Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas udang dan bersihkan, buang kulitnya. Kepalanya jangan dibuang.

Langkah 1

Lalu belah dua memanjang tapi jangan sampai putus. Jangan lupa buang kotoran di punggung udang.

Langkah 2

Balur dengan bawang putih, garam, merica dan penyedap. Tambahkan 1 sdt minyak sayur.

Langkah 3

Terakhir masukkan tepung maizena. Marinasi 10 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Makannya dengan nasi panas dan cocol dengan sambal dadak.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Minyak Sayur

Udang

Udang Goreng

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Keajaiban 'Sacred Magic of The Wooden Snake' Santika Premiere 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Poffertjes

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pancake Belanda #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Tape Keju Meleleh #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes #jagomasakperiode4week7

Poffertjes #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Chocochips #JagoMasakPeriode4Week7

Choco Pofertjes Isi Meisis #JagoMasakPeriode4Week7

POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Haluskan bumbu menggunakan blender hingga benar benar halus.

Cuci bersih ikan tongkol belah menjadi beberapa.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang sudah diletakkan diatas steam (Yang sudah dinyalakan) tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata (Tes rasa jika kurang manis/asin boleh tambah sesuai selera).

Masukkan ikan, daun salam tomat dan cabai rawit. Kukus selama 30 menit, tutup wadah pengukusan dengan serbet bersih.

Keluarkan pepes dari pengukusan (Bertujuan agar bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Sajikan (Aroma pepes tidak berubah saat menggunakan daun pisang, karena disini tetap menggunakan daun salam jadi aroma tetap wangi).

Yuk yuk bikin yang praktis dan enak gak pakai ribet,kali ini aku mencoba membuat pepes tanpa dibungkus daun pisang loh...  Dikarenakan daun pisang di Bali harganya lumayan ya daripada di Jawa yang tinggal petik aja hehe, nah disini aku coba pakai wadah biasa dimasukkan kedalam steam langsung, Nah aroma dan rasa pepes tetel enak banget loh.. Yuk dicoba Chef..

Bumbu Halus Pepes

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Pisang

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pepes Tanpa Daun Pisang

Baklor Jajanan SD

Jajanan Cheetos Homemade

Tahu Snack

Potato Snack

Snack Jagung

Leker (Jajanan SD)

Papeda (jajanan SD)

Bilor Jajanan SD

Snack Bites

Papeda Jajanan SD

Mie Lidi Jajanan SD

Cilok ala Jajanan SD

Rebus air sampai mendidih, Masukkan makaroni dan bumbu, masak sampai makaroni setengah matang.

Masukkan borokoli, kembang kol dan tekur puyuh, masak sampai semua sayuran cukup matang. Koreksi rasa.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Sop Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus dahulu udang pakai daun salam, sereh dan jahe yang di geprek, buang busa nya. Masak sampai sudah tidak terlalu amis, lalu angkat dan tiriskan.

Jika udang sudah kering dari air, mulai sangrai udang tanpa minyak dengan api sedang.

Kalau sudah agak kering blender udang, lalu sangrai lagi, lakukan sampai udang benar-benar kering.

Ini hasil blenderan pertama, masih basah (disini harus sabar ya, karena biasanya aku sampe 3x blender)

Ini hasil blenderan kedua sudah mulai kecil potongan udangnya.

Dan ini yang terakhir, aku pakai blender untuk bumbu, karena kalau pakai chopper tidak bisa halus, masukkan garam dan gula lalu blender kembali sampai tekstur sesuai yang diinginkan.

Langkah 6

Team ogah rugi, sampe kepala udang pun ga boleh dibuang.

Serai

Kaldu Udang Homemade

Rebus 50 gr sayuran campur hingga matang, lalu tiriskan.

Oleskan 10 gr saus tomat di dalam setiap kulit pie telur. Isi setiap kulit pie dengan campuran sayuran matang dan 50 gr daging ham (masing-masing sekitar 10-15 gr per pie).

Taburkan 30 gr keju parut di atas setiap pie (sekitar 5-10 gr per pie).

Masukkan pie ke dalam air fryer, panggang pada suhu 180°C selama 15 menit.

Setelah matang taruh di piring yang dilapisi kertas minyak dan taburkan atasnya dengan bubuk penyedap rasa ayam.

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep spesial dari cici ku, rasanya enak dan gurih

Daging Ham (Sapi)

Keju

Mini Pie Daging Luncheon

Sunshine Breeze #YummyXtraPoint

Fresh Sunshine Drink #JagoMasak2022

Nutrijell

Nata de Coco

Es Nutrijell Kelapa Muda

Kelapa Muda KW #MENUTANGGALTUA

Jelly Pandan

Black and White Ice Jelly

Es Melon Nutrijell Kelapa Muda

Es Agar-Agar Nutrijel Susu

Es Jeli Serut

Jelly Milk Cheese

Es Jelly Warna Warni Tanpa Susu

Es Agar-agar Mangga

Buko Pandan Premium

Campur tepung hunkwe, air, pasta pandan, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang dan mengental.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Masak gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sampai gula larut dan sedikit mengental.

Potong-potong kue hunkwe dan tata dipiring saji.

Beri taburan kelapa parut dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Kudapan nusantara khas Sulawesi, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Kuah Gula

Bahan Taburan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pasta

Tepung

Kadoppe Hunkwe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Langkah 7

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Buah

Terong

Cabe

Rawit

Kencur

Kemiri

Terasi

Santan

Penyet Terong Santan

Campurkan jagung manis, air dan gula pasir.

Setelah mendidih dan matang, masukkan santan. Aduk rata hingga sedikit mendidih.

Tambahkan daun pandan. Masak kembali hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuang jagung santan. Sajikan.

Recook resep yummy official dengan modifikasi, ga nyangka rasanya se enak ini

Jagung

Es Jagung Santan

Pindahkan ke dalam wadah. Kukus selama 10 menit.

Bumbu urap versi kukus ini tidak bisa tahan lama. Karena tekstur kelapa yang basah.

Bumbu Urap Kukus

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Buncis

Jeruk

Kecap

Lada

Cabai

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Blender wortel dgn 500 ml air kemudian saring.

Masak bersama bahan lapisan wortel lainnya hingga mendidih.

Biarkan uap hilang baru tuang kedalam cetakan biarkan setengah set.

Masak semua bahan lapisan susu dlm panci hingga mendidih.

Biarkan uap hilang lalu tuang ke atas lapisan wortel.

Biarkan set lalu simpan dlm kulkas. Enak disajikan dlm keadaan dingin.

Resep puding enak & sehat. Ngakalin anak biar suka sayur.

Hallo chef, recook resepnya, yummy banget dan rasanya sangat segar. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Palenso

Palenso (Dadar Lipat Maluku) #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3