Masukkan gula pasir dan bubuk jelly ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Jika sudah mendidih, lalu masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga set. Masukkan ke dalam kulkas agar hasilnya lebih maksimal.

Langkah 4

Jika sudah set, potong-potong sesuai selera.

Langkah 5

Aku suka banget cincau dan bisa dibuat jadi puding cappucino cincau, es cincau, milk tea cincau, dan lain-lain.

Bahan Utama

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Cincau (Cao) Homemade

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Kentang Spiral

Masukkan 300 ml susu murni, 60 gr krim keju, dan 20 gr gula pasir kedalam panci

Panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus hingga krim keju dan gula benar-benar larut

Tambahkan 10 gr gelatin lembaran yang sudah direndam dan diperas airnya

Aduk rata kembali hingga gelatin benar-benar larut dan adonan menjadi halus

Tuang campuran ke dalam cetakan berbentuk sesuai selera (misalnya cetakan kupu-kupu atau hati). Dinginkan dalam kulkas selama ±3 jam hingga mengeras

Jelly lembut berbentuk kupu-kupu ini memiliki rasa susu yang creamy dan manis ringan. Teksturnya lembut dan meleleh di mulut, cocok dijadikan camilan dingin menyegarkan untuk anak-anak maupun orang dewasa

Cream Cheese

Susu

Milky Butterfly Jelly Bar

Goreng jengkol sampai kecoklatan, rendam di air. Kemudian geprek, sisihkan.

Goreng ikan asin belah sampai kecoklatan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, dan garam.

Goreng cabe hingga harum sembari diaduk, lalu tuang perasan jeruk nipis.

Masukkan jengkol geprek, kemudian masak sebentar.

Langkah 6

Masukkan ikan asin dan terong, kemudian aduk rata. Angkat dan sajikan!

Langkah 7

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Asin Belah Balado

Panaskan kukusan sambil campurkan telur dan gula pasir.

Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.

Kukus selama 45 menit dengan api sedang, hiasi dengan topping sesuai selera.

Resep bolu kukus chocolatos gampang, tanpa mixer, anti gagal, dan yummy banget 😍 #JagoMasakMinggu6

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri bolu kukus chocolatos tanpa mixer? Simak resep bolu kukus chocolatos tanpa mixer yang gampang dibuat berikut ini ya.

Resep Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Gampang Dibuat

Telur

Tepung

Bolu Kukus Chocolatos

Hangat

Tuna Bersantan #NovemBERNOSTALGIA

Sop Pink Sosis #NovemBERNOSTALGIA

Capcay Kuah

Sop Sayap Ayam Telur Puyuh

Semur Sohun Telur Tahu

Tumis Jamur Tahu Pedas

Pindang Ikan Nila

Sop Jamur Tiram Bakso Sapi

Mie Kuah Versi Simple

Lodeh Kampung

Sayur Asem Kecipir Praktis

Opor Telur Sayap Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tamarind Iced Tea

Tamarind Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Tamarind Iced Tea #JagoMasak2022

Strawberry Iced Tea

Tropical Iced Tea

Iced Lemon Tea

Lychee Iced Tea

Melon Iced Tea

Iced Java Tea

Iris jelly mangga dan buah sesuai selera.

Ambil 1 sdt biji selasih kemudian rendam dengan air panas. Biarkan selama 5 menit.

Siapkan wadah, campurkan kremer bubuk, susu evaporasi dan kental manis.

Taruh irisan buah naga ke dalam gelas saji.

Tuang campuran susu dan beri biji selasih diatasnya. Sajikan

Minuman yang satu ini mirip es buah indonesia, salah satu pembedanya yaitu ximilu tidak pakai susu ataupun santan melainkan bubuk kremer. Dalam resep yang aku buat, aku tambahkan susu evaporasi dan kental manis karena mengikuti selera.

Buah Naga

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Pepaya

Selasih

Ximilu Ala Hongkong #YummyXtraPoint

Rendam ikan asin dalam air hangat, diamkan sebentar. Kemudian, goreng ikan asin hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, dan aduk rata. Tambahkan asam, gula, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga cabai matang, lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan sepat dan tahu dalam cabai. Aduk hingga tercampur rata.

