Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Masukkan bumbu Cemplung, tumis sampai matang.

Langkah 2

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu cemplung.

Langkah 3

Kemudian masukkan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk.

Langkah 4

Setelah empuk, angkat ayam dan matikan kompor.

Langkah 5

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir.

Langkah 6

Langkah 7

Penyajian : tata soun, ayam suwir, kol, toge, sambal rebus lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Soto adalah makanan favorit dirumah, jadi list pertama ketika belajar memasak adalah soto. Tiap nemu resep soto daerah di Indonesia selalu deh aku cobain buat recook. 

Dan Soto Pacitan ini hampir mirip ama Soto Malang an, karena ada keripik kentangnya cuma beda di kacang goreng. Dan ternyata ini yg nambahin enak. 

Makasih resepnya ya mbak, sotonya hanya bertahan sampai makan siang aja 🤦‍♀️🤭, karena semua pada doyan. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Lengkuas

Soto Ayam khas Pacitan

Sanggrai tepung sagu aren beri daun pandan, sanggrai dengan api kecil hingga kering dan terasa ringan, angkat, dan diinginkan.

Aduk butter, margarin, dan gula halus sampai tercampur rata saja. Boleh menggunakan mixer atau whisk.

Setelah itu, tambahkan keju parut, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung sagu secara bertahap aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu pasang spuit bunga. Cetak adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin. Beri taburan keju parut diatasnya. Panggang di oven dengan suhu 150°C hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Dinginkan di atas cooling rak. Simpan segera ke dalam toples jika sudah dingin.

Cookies nyaa crunchy tapi lumer di mulut. ENAK DAN WANGI.

Daun Pandan

Gula

Keju

Margarin

Santan

Tepung

Sagu Keju Cookies

Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera.

Panaskan air sampai mendidih, lalu masukan jagung dan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.

Biarkan bayam benar-benar  layu. Koreksi rasa.

Sayur bening yang seger bila dinikmati bersam sambal korek ijo...

Bahan Bumbu:

Bayam

Sayur Bening Bayam Jagung

Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai.

Oles dengan bahan olesan, lalu beri biji wijen sangrai. Panggang hingga matang. Setelah dingin, masukan dalam toples.

Kue yang selalu ada di dalam toples lebaran nih.

Selamat siang,,
Izin setor Recook nya ya mbak,,
Kue kacang kesukaan ibu, Alhamdulillah udah lumayan banyak stock kukernya nie buat isi meja lebaran,,
Terima Resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Terimakasih resepnya chef,persis sama kaya bikinan ibu saya.Ciri khasnya pasti atasnya ditaburi wijen gini biar makin gurih dan enak..resepnya simpel dan mudah diikuti bagi pemula dan rasanya pun enak 😘
#RecookYummy

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Susu

Kue Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.

Aduk-aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil.

Masak sampai adonan kalis seperti di foto

Setelah adonan dingin, bulat-bulatkan adonan berbentuk kecil-kecil menyerupai kerikil.

Panaskan air kemudian beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan tadi kemudian tunggu sampai mengapung. Setelah dia mengapung, angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan kuah. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah kuah masak, masukkan aci ke dalam mangkuk. Beri kuah dan irisan daun seledri.

Langkah 9

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Daun Salam

Aci Krikil Kuah Bening

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan nasi bumbui dengan garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Membuat tumisan nasi gila : panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur lalu goreng orak-arik setelah itu angkat dan tiriskan.

Setelah bumbu matang masukkan cabai rawit, tomat dan daun bawang, masak hingga layu dan matang.

Selanjutnya masukkan bakso, telur orak-arik, ayam suwir kemudian bumbui dengan garam, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan sawi hijau dan kol, aduk rata dan koreksi rasa.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Nasi Goreng:

Tumisan Nasi Gila:

Lada

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk dan bubuk kayu manis. Aduk asal rata.

Masukkan sukade dan minyak goreng, aduk rata hingga tidak mengendap.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Cake Pisang Sukade

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe. Aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air asam jawa dan gula jawa, lalu aduk-aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Masakan yang simpel dan cepat! Rasanya enak, gurih dan manis, cocok dimakan bersama nasi putih hangat.

Larutan Asam Jawa

Buncis

Temp

Tumis Tempe Buncis Manis

Beri jelly kelapa yang sudah dipotong kecil.

Masukkan melon oranye yang sudah dipotong, aduk. Jika kurang manis tambahkan kental manis sesuai selera.

Bubuk Jelly

Melon

Es Melon Jelly Mutiara

Siapkan sayap ayam, rebus sampai matang. Potong-potong tahu pong.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan daun jeruk.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahunya. Aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk. Masak hingga bumbu meresap.

Menu lauk pagi ini. Bumbu simple namun tetap yummy. Yukk dicoba..

Bahan Bumbu Halus :

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Oseng Sayap Ayam

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jahe

Tuang air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan daun jeruk. Bumbui dengan lada, garam, dan gula. Tunggu hingga mendidih

Tambahkan larutan maizena (sesuaikan tingkat kekentalannya), lalu koreksi rasa

Masukkan udang dan bakso. Setelah kurang lebih 5 menit, matikan kompor. Tambahkan daun bawang dan sajikan

Udang saus pedas manis ini cocok dijadikan lauk. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Bakso

Udang

Udang Saus Pedas Manis

Kocok lepas telur, potong-potong sosis dan bakso.

Masukan sosis dan baksonya, masak hingga matang lalu sisihkan.

Lelehkan mentega lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah masak hingga harum dan matang.

Tambahkan daun bawang, cabe, dan wortel, masak sebentar.

Masukan nasi, tambahkan telur, bakso dan sosis tadi lalu aduk-aduk masak hingga rata dan matang.

Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cocok untuk sarapan dan ide bekal, yang simple dan enak

Nasi Goreng Mentega

Letakkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, dan daun kunyit.

Tuangkan santan kental, masak dengan api sedang hingga santan mendidih.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak hingga daging setengah matang, tambahkan kentang, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga daging matang, kentang empuk dan santan sedikit menyusut dan mengental. Sajikan!

Kalio daging sapi enak favorite keluarga.

Bumbu Kering (Blender Halus)

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Ketumbar

Serai

Kalio Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pilih cabai segar untuk disimpan. Potong ujung yang hijau dengan gunting atau manual dengan tangan.

Siapkan food container dengan tutup yang rapat.

Tata cabai di dalam food container. Tambahkan 2 siung bawang putih. Tutup food container dengan rapat.

Nah, ini tips cocok banget sama bunda-bunda yang suka buat meal planning dalam 1-2 minggu. Cabai yang disimpan di kulkas ini bisa tetap segar. Tetapi sebelum disimpan pastikan cabai yang kita simpan dalam kondisi baik dan tidak busuk.

Assalamualaikum Setor Recooknya mb.
sangat membantu sekali supaya cabai awet..
#RecookYummy

Cabai

Rawit

Tips Menyimpan Cabai #TipsAndalan

Setelah 3 menitan masukan irisan buncis dan kol.

Setelah lunak, masukan rebusan brokoli. Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Palenso

Palenso (Dadar Lipat Maluku) #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3

Palenso #JagoMasakMinggu10Periode3