis hingga layu.

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna dan rata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga layu.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat dan sajikan.

Ayam woku merupakan olahan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Lauk ini cocok untuk pendamping nasi hangat. Rasanya pedas dengan aroma yang khas karena menggunakan banyak rempah. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Bumbu Halus:

Selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyakresepnya
#RecookYummy

Daun Kemangi

Ayam Woku #JelajahTengah

Siapkan bahan sesuai takaran. Cuci bersih semua bumbu, kupas.

Geprek serai dan bawang putih, parut kunyit ambil airnya. Cuci bersih beras.

Kemudian pindahkan beras ke magicom. Beri Santan. (ukuran santan bisa disesuaikan dengan selera).

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ke rice cooker.

Beri larutan kunyit, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Tambahkan bahan bubuk : gula, garam, ketumbar, jinten, kaldu bubuk. Aduk rata, tutup rice cooker.

Aronin nasi. Panaskan dandang hingga beruap.

Pindahkan pada dandang yang sudah dipanaskan, tutup dandang diberi lap kain supaya air tidak menetes. Masak hingga nasi benar-benar matang dan kadar airnya berkurang. Setelah masak, keluarkan dari dandang, sajikan dengan taburan bawang goreng dan abon.

Nasi kuning yang ada di setiap acara tasyakuran di daerah Jawa Timur.

Nasi

Santan

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu8Periode3

Masak semua bahan puding mawar sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan dan sisihkan terlebih dahulu.

Masak bubuk jelly rasa leci, gula pasir, dan air sambil diaduk hingga mendidih.

Angkat, lalu tambahkan chia seed. Aduk rata kembali.

Siapkan loyang puding, lalu tuang satu sendok sayur puding bening. Masukkan puding mawar dengan posisi terbalik dan biarkan agak set

Tuang kembali puding bening, lalu tata kembali puding mawar. Tuang semua puding bening dan biarkan mengeras semuanya.

Bikin puding untuk #TulisResepTheNextOA .
Cocok untuk hantaran atau buah tangan ketika menjenguk orang sakit ataupun silaturahmi.
Untuk puding mawarnya boleh menggunakan warna apa saja.

Puding Mawar :

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Mawar Kaca

Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan tepung terigu.

Ambil 1 lembar Gabin tambahkan adonan tape diatasnya dan tutup dengan 1 lembar gabin lagi lalu rekatkan.

Panaskan wajan, goreng adonan tape dengan api sedang, setelah kecoklatan angkat dan sajikan.

Makanan tradisional perpaduan antara gabin dan tape legit.

Gabin Tape #JagoMasakMinggu2

Masukkan rolled oat, himsalt, gula diet dan chia seed kedalam wadah.

Tuang sebagian yoghurt drink low fat. Aduk rata pondahkan ke jar berpenutup.

Tuang sisa yoghurt drink, aduk rata, tutup rapat dan simpan dikulkas semalaman.

Beri buah kering campur untuk toppingnya, atau bisa menggunakan aneka buah yang ada dikulkas.

Salah satu ide sarapan sehat kaya serat yg nikmat. Resep dibawah berkisar 440-460 kalori. Berbagilah supaya tidak over calories diawal hari.

Topping

Oatmeal

Yogurt

Dried Fruits Overnight Oats

Kocok telur, gula, sp dan pasta vanila hingga putih kental berjejak.

Masukkan bahan kering dengan cara diayak dan bertahap, aduk rata perlahan dengan spatula.

Masukkan minyak, aduk balik hingga rata. Tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Bagi menjadi 6 bagian, beri 4 tetes pewarna makanan. Untuk warna oranye saya mencampur 2 tetes pewarna merah dan kuning.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 7 menit. Lakukan hingga selesai semua adonan.

Dimulai dari warna ungu, beri butter cream, lalu warna biru, hijau, kuning, orange dan terakhir merah. Tutup semua permukaan dengan butter cream dan hias sesuai selera.

Bisa jadi ide untuk base kue ulang tahun anak-anak ya Bun, lebih ekonomis dan higienis. Cake-nya lembut, gak seret dan gak enek.

Bahan Kering (Campur Rata):

Minyak Sayur

Rainbow Cake

Iris tipis bawang prei, tambahkan ke telur.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas. Angkat. Gulung.

Ada sisa kornet dan telur. Jadi bikin buat sarapan.

Ketumbar

Kornet

Lada

Telur Dadar Kornet Gulung

Siapkan bahan, kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian serta parut keju cheddar.

Panaskan mentega dan beri sedikit minyak.

Buncis

Omelet Buncis Udang #AlaAnakKos

Tumis Buncis Bakso #INDONESIAKAYA

Buncis Siram Kornet #INDONESIAKAYA

Oseng Tempe Buncis #INDONESIAKAYA

Tumis Buncis Telur #INDONESIAKAYA

Oseng Buncis Wortel #INDONESIAKAYA

Buncis Kriuk #INDONESIAKAYA

Tumis Buncis Wortel #INDONESIAKAYA

Buncis Tumis Cabe Ijo