Masakan rumahan yang selalu menggugah selera. Apalagi ikan asin, bisa buat boros nasi.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Asin Sepat Balado

Agie Rianda

Kerabu mentimun

Keju Crispy Roll

Tahu Gejrot Rumahan

Dendeng Daun Singkong

Es Greentea Latte

Banana Bite Crispy

Kebab Hack Kulit Lumpia

Bakwan Tempe

Kolak Pisang Kolang Kaling

Tamblag Greentea #KurCepBulanIni

Opor Ayam Kuning

Es melon selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dadar Gulung

Dadar gulung

Peyeum

Peuyeum Goreng Wijen Hitam

Peuyeum Aroma Keju Manis

Colenak Peyeum #JelajahBarat

Gabin Peyeum

Bola Bola Peyeum Goreng Isi Keju

Schotel Tapai Peyeum #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan, manual atau dengan food processor.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi.

Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

assalamualaikum, recook tumis kangkung nya enak dan simpel .. terimakasih resepnya dan izin share♥️

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Bucik, saya setor recook kangkung manadonya bucik. Enak banget bucik, apalagi jika yang dipakainya kangkung asli dari danau tondano pasti makin kres-kres. 
Dulu sering banget masak kangkung waktu masih ngekost di Manado, karena memang belum terlalu bisa masak. Jadi kalau masak selalu mengandalkan bumbu sakti, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan kaldu bubuk. Sekarang mau masak apa gampang, tinggal buka aplikasi yummy. 
Mkasih resepnya bucik.

Kangkung

Kangkung Pedas Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan minyak dan tumis sampai keluar aromanya.

Tuangkan air, masukkan kecap, penyedap, dll.

Masukkan ayam dan telur puyuh. Masak hingga air meresap.

Koreksi rasa, jika sudah pas lalu masakan siap dihidangkan :)

Cocok untuk hidangan makan pagi/siang/malam.

Bombai

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Minyak

Garam

Lada

Kaldu

Kecap

Ayam Kecap Telur Puyuh

<p>Dalam dunia memasak, tepung adalah salah satu bahan yang paling sering digunakan. Meskipun sekilas terlihat sama, setiap jenis tepung memiliki karakteristik dan fungsi yang berbeda. Kesalahan dalam memilih jenis tepung dapat memengaruhi tekstur, rasa, dan keberhasilan masakan secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting bagi siapa pun yang gemar memasak, baik pemula maupun profesional, untuk memahami perbedaan tiap jenis tepung serta penggunaannya yang tepat.</p>
<p>Berikut ini adalah jenis-jenis tepung yang umum digunakan di dapur, lengkap dengan asal usul dan fungsinya:</p><h2>1. Tepung Terigu</h2><p>Tepung terigu merupakan jenis tepung paling umum yang terbuat dari biji gandum yang digiling halus. Tepung ini mengandung gluten, yaitu protein yang memberikan kekenyalan dan struktur pada adonan. Berdasarkan kadar proteinnya, tepung terigu dibagi menjadi tiga jenis:</p>
<p>Protein tinggi: Cocok untuk roti dan mie karena menghasilkan tekstur yang elastis.<br />Protein sedang: Ideal untuk bolu, pancake, dan martabak manis.<br />Protein rendah: Digunakan untuk kue kering dan gorengan agar renyah.<br />Tepung terigu adalah bahan dasar yang serbaguna dan hampir selalu ada di dapur.</p><h2>2. Tepung Beras</h2><p>Tepung ini dibuat dari beras putih yang digiling halus. Tepung beras tidak mengandung gluten, sehingga cocok untuk makanan yang tidak memerlukan adonan elastis. Biasanya digunakan dalam pembuatan makanan tradisional Indonesia seperti klepon, putu, dan kue lapis. Tepung beras menghasilkan tekstur yang padat dan agak rapuh, sehingga sering dikombinasikan dengan tepung ketan atau tapioka untuk memberikan efek kenyal.</p><h2>3. Tepung Ketan</h2><p>Berbeda dari tepung beras biasa, tepung ketan terbuat dari beras ketan yang memiliki kandungan pati yang lebih tinggi. Hasilnya adalah tekstur yang sangat lengket dan kenyal setelah dimasak. Tepung ini banyak digunakan untuk membuat jajanan pasar seperti onde-onde, mochi, dan wingko babat. Cocok juga untuk membuat kue tradisional yang membutuhkan daya lekat tinggi.</p><h2>4. Tepung Maizena</h2><p>Tepung maizena berasal dari pati jagung. Tepung ini memiliki tekstur sangat halus dan ringan. Maizena biasanya digunakan sebagai bahan pengental untuk sup, saus, atau puding. Selain itu, maizena juga sering dicampurkan ke dalam adonan kue kering untuk membuat hasil akhir yang lebih renyah. Penggunaannya tidak boleh berlebihan karena bisa membuat tekstur menjadi terlalu kental atau menggumpal jika tidak diaduk dengan baik.</p><h2>5. Tepung Tapioka (Kanji)</h2><p>Tepung ini terbuat dari pati singkong dan sangat dikenal akan kemampuannya menghasilkan tekstur kenyal dan lentur. Banyak digunakan dalam pembuatan makanan seperti cilok, pempek, boba, atau cireng. Tepung tapioka memberikan efek transparan saat matang dan sangat baik untuk makanan yang membutuhkan struktur elastis.</p><h2>6. Tepung Sagu</h2><p>Tepung sagu dihasilkan dari pohon sagu dan mirip dengan tapioka, namun memiliki karakteristik berbeda. Sagu memiliki aroma khas dan tekstur lebih kasar.<br />Biasanya digunakan dalam pembuatan kue sagu, bubur mutiara, atau makanan khas dari Indonesia timur. Penggunaan sagu membutuhkan teknik memasak yang tepat agar hasil akhirnya tidak menggumpal.</p><h2>7. Tepung Panir</h2><p>Dikenal juga sebagai breadcrumbs, tepung panir dibuat dari roti kering yang dihancurkan. Biasanya digunakan sebagai pelapis untuk makanan yang digoreng seperti nugget, risol, atau kroket. Tepung panir membantu menciptakan lapisan luar yang renyah dan menggugah selera. Tersedia dalam variasi halus dan kasar tergantung pada kebutuhan resep.</p><h2>8. Tepung Hunkwe</h2><p>Tepung hunkwe berasal dari kacang hijau yang diolah menjadi pati dan dikeringkan. Memiliki warna putih dan menghasilkan tekstur bening serta kenyal setelah dimasak.<br />Tepung ini cocok untuk membuat es mambo, kue lapis, dan puding. Sebelum digunakan, biasanya tepung ini perlu dilarutkan terlebih dahulu dalam air dingin agar tidak menggumpal saat dimasak.</p><p>Memahami karakteristik dan fungsi masing-masing jenis tepung sangat penting dalam proses memasak. Dengan menggunakan jenis tepung yang tepat, hasil masakan akan lebih maksimal, baik dari segi rasa, tekstur, maupun penampilan. Jadi, sebelum mulai bereksperimen di dapur, pastikan sobat Yummy memilih tepung yang sesuai dengan resep yang akan dibuat. Simpan panduan ini sebagai referensi praktis di dapur agar tidak salah pilih saat memasak. Selamat mencoba berbagai resep favorit dengan hasil yang lebih sempurna!</p>
<p>Untuk lebih banyak tips menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai tips lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide masakan yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!</p>

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Fillet dada ayam menjadi 3/4bagian. Lalu marinasi dengan merica, garam dan susu cair selama 30 menit.

Ambil 1 slice ayam balurkan ke tepung bumbu serbaguna.

Balur kembali dengan tepung panir, sedikit tekan agar menempel.

Ambil wadah, simpan ayam katsu dengan lapisan plastik per slice agar mudah saat menggambil. Simpan dalam freezer.

stok lauk sat set dan pasti semua keluarga suka. Tinggal goreng bisa untuk bekal sekolah juga.

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen

Masukan blender bawang dan cabe rawit, lalu blender kasar. Jangan terlalu halus.

Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu hingga layu lalu masukan irisan bakso. Aduk rata.

Masukan irisan kol dan tuang sedikit air. Sambil terus diaduk hingga kol berubah layu.

Kemudian masukan mie yang sudah direbus, kacang kapri dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan gula.

Aduk hingga bumbu merata, tes rasa dan siap disajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Di tempatku ada salah satu penjual bakmi jawa dengan rasa yang pedas, setiap hari warungnya mesti rame banget. Awal-awal suka banget belinya, tapi ya gitu makin ke sini karena males sama antriannya, akhirnya bikin sendiri deh,untuk yang suka pedas wajib banget cobain ya, tapi kalau yang begitu kurang suka lebih baik cabenya dikurangi saja 😉

Carbonara

Spaghetti Carbonara

Mie Carbonara

Makaroni Carbonara

Instant Penne Carbonara 🍝

Fettucini Carbonara

Mie Carbonara MPAsi 1y+

Spaghetti Carbonara

Spagetti Carbonara

Mie Carbonara MPASI 1+

Spaghetti Carbonara

Mie Instan Carbonara

Fettucini Ayam Carbonara MPAsi 1y